Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Управление гостиничным предприятием

Автор: Руслан Вакуленко
Жанр: Управление, подбор персонала
Аннотация:

Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов. Допущено Советом Учебно-методического объединения вузов России по образованию в области менеджмента в качестве учебного пособия по дисциплине специализации специальности «Менеджмент организации». Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Сфера обслуживания», «Менеджмент», специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации». Представляет интерес для руководителей и менеджеров гостиничных предприятий.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

КсЮШШка комментирует книгу «Бал моей мечты» (Лубенец Светлана):

книжка вообще класс . Советую почитать и тем кто любит романы и тем кого увлекают детективы. всё загадочно таинственно и очень романтично. читайте книгу Бал моей мечты.

киллджой комментирует книгу «Игра престолов. Книга I» (Мартин Джордж):

У нас в РФ на две недели позже

Неон комментирует книгу «Враги Путина» (Дмитрий Поляков):

Правильно сказано; Сон разума рождает чудовищ. Нелечимо!

н.ю. комментирует книгу «Русские Богатыри (былины)» (Карнаухова Ирина):

тут вообще нет биографии

К Г П комментирует книгу «Идущие в ночи» (Проханов Александр Андреевич):

Вы мужчина и патриот.Я уважаю Вас и Сталина.

Алексей комментирует книгу «Изгнанники Нирваны» (Мзареулов Константин):

Похоже автор невнимательно читал Хроники Амбера и в его произведении много ляпов!

я-это Я! комментирует книгу «Астрология» (Величко Ф.):

хрень какая-то.в электронной книге занимает страниц 7!написано всё непонятным языком,на ломаном китайском.просто автору было нечего делать

Alise комментирует книгу «Одиночество простых чисел» (Паоло Джордано):

Ужас ужас ужас и ещё раз ужас! Безнадёжно жалею о потерянном времени, которое было напрасно потрачено на эту книгу. Никогда не читала подобного дерьма, и дай бог, больше такого читать не придётся.

Дмитрий Данилов комментирует книгу «Ё (сборник)» (Евгений Лукин):

Рассказ Лукина "Ё" три раза подряд прочитал - давно так не смеялся. А детектив настоящий, финал не разочарует - чисто в стиле Новой России, и ещё похож на "Роковые яйца"... больше ничего не скажу! :-P )))


Информация для правообладателей