Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Гостиничное дело: учебное пособие

Автор: Алексей Кусков
Жанр:
Аннотация:

В пособии рассматриваются современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется особенностям работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальностям 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», 100201 «Туризм», 230700 «Сервис», 080507 «Менеджмент организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»), 080502 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства», учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 100104 «Туризм».

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

777 комментирует книгу «Последняя охота» (Орехов Василий):

Полное фуфло а не S.T.A.L.K.E.R.

Mihail комментирует книгу «Барбаросса» (Пикуль Валентин Саввич):

Хочу прочитать другие книги В. Пикуля про ВОВ и миниатюра про битву за Сталинград.

неуч комментирует книгу «Скрытый гипноз. Практическое руководство» (Мелихов И.Н.):

почему телик зомбоящик и бёз книг понять можно!

Ирина комментирует книгу «Безутешные» (Исигуро Кадзуо):

Безутешные - жуткая скучная нудятина, потерянное время

EFREM комментирует книгу «Тайный советник вождя» (Успенский Владимир Дмитриевич):

Читал книгу очень давно.читать надо много и думать головой.А там глядь и истина в мозгах появится. Я не антисемит, но они русофобы все таки. Интересно скольких говорунов вспомнят через много лет.....

Ангелина комментирует книгу «Роксолана» (Загребельний Павло):

могли бы и на русском написать...

Дмитрий комментирует книгу «Игра престолов. Книга I» (Мартин Джордж):

Люди добрые, все ссылки закрыты на скачивание, может кто-нибудь прислать книги на электронку: 551540@mail.ru. Заранее благодарен!


Информация для правообладателей