Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Царские трапезы и забавы. Быт, нравы, развлечения, торжества и кулинарные пристрастия русских царей

ModernLib.Net / История / Александр Петряков / Царские трапезы и забавы. Быт, нравы, развлечения, торжества и кулинарные пристрастия русских царей - Чтение (Ознакомительный отрывок) (стр. 4)
Автор: Александр Петряков
Жанр: История

 

 


2

Для любознательных приведем рецептуру. Для приготовления 1 кг продукта надо: 5 желтков, 0,5 л растительного масла, 100 г соленых огурцов, 30 г соленых грибов, 100 г зеленого лука, 50 г петрушки, 25 г чеснока, 100 мл уксуса, 50 г вареной свеклы, 20 г сахара.

Конец бесплатного ознакомительного фрагмента.

  • Страницы:
    1, 2, 3, 4