Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Кондитерское искусство для начинающих

Автор:	Александр Селезнев
Жанр:	Кулинария
Аннотация: Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря пошаговым фотографиям и полезным советам автора! Вы сможете не только порадовать себя и поразить друзей тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить ароматным хлебом, пирогами с курицей, баклажанами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.

Комментарии (1)

ЕВГЕНИЙ, 9 июня 2013, 21:02

Очень хорошая книга

Случайные комментарии

Oleg комментирует книгу «Рыба-одеяло (рассказы)» (Золотовский Константин):

Спасибо Вам,за такую редкую книгу.А также за то,что так просто и продуманно здесь можно скачать необходимое

fabi1968 комментирует книгу «Целестина, или Шестое чувство» (Мусерович Малгожата):

"Целестина, или Шестое чувство" Самая любимая моя книга из детства.Остроумная,замечательная книжка))Спасибо огромное.

Ната комментирует книгу «Портретная графика: учебное пособие» (Николай Петрович Бесчастнов):

отличное пособие для настоящих дизайнеров

максим комментирует книгу «Юзя» (Евгений Петрович Карнович):

юзя гогда новое видео по хеппи вилс

Павел комментирует книгу «Уловка-22» (Хеллер Джозеф):

Хорошее произведение, заставляет задуматься над абсурдом войны и бюрократической системы, да и взглянуть на героизм с другой точки зрения.

toni4ka комментирует книгу «Эмма» (Остен Джейн):

Отличная книга!

Дарья комментирует книгу «Роман с демоном» (Сафонов Дмитрий):

Очень понравилась книга . Правда не совсем поняла концовку .

андрей комментирует книгу «Отойти от дел молодым и богатым» (Кийосаки Роберт):

В тему этой книги прочла недвижимость: классическая, виртуальная, интеллектуальаня - в купе с кийосаки надо читать

Гульназ комментирует книгу «Профессия» (Азимов Айзек):

Ярчайший пример значения творческой элиты в будущем...

СтранствующийВкосмосе комментирует книгу «Невидимый партнер» (Рассел Эрик Фрэнк):

Прекрасный рассказ, когда то читал с юмором и многократно. Добавьте читатели, к этому, Ян Цзюньмин "ЦИГУН изменения мышц и сухожилий...", сложите материал и заодно загляните в церкви где есть старо писанные изображения и иконы. Уверен, вы сделаете правильные выводы. И без "реакции Бьернсена". Добъешься "визуального" эффекта в большом зеркале(мимолетный эффект) Без учета даты комментария.

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Александр Селезнев - Кондитерское искусство для начинающих, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Кондитерское искусство для начинающих

Жанры