Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Управление гостиничным предприятием

Автор:	Елена Кочкурова
Жанр:	Управление, подбор персонала
Аннотация: Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов. Допущено Советом Учебно-методического объединения вузов России по образованию в области менеджмента в качестве учебного пособия по дисциплине специализации специальности «Менеджмент организации». Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Сфера обслуживания», «Менеджмент», специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации». Представляет интерес для руководителей и менеджеров гостиничных предприятий.

прочитать

Случайные комментарии

Влад комментирует книгу «Вольтерьянцы и вольтерьянки» (Аксенов Василий Павлович):

Спасибо большое. Просто качаю и всё. Согласен со всеми здесь которые написали комментария

Илля комментирует книгу «Введение в изучение права и нравственности. Эмоциональная психология» (Лев Иосифович Петражицкий):

Мне очень понравилась книга.

Лёлик Леленков комментирует книгу «Лолита» (Набоков Владимир Владимирович):

Кому не нравится читайте букварь

влади комментирует книгу «Выстрел» (Рыбаков Анатолий Наумович):

спасибо за эл книжки

Ага. комментирует книгу «Андропов. 7 тайн генсека с Лубянки» (Семанов Сергей Николаевич):

Ага, еврею atr-у не понравился кропотливый труд русского шовиниста Семанова! Значит, стоящая книга!!

мама комментирует книгу «Новые порядки в Простоквашино» (Эдуард Успенский):

ужасно

Мурмуряш комментирует книгу «Легенды и мифы Древней Греции» (Кун Николай Альбертович):

Не считаю, что тут кто то кого то оскорблял. Все было сказано по существу...Троллингом на модернлибе не занимаются, а иногда поставить на место человека, абсолютно не понимающего то, что он читает, существенно необходимо

стёпа комментирует книгу «Крокодил Гена и его друзья» (Успенский Эдуард Николаевич):

клас

Юлия комментирует книгу «Стечение обстоятельств» (Маринина Александра Борисовна):

Обнаглели! Не могу эту книгу бесплатно скачать!

Коля комментирует книгу «Бандитский доктор» (Кирилл Казанцев):

Книга - супер!

Информация для правообладателей

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА ModernLib.Net

Елена Кочкурова - Управление гостиничным предприятием, скачать книгу бесплатно

Популярные авторы

Популярные книги

Управление гостиничным предприятием

Жанры