Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента

Автор:	А. А. Родин
Жанр:	Руководства
Серия:	Методы в химии
Аннотация: В практическом руководстве описывается использование главных аналитических методов (хроматография, спектрометрия и электрохимия) при определении следовых количеств вредных веществ в пищевых продуктах, питьевой воде, молоке, соках и напитках, а также в водных вытяжках и газовыделениях из игрушек и предметов детской гигиены. Обсуждаются новые технологии проведения аналитической процедуры (пробоотбор, пробоподготовка и идентификация приоритетных загрязнителей), возможности современного аналитического оборудования и совершенствование лицензированных методик санитарно-химического анализа. Приведены оптимальные схемы анализа детского питания и товаров для детей, а также способы определения вредных веществ в воздухе детских учреждений. Для специалистов в области экологического и санитарного контроля, сотрудников лабораторий пищевой промышленности и медицинских работников (гигиенистов, клиницистов, токсикологов), а также для студентов и аспирантов химических, экологических, биологических и медицинских вузов.

Случайные комментарии

Марина, Казахстан комментирует книгу «Трое из Леса» (Никитин Юрий Александрович):

Супер Книга, и вообще Никтин пишет захватывающе, прочитала уже 16 книг взахлеб о Вещем Олеге. Абажаю его. Надо наслаждаться,а не анализировать ))).

катя комментирует книгу «Специальная психология: Шпаргалка» (Коллектив авторов):

интересно и поучительно

Lala комментирует книгу «Лебединая песня» (Голсуорси Джон):

Скачайте как есть, в fb2, а потом конвертните в txt)))) Это ведь не сложно.

Костя комментирует книгу «Алые крылья огня» (Бессонов Алексей Игоревич):

Классая книга, том тока один минус, главные герои слишком часто злооупотребляют алкоголем)

Игорь комментирует книгу «Бык в загоне» (Воронин Андрей Николаевич):

Книга замечательная!!! Хотелось бы узнать, продолжение уже вышло, и если да то под каким названием???

Алексей комментирует книгу «Мертвые души» (Гоголь Николай Васильевич):

Вы чё совсем а, на кой лёт надобыло пустой архив в инет сувать? Я скачал а там пусто!!!!!! КРУГЛЫЙ НОЛЬ!

хроник комментирует книгу «Три повести о Малыше и Карлсоне» (Линдгрен Астрид):

очень хороший сайт он мне очень помог спс админом

Мария комментирует книгу «Таинственный остров» (Верн Жюль Габриэль):

не могу прочитать

Дмитрий Данилов комментирует книгу «Давно забытая планета» (Шумилов Павел):

Пусть слабый лжёт. А я советую прочитать.

Колпакова Людмила комментирует книгу «Исцеляющая сила мудр. Здоровье на кончиках пальцев» (Свами Брахмачари):

А ничего, что прочесть бы не мешало, а потом и комм. писать. Почитать-то дайте.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

А. А. Родин - Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента

Жанры