Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Автор: Огюст Эскофье
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

Ильмира комментирует книгу «Дело трезвых скоморохов» (Белянин Андрей Олегович):

Спасибо вам большое. Очень хороший и открытый сайт

Макс комментирует книгу «Возвращение седьмого авианосца» (Альбано Питер):

Прошу прощения, но в серии 6 книг, причём вторая книга это "Второй рейд седьмого авианосца"

Елена комментирует книгу «Победа по очкам» (Виктор Пронин):

Отличная серия книг. Читается в захлеб! Молодец, Виктор! Ждем продолжения. Жалко расставаться с Халандовским )!

Катя комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

Начинала читать ничем не зацепило. Может и интересная но видимо до этого интересного надо прочитать как минимум треть

Дарья комментирует книгу «Милый друг» (де Мопассан Ги):

очень понравилось, мне вообще нравятся книги ги де мопассанпа, еще жизнь рекомендую

неизвестно комментирует книгу «Отважное сердце» (Югов Алексей):

класс просто супер

Аллочка комментирует книгу «Миньон» (Бэнкс Л.А.):

"Порошок жизни"(Зеб Шилликот) Первая книга из серии была ничего. Остальные все хуже и хуже.

Настя комментирует книгу «Таня Гроттер и Болтливый сфинкс» (Емец Дмитрий):

Настя полностью с тобой согласна. Барикада лучший момент в книге. Но мне все книги нравятся почти одинаково.

Петр комментирует книгу «Принц и нищий» (Твен Марк):

Вот здесь разнообразные форматы для бесплатного скачивания:http://thelib.ru/books/tven_mark/princ_i_nischiy_ver2.html


Информация для правообладателей