Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Автор:	Оксана Захарова
Жанр:	Кулинария
Аннотация: Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней. Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.

Случайные комментарии

Андрей комментирует книгу «Кровавые кости (Анита Блейк - 5)» (Гамильтон Лорел):

Книга не до конца :-(

РРРРРРРЭЭШКА комментирует книгу «Приключения барона Мюнхаузена» (Распе Рудольф Эрих):

Не очень но всё таки )))((((

Аня комментирует книгу «Старик Хоттабыч» (Лагин Лазарь Иосифович):

Я ещё не смотрела.

эрик комментирует книгу «Мафин и его веселые друзья» (Хогарт Энн):

книга обалделная

Элла комментирует книгу «Хохочущие куклы (сборник)» (Татьяна Дагович):

Книга с претензией на литературу. Ничего не даёт читателю, просто пустышка.

Наталья комментирует книгу «Девчонкология» (Мелиса Холмс):

Отвратительная, гадкая книга. Детям не читать не в коем случае! Все восторженные отзывы о ней написаны явными пе***илами.

френки комментирует книгу «Пятнадцатилетний капитан» (Верн Жюль Габриэль):

Отличная книга, мне понравилось! Дочитал от корки до корки, не смотря на объем!

Аноним, комментирует книгу «Стань диким!» (Хантер Эрин):

Ты в курсе что "Коты Воители" пишут 5 или 4 девушки и назвали себя под псевдонимом Эрин Хантер?

ира комментирует книгу «Россия, кровью умытая» (Артём Весёлый):

хорошо

елена комментирует книгу «Ночь нежна» (Фицджеральд Фрэнсис Скотт):

отличный комментарий к комментарию лили

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net