Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

Автор:	Екатерина Авдеева
Жанр:	Кулинария
Серия:	Русская кухня
Аннотация: До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин. Вы узнаете: • секреты сибирских пельменей, лапши по-славянски, домашнего пеклеванника, малороссийских ломанцов, яичных котлет, пампушек, торта из цыплят и др.; • рецепты расстегаев, кулебяк, пирогов (купеческого, по-украински, татарского, сырного, ленивого и др.), множества блинов (гречневых, красных, скороспелых и др.), приготовлений для пасхального стола: кулича, польской бабы, мазурки, пасхи, бабы тюлевой; рецепты разных каш, в том числе юражной, из тыквы, с пармезаном, мясной и др.; • что такое булка Радецкого, пирожки Розенгарда, пляцки воеводы, выборгские крендели, а также приспособленные под особенности русской кухни молдавские плацынды, хохлацкие вареники и галушки, стамбульский плов, греческая пита, страсбургский пирог; • наконец, вы узнаете, как готовить знаменитые хлебальники.

прочитать

Случайные комментарии

Резеда комментирует книгу «Простые истины, или Как жить в свое удовольствие» (Александр Казакевич):

а как скачать то???????????

Тихиро комментирует книгу «Астровитянка» (Горькавый Ник.):

Потрясная книга !обожаю фантастику !СПАСИБО)

жанерке комментирует книгу «Сулейман Великолепный. Величайший султан Османской империи. 1520-1566» (Гарольд Лэмб):

я еще не читала

Ололош:3 комментирует книгу «Чужие игры» (Воробей Вера и Марина):

классная книга затягивает)

света теперь 6 в комментирует книгу «Легенды и мифы Древней Греции» (Кун Николай Альбертович):

нам тоже

ден комментирует книгу «Сборник рефератов по истории. 10 класс» (Коллектив авторов):

в 20веки какие в россии произошли формационный и цивилизационный подходы

Светлана комментирует книгу «Живи! 7 заповедей энергии и здоровья» (Ицхак Пинтосевич):

Незнаю как записаться на 7 писем с видео-советами и упражнениями,по коду.Напишите пожалуйста.

іарнл комментирует книгу «Роксолана» (Загребельний Павло):

Роксолана ведь была украинкой

Лада комментирует книгу «Не на тех напали! или Как бороться с грубостью» (Дмитрий Ковпак):

Книгу Ковпака "Не на тех напали.." купила на днях в обычном магазине. И уже в целом прочитала, по диагонали, вчитываясь в интересное))) Думаю, что для широкого круга не очень полезная. Аннотации не особо соответствует. О грубости, ее корнях-причинах и т.п. - то, что знать надо специалисту, ну и примерно, как с этим быть, это тоже есть - хотя меньше страниц занимает, чем описательная часть)). И рекомендации довольно общие. Не пробовала еще, правда, предложенные техники, упражнения... Совет "не реагировать на грубость, т.к. это всего лишь слова" - класс! Научил бы еще кто-нибудь этому, отсутствию реагирования))) Какие тут установочные мысли-то, техники, а!? Вот об этом бы книжку кто написал))) Знаю по себе, что когда дома или на работе тебя "достают", прессинг или агрессия, медитации бессильны, ну или почти.. По-прежнему считаю, что в таких случаях идти надо к специалисту, или на тренинг, где вам дадут (если повезет))) индицидуальные рекомендации и техники.

анна комментирует книгу «Антистерва» (Берсенева Анна):

название заинтриговало )

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Екатерина Авдеева - Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

Жанры