Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки

Автор: Екатерина Авдеева
Жанр: Кулинария
Серия: Русская кухня
Аннотация:

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин. Вы узнаете: • как готовить в домашних условиях спиртные напитки (водку, наливки, настойки, ликеры, пунши, жжонки и т. д.), напитки без спирта (квасы разных видов, разнообразные меды, охмеляющие напитки); • рецепты домашних заготовлений впрок: уксусов и маринадов; домашних колбас и домашних консервов; солений, квашений, сушений; варенья, мармеладов, желе и пастил; • также узнаете, как готовить домашние молочный продукты: творог, масло, сыры, варенец; • и еще вы познакомитесь с рецептами холодных блюд, салатов, гарниров и закусок к завтраку.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

ЕвГеШа комментирует книгу «Околдованная» (Сандему Маргит):

Мне очень нравится сага о людях льда, но хотя эти книги не из современной литературы, но если вы начнёте читать с первой книги то это идиальный выбор для любитилей книг фентези. Надеюсь вы послушаетесь моего совета и прочетаете все книги, хотя можно даже одну вы не оторвётесь, обещаю!!! Но каждый раз будете вспоминать первую книгу ведь в ней всё решилось. А теперь о книге да я очень сопереживала героине книги и я её понимаю. Если бы не она люди льда с первой книги не могли бы существовать!!! Потресающая книга советую всем любителям фентези)))

Дядя Николай комментирует книгу «Новое пророчество. Книга 2. Восход луны» (Хантер Эрин):

Я эту книжку так читал а ща скачал на электронную книгу. На всяк случай)))

Koteika комментирует книгу «Цветы на чердаке» (Эндрюс Вирджиния):

тяжелая ...эмоциональная... советую прочитать... осталась под польшим впечатлением

Гитана комментирует книгу «Пролетая над Вселенной» (Елена Смехова):

Согласна С Мариной. Лучшее, что я прочитала за последние несколько месяцев, это "Пролетая над Вселенной". Много личного увидела между строк. Сюжет плавный, но логичный и много прекрасных стихов, таких любимых с детства, и авторских, не менее замечательных. Дарю своим друзьям, уверенная, что эта книга и есть подарок.

Валерий комментирует книгу «Последний Иван» (Дроздов Иван Владимирович):

хорошо, что эта тема сейчас открыта

Vedm0 комментирует книгу «Сильмариллион» (Толкин Джон):

Первый раз прочитала в 11 лет,очень понравилось) Обожаю книги профессора и перечитываю их каждый год, "Сильмариллион" является моей самой любимой после "Хоббита"

Helga Love! комментирует книгу «Конец феминизма. Чем женщина отличается от человека» (Никонов Александр Петрович):

чем женщина отличается от человека?? а женщина не человек?автор ты ди*ил и это мягко сказано! нет никаких предназначений, каждый занимается тем, чем хочет!но самое печальное, что большинство женщин считает, что их место на кухне и нужно больше рожать, ещё и будут это другим навязывать и кричать с пеной у рта об истинном предназначении и женском счастье! просто те кто старается во всём угодить мужу, не считаясь со своими интресами и желаниями(а это касается и сек*а также)-обычные подстилки и мужерабки, и я вам отдуши желаю прозреть и поумнеть!


Информация для правообладателей