Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Популярные авторы


:: Нортон Андрэ
:: Толстой Лев Николаевич
:: Раззаков Федор
:: Горький Максим
:: Азимов Айзек
:: Борхес Хорхе Луис
:: БСЭ
:: Чехов Антон Павлович
:: Сименон Жорж
:: Грин Александр

Популярные книги


:: The Boarding House
:: Всё-всё-всё о Ёжике
:: Субботний вечер
:: Королева эльфов Шаннары
:: Они не прилетят
:: Книга 6. Предисловие к талмуд Эсэр аСфирот (старое издание)
:: Анализ чеченского кризиса
:: Надсон и наше время
:: Проштемпелевано звездами
:: Можно ли с этим мириться


Рефераты, дипломы, учебные пособия


Профессия повар. Учебное пособие

Автор: Виктор Александрович Барановский
Жанр: Кулинария
Аннотация:

В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.
Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

Дарья комментирует книгу «Похороните меня за плинтусом» (Санаев Павел):

Отличная книга.Прочитала около 3 лет назад и не жалею. фильм хромает,потому что очень много не взято в кадр.Фильм получился более трагичный чем книга. советую почитать всем,от мала до велика.

я-это я комментирует книгу «Опасная тропа» (Хантер Эрин):

Воробей самый самый лучший кот из всех книг

Arhelon комментирует книгу «Писатель и самоубийство» (Акунин Борис):

Николай, а мне откликнитесь? eluca67@yandex.ru

наталья комментирует книгу «Югана» (Александр Григорьевич Шелудяков):

Мой дед чалдон. Я надеюсь ,что это именно так и пишется.Деда уже нет, и поправить меня никто не сможет. Он коренной житель Томской области. Очень много схожего с его рассказами прочитала в Вашей книге . Читала и вспоминала его светлой памятью. Спасибо вам огромное!!! Это не книга- это прожитые года наших потомков!!! Еще раз спасибо!!

Вадим комментирует книгу «Песчаный дьявол» (Роллинс Джеймс):

архив с фб2 пустой.

Оксана комментирует книгу «Азбука жизни» (Лермонтов Владимир Юрьевич):

Очень понравилась книга. На мой взгляд, лучшее российское творение в области психологии

mir комментирует книгу «Первое приключение» (Макинтайр Вонда Н.):

Отличная книга! Не хочется отрываться! С удовольствием буду читать следующие из серии.

Наталия комментирует книгу «Амазония» (Роллинс Джеймс):

Все книги Джеймса Роллинса очень интересные и захватывающие. Эта не является исключением

олег комментирует книгу «Собор Парижской Богоматери» (Гюго Виктор):

Отличный сайт! Книги на любой вкус!

Игорь комментирует книгу «Конь с розовой гривой» (Астафьев Виктор Петрович):

... рассказ назывался "Зачем я убил коростеля?" (из сборника "Затеси")

Жанры


Научная фантастика
Детективы
Проза
Любовные романы
Приключения
Детские
Поэзия
Драматургия
Старинная литература
Научно-образовательная
Компьютеры
Справочная литература
Документальная проза
Религия и духовность
Юмор
Дом и семья
Бизнес
Все жанры
--------------------

Информация для правообладателей