Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Популярные авторы


:: БСЭ
:: Горький Максим
:: Азимов Айзек
:: Кларк Артур Чарльз
:: Чехов Антон Павлович
:: Борхес Хорхе Луис
:: Толстой Лев Николаевич
:: Лондон Джек
:: Раззаков Федор
:: Нортон Андрэ

Популярные книги


:: The Boarding House
:: Брачный сезон
:: Иней на пальмах
:: Королева эльфов Шаннары
:: Всё-всё-всё о Ёжике
:: Они не прилетят
:: Амба
:: Л Троцкий о Горьком
:: Ночь, которая умирает
:: Аптекарь, его сестра и ее любовник


Рефераты, дипломы, учебные пособия


Особенности разделки мяса, птицы и дичи

Автор: Илья Мельников
Жанр: Кулинария
Серия: Повар
Аннотация:

Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки. Вы поймете, как проще разделать мяса: от домашних до диких животных, а также их хранение и требование к качеству.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

Нейтралка комментирует книгу «Третий всадник мрака» (Емец Дмитрий):

Классная книга!!!Я конечно давно прочла ее,но не упущу возможности еще раз заявить об этом!М-м-м,Ирка-валькирия,Матвей Багров...

Лариса комментирует книгу «Из записей 'Ни дня без строчки'» (Олеша Юрий Карлович):

Я признательна авторам сайта за то, что здесь можно найти почти всё , что необходимо читателю в различных форматах. СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

Евгений комментирует книгу «Узы крови» (Шелдон Сидни):

Очень люблю детективы.Очень благодарю за возможность их прочитать.

Данил комментирует книгу «Призыв к оружию» (Фостер Алан Дин):

Очень интересная книга,понравилась.Вопрос к админам почему нет(или я не нашел)писателя Фрэнсиса Карсака по мне так это лудший писатель фантаст

Юрий комментирует книгу «Дети капитана Гранина» (Рудный Владимир):

Наталья Владимировна, у нас в семье все отлично помнят Вашего папу. Мой дед, Юрий Борисович, сын Бориса Митрофановича, часто его вспоминает. Ну а его книги заняли достойное место на книжной полке. Спасибо ему!

Неважно комментирует книгу «Робинзон Крузо» (Дефо Даниэль):

ну не по заказу а так нормально

виолина комментирует книгу «Всадник без головы» (Майн Рид Томас):

классная книга о любви мести предательстве коварстве и эгоизме . читала на одном дыхании!!!

алекс комментирует книгу «Котлован» (Платонов Aндрей Платонович):

бред сивой кобылы

Александр комментирует книгу «Гранатовый браслет» (Куприн Александр Иванович):

Ништяяяк))))Спс автору!!!

Фандорин комментирует книгу «Комитет 300» (Колеман Джон):

"Комитет 300" офигенная книга которая дает понимание в каком мире мы живем. Джон Колеман супер молодец. Встречал в интернет еще название "Мессия 300" если это продолжение обязательно прочитаю.

Жанры


Научная фантастика
Детективы
Проза
Любовные романы
Приключения
Детские
Поэзия
Драматургия
Старинная литература
Научно-образовательная
Компьютеры
Справочная литература
Документальная проза
Религия и духовность
Юмор
Дом и семья
Бизнес
Все жанры
--------------------

Информация для правообладателей