Для садоводов, которые привыкли пользоваться астрологическими календарями и обращать внимание на знаки зодиака, в данном разделе приводятся их характеристики.

Овен

Знак бесплодный и сухой. Считают, что Овен отвечает за плоды. Дни, когда Луна находится в знаке Овна, благоприятны для посева и посадки всего, что растет быстро и сразу используется, особенно салата, шпината и другой огородной зелени, а также кустовой фасоли и томатов.

Эти дни подходят для сбора фруктов и корнеплодов. Когда Луна в Овне, рекомендуется делать культивацию, прополку, опрыскивание против вредителей.

Телец

Знак, отвечающий за состояние корневой системы растений, плодородный и влажный. Сажайте все, что будет потом долго храниться. В дни, когда Луна находится в Тельце, рекомендуется сажать картофель, корнеплоды, капусту и другие капустные культуры (репу, редьку, редис, брюкву), бобовые растения, лук, луковичные. Хорошо сажать цветы, предназначенные для украшения комнаты. Если их срезать, они будут долго стоять в воде, не теряя своей декоративности. Такой вот замечательный знак.

Близнецы

Знак, несущий ответственность за цветок растения, бесплодный и сухой, благоприятный для посадок земляники и клубники, вьющихся растений, роз. Для остальных растений положение Луны в Близнецах неблагоприятно. Оно подходит для сбора фруктов и уборки корнеплодов и картофеля, проведения культивации, борьбы с сорняками.

Рак

Знак, отвечающий за листья, плодородный, влажный. Все посадки и пересадки при Луне, находящейся в Раке, дают хороший результат. Рекомендуется сеять морковь, редис, а также сажать и пересаживать рассаду бахчевых культур, свеклы, лука, томатов, тыквы, картофеля, роз. Дни благоприятны для прививок и поливок.

Дев

Знак, ответственный за плоды, сухой и бесплодный. Когда Луна в этом знаке, можно сажать любые деревья, в том числе фруктовые (особенно сливу, абрикос, облепиху, яблоню, грушу), и кустарники, в том числе ягодные.

Считается неблагоприятным для овощей, поэтому в календаре звездочкой отмечены дни, когда Луна во Льве. Можно собирать фрукты, корнеплоды и картофель. Рекомендуется рубить деревья, полоть сорняки.

Надо осторожно обращаться с инструментами, так как возможны травмы.

Дева

Знак влияет на корень растения, малопродуктивный, влажный. Положение Луны в Деве подходит для посадки и пересадки декоративных растений, в том числе цветов, особенно многолетних (в частности, крокусов, астр, пионов, а также георгинов и гладиолусов).

Знак особенно благоприятен для посева, посадки, выращивания и уборки лекарственных растений. Сажать и пересаживать овощи не рекомендуется. Можно заниматься прополкой и культивацией.

Весы

Знак плодородный и влажный, отвечает за цветок. Хорошо влияет на клубневые и стручковые растения, если Луна убывает. Благоприятен для посадки цветов, Весы придают им аромат и красоту.

Знак отвечает за формирование мякоти плодов и большого количества семян.

В те дни, когда Луна находится в Весах, можно сажать картофель, свеклу, морковь, репу, редис, капусту, тыкву, кабачки, спаржу, горох, фасоль, чечевицу.

Скорпион

Знак плодородный, влажный, отвечает за листья растений. По продуктивности он уступает только Раку. Положение Луны в Скорпионе благоприятно для посадок и пересадок, особенно бахчевых культур, корнеплодов, клубневых и луковичных культур, тыквы и роз.

Скорпион способствует росту цветов. Рекомендуется проводить культивацию растений, особенно лекарственных, а также тех, которые имеют острые шипы, колючки или остроконечные листья и плоды.

Стрелец

Считается знаком, ответственным за плоды растений, малопродуктивным, сухим. Дни, когда Луна находится в Стрельце, можно использовать для посева лука и различных трав. Подходят эти дни для посадки чеснока, перца, картофеля, редиса, сбора корнеплодов и фруктов. Не рекомендуется использовать для обработки растений острые инструменты, можно пораниться.

Козерог

Знак корня, плодородный, похожий на Тельца, но сухой. В дни Козерога хорошо сажать и убирать на хранение картофель и корнеплоды, они будут хорошо храниться. Можно сажать капусту, бобовые, зерновые и луковичные культуры (лучше при убывающей Луне). Дни благоприятны для посадки смородины и крыжовника. Козерог придает всем растениям выносливость.

Водолей

Знак неплодородный, сухой, влияющий на цветок растения. Дни Водолея непригодны для любых посевов и посадок. Считается, что посеянные семена не взойдут, ибо могут сгнить в почве, рассада погибнет, посаженные кустарники и деревья не приживутся. Такой вредный знак. Дни, когда Луна находится в Водолее, благоприятны для культивации, уничтожения вредителей, сбора фруктов и корнеплодов.

Рыбы

Знак, отвечающий за листья растений, плодородный, влажный, продуктивный, похож на Рака. Дни Луны в Рыбах подходят для выращивания бахчевых культур, картофеля, корнеплодов, томатов, тыквы, лука, роз. Кроме того, рекомендуется сажать салат, шпинат, петрушку, огурцы.

Посаженные или посеянные в эти дни зелень, овощи и фрукты плохо хранятся, поэтому их лучше употреблять в пищу сразу, а не оставлять на хранение. Рыбы способствуют росту цветов, придают им яркость и величину. Знак особенно благоприятен для выращивания растений с крупными цветками.

Все агротехнические мероприятия (опрыскивание растворами против вредителей и болезней, прополку) рекомендуется проводить при второй и четвертой фазах Луны, особенно в те дни, когда она находится в сухих, бесплодных знаках Овна, Близнецов, Льва, Водолея, а также в малопродуктивном знаке Стрельца.

Прививки хорошо удаются во время второй и четвертой фаз Луны, особенно когда она находится в знаке Рака.

Сбор урожая корнеплодов и картофеля на хранение надо начинать при убывающей Луне. Лучше всего подходят дни, когда Луна в Козероге, Весах и Стрельце.

Для уборки овощей, фруктов и ягод при растущей Луне благоприятно положение Луны в Овне, Близнецах, Стрельце и Водолее. Обрезку лучше делать во время первой и третьей фаз Луны, тогда же проводят полив и подкормку под корень.

Луна в Овне

Считается, что Овен отвечает за голову, мозг, глаза, нос и органы чувств. Когда Луна находится в Овне, не рекомендуются хирургические операции в области головного мозга, черепа, глаз, лица, языка, полости рта, подбородка. У людей со слабыми сосудами вполне могут возникнуть проблемы с давлением.

Эмоциональное состояние человека в это время нестабильно, он мгновенно переходит от радостного возбуждения к агрессии. В таком состоянии хочется горы свернуть, ну и перекапывайте участок вдоль и поперек. Вам вреда от этого не будет, а вот участку…

Луна в Тельце

Телец отвечает за гортань, зубы, челюсти, горло, миндалины, уши, органы кровообращения и речи. Во время нахождения Луны в Тельце не следует подвергать операции эти части тела, а также переливать кровь. При Луне в Тельце вам захочется комфорта и уюта. Можете покопаться в огороде, не особенно напрягаясь.

Луна в Близнецах

Близнецы влияют на плечи, предплечья, кисти рук и легкие. Оперировать их, пока Луна в Близнецах, нельзя.

В эти дни требуется общение, новая информация. Не замыкайтесь в одиночестве, идите в гости или в библиотеку, но не зависайте в Интернете. Это ведь тоже вид одиночества. А лучше всего уезжайте на дачку, но не работать, а оттянуться с друзьями или соседями за шашлычком с коньячком!

Луна в Раке

В подчинении у Рака находятся грудная клетка, легкие, желудок, печень, желчный пузырь. Если есть проблемы с этими органами и требуется операция, отложите ее до тех пор, пока Луна не выйдет из Рака. Нежелательны чистки печени и желчного пузыря, а также аборты.

Для этого периода характерна эмоциональная неустойчивость, любая мелочь может вызвать неадекватную реакцию. Постарайтесь провести вечер в кругу приятных вам людей. Напеките пирогов, в конце концов, или сделайте шашлык.

На участке не работайте, лучше погуляйте под Луной, все равно ничего путного не получится, поскольку вас все будет раздражать («Черт бы побрал эту дачу!»). Правда, можете что-нибудь полить из шланга, вода вас успокоит. Только не таскайте лейки, а то опять захочется сказать: «Черт бы побрал эту дачу».

Луна во Льве

Лев управляет сердцем, спиной, диафрагмой, артериями. Их нельзя оперировать, пока Луна во Льве.

Лев потребует от вас, чтобы вы облачились в свой лучший наряд и вышли в свет – пошли в гости, посетили театр, концертный зал. На даче можете петь (и пить, но в меру), лучше вместе с соседями. Если хотите, поработайте в цветниках, соберите урожай ягод, чтобы потом с большим удовольствием их съесть или сварить из них варенье.

Луна в Деве

Дева отвечает за нервную систему, поджелудочную железу и селезенку, которые нельзя подвергать операции, если Луна в Деве. Нежелательны также очистительные процедуры. Полезно поголодать. Голодайте на здоровье! Потерпеть придется всего два дня и еще немного.

Душевную гармонию и покой вы обретете, если проведете генеральную уборку в доме или на участке. Разгребите накопившийся хлам, сбрейте сорняки, сделайте прополку и т. д. Вкалывайте, вкалывайте, вкалывайте – и никаких шашлычков!

Луна в Весах

Весы отвечают за бедра, почки, мочевой пузырь. Их нельзя оперировать, если Луна в Весах. Не пренебрегайте этим правилом, иначе прооперированные органы будут долго заживать.

Вам захочется получить удовольствие от созерцания всего прекрасного и гармоничного. Удастся легко уладить любые конфликты, найти компромисс. Насладитесь красотой любимого человека, природы, музыки и картины. На даче вам будет комфортно, особенно если можно посидеть у камина или печки, любуясь игрой огня.

Луна в Скорпионе

Скорпион влияет на половые органы и мочеточник. Их, а также толстую и прямую кишку и почечные лоханки нельзя подвергать операции, если Луна в Скорпионе. Кроме того, лучше не оперировать в эти дни горло и гортань.

Скорпион может вызвать приступы ревности, проявления сарказма и язвительности. Захочется все вокруг ломать и крушить, чтобы потом строить заново. Для окружающих вы будете просто несносны. Поэтому отправляйтесь на дачу и направьте свою бешеную энергию в мирное русло: разберите старый парник и покосившуюся времянку и постройте на освободившемся месте замечательную беседку.

Луна в Стрельце

В ведении Стрельца находятся вены и бедра, которые нельзя оперирировать, пока Луна в этом знаке. Не надо переливать кровь, а также проводить очистительные процедуры (даже по методике Малахова).

В эти дни вы сможете прошибить лбом стену, но, пожалуй, лучше воспользоваться открытой дверью. Избыток сил используйте на даче, например сбросьте с крыши снег или расчистите дорожки. Если душа захочет приобщиться к миру высокой гармонии, отправьтесь в филармонию или почитайте умную книгу по философии или религии.

Луна в Козероге

Козерог отвечает за колени, кости, суставы и кожу. Не травмируйте суставы, не ломайте кости – и не потребуется никакого хирургического вмешательства, столь неуместного в эти дни.

Эмоциональное состояние потребует одиночества и тишины. Захочется подумать о вечном, судьбе и душе или просто уехать на дачу и посмотреть на звезды.

Луна в Водолее

Водолей управляет лодыжками и венами. Лучше не оперировать их, пока Луна в Водолее. Кости в это время плохо срастаются, а раны долго не заживают.

Вам захочется новых впечатлений и ощущений. Если вы женщина, вас привлечет роль кошки, которая гуляет сама по себе.

Не отказывайте себе в удовольствии, но не забудьте, что, пока вы гуляете по крышам, другая такая же кошка вполне может занять ваше место в доме.

Луна в Рыбах

Рыбы отвечают за ступни и пальцы ног. Их нельзя подвергать операции, если Луна в Рыбах. Нежелательно также хирургическое вмешательство при заболеваниях лимфатической системы.

Может появиться тяга к наркотикам или алкоголю. Держите себя в руках! Будут привлекать мистика, оккультные науки. Можно на досуге заняться эзотерикой, но не стоит относиться к ней чересчур серьезно, чтобы не зайти слишком далеко. В противном случае есть опасность не найти в себе сил вернуться в реальный мир. Луна в Рыбах может сыграть с вами плохую шутку.

Пока Луна в Рыбах, внимательно прислушивайтесь к своей интуиции, в эти дни она обостряется.

Прохождение Луны через знаки зодиака

Рекомендации: посев, прополка и опрыскивание в фазах II и IV; посадка, полив, подкормка в фазах I и III.

Для заметок

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

Основные работы в январе

1. Прежде чем отправляться в магазины, проверьте запасы семян. Они теряют свою всхожесть постепенно, при этом семена разных культур в этом отношении отличаются друг от друга.

Используя приведенную ниже таблицу, определите, можно ли использовать ваши семена. Если сомневаетесь, поступите следующим образом. Отсчитайте 5 семян, разложите их на туалетной бумаге, сверху накройте еще одним слоем туалетной бумаги. Положите на блюдце с небольшим количеством воды на 2 суток, а затем подсчитайте, сколько семян проклюнулось.

Если проклюнулось 3–4 семечка, то всхожесть хорошая и семена можно сеять, если лишь 2 семечка – норму посева семян надо увеличить вдвое, а если 1 семечко или ни одного – семена следует выбросить.

После этого составьте список того, что надо докупить, и идите в магазины. Я предпочитаю покупать семена в фирменных магазинах для садоводов, в частности в магазинах «Сортсемовощ» или в отделе семян сети магазинов «Максидом».

У каждого из вас есть любимые сорта и гибриды, проверенные и надежные, гарантирующие хороший урожай. Ориентируйтесь в основном на них и покупайте совсем немного чего-нибудь новенького для эксперимента. Нельзя сразу засеять весь участок новыми непроверенными сортами, как бы их ни нахваливали знакомые или продавцы. Мало ли у кого что растет, а у вас может сразу не получиться, вот и останетесь без урожая.

Никогда не покупайте семена в поездах, у случайных людей, в непрофильных магазинах. Качество семян – важнейший фактор, определяющий урожай, поэтому к их покупке надо относиться ответственно. Иначе вам будет жаль своих усилий, потраченных на то, чтобы вырастить какой-нибудь хлам.

Стабильные и хорошие урожаи обеспечивают семена известной семеноводческой голландской фирмы Bejo, генеральным дилером которой на Северо-Западе является компания «Сортсемовощ».

Давно хорошо зарекомендовали себя семена петербургской фирмы «Хардвик», а также московских фирм «Гавриш», «Седек», «Биотехника», «Семко», «Семко-юниор».

В последние годы на нашем рынке появились семена томатов сибирской серии, которые отлично растут в Северо-Западном регионе.

Семена всех указанных фирм можно приобрести в сети магазинов «Сортсемовощ», «Максидом» и «Земледелец». Есть много других не менее известных фирм, давно и успешно работающих на рынке.

Не покупайте семена неизвестных производителей, потому что можно нарваться на жуликов. Вас должно насторожить неумеренное расхваливание продавцом товара и описание его невероятных качеств (например, куст земляники у вас якобы вырастет величиной с куст смородины, причем ягоды будут не меньше яблока).

Новинки сезона

Сорта фирмы «Поиск»:

 Гектор (голландский гибрид универсального назначения кустовой формы с укороченными боковыми побегами);

 Профи (голландский партенокарпический гибрид);

 Капитан (ранний засолочный сорт).

Гибриды F1 фирмы «Биотехника»:

 Вьюга;

 Метелица (одностебельчатый, как и предыдущий);

 Гейша (салатный сорт, то есть не годится для засолки; плодоношение букетное, восстанавливается после заморозков);

 Разбойник (универсальный, годится для употребления в свежем виде, а также для засолки и консервирования; продолжительное плодоношение букетного типа, до 5–7 завязей из пазухи листа);

 Самурай (универсальный, раннеспелый, с темно-зелеными плодами с яркой белой полосой);

 Эскимос (засолочный партенокарпический гибрид, то есть с преобладающими женскими цветками; устойчив к понижению температуры до 5–7 С, малооблиственный, с короткими боковыми побегами).

Сорта фирмы «Аэлита»:

• Не грусти – похрусти (пучкового плодоношения, ранний, не годится для засолки);

 Феникс.

Новинки фирмы «Сортсемовощ»:

 Кузмич F1 (гибрид универсального назначения, с пучковым плодоношением);

 Михалыч F1 (те же свойства, что у предыдущего гибрида);

 Тарапунька F1 (скороспелый гибрид с пучковым корнишоном, непригоден для засолки).

Гибриды F1 фирмы «Гавриш»:

 Маменькин любимчик (пикули, то есть маленькие плоды; гибрид ранний, универсального назначения, с пучковым плодоношением);

 Фудзияма (партенокарпический гибрид универсального назначения);

 Домовой;

• Гармонист (плод типа «небритый мужчина», то есть мелкопупырчатый; пучковое плодоношение);

• Капуччино (пучковое плодоношение);

 Барабулька (пикули длиной 7 см, пучковое плодоношение);

 Лилипут (сладкие пикули, пучковое плодоношение);

 Динамит;

 Берендей (как и предыдущий гибрид, можно выращивать на подоконнике в квартире).

Рецепты садоводов

Сок из тыквы

1. Тыкву надо очистить, измельчить и отжать сок. Нагреть его до 55–6 °C и в горячем виде разлить по стерильным бутылкам, хорошо закупорить.

2. После остывания хранить в холодильнике.

3. Отжимки разложить порциями по полиэтиленовым мешкам и поместить в морозилку.

Использовать для приготовления оладий, добавив яйцо, муку и сахар.

Мед из тыквы

1 кг очищенной тыквы, 200 г сахара, корица, гвоздика, мята по вкусу.

1. Нарезать тыкву небольшими кусочками, засыпать сахаром, перемешать, оставить на ночь.

2. К утру выделится много сока. Варите его на медленном огне, постоянно переливая в другую посуду. В конце процесса добавьте корицу, гвоздику или несколько веточек мяты.

3. Готовый мед, имеющий консистенцию сметаны, переложите в стерильные банки и храните в прохладном месте.

4. Отделенный при варке тыквенный сок перелейте в стерильные бутылки, закатайте или закройте сосками. Он очень хорошо сочетается с другими овощными и фруктово-ягодными соками, особенно с абрикосовым и яблочным.

Цукаты из тыквы

1. Очистить 1 кг тыквы, нарезать кубиками размером 1x1 см, залить содовой водой (1 г соды на 1 л воды).

2. Через 10–15 минут слить, промыть водой, добавить 1 кг сахара и 800 г воды.

3. Варить на сильном огне. В конце надо добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты.

4. Подсушить, обвалять в сахарной пудре, сложить в коробки, хранить в сухом месте.

Прохождение Луны через знаки зодиака

Рекомендации: посев, прополка и опрыскивание в фазах II и IV; посадка, полив, подкормка в фазах I и III.

Для заметок

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

Основные работы в феврале

1. В феврале еще не поздно закупать семена. Сначала составьте план, решите, где, что и сколько вы хотите посеять. Затем посмотрите запасы семян, оставшихся с прошлых лет, и проверьте сроки их использования.

Семена томатов, перцев, баклажанов, огурцов, кабачков и других тыквенных культур долго не теряют всхожести, можно использовать эти семена 5-6-летней давности. Семена корнеплодов (кроме моркови) и зеленных культур сохраняют всхожесть 3–4 года, а семена пряных культур и моркови, а также однолетних астр – всего 1–2 года.

Напоминаю, что не следует приобретать семена где попало и у кого попало. Покупайте их только в фирменных магазинах. Прежде чем отправиться за покупками, определите запас семян, которым располагаете.

Не следует покупать много семян впрок. Прежде всего подумайте о том, что и в каком количестве вы собираетесь вырастить и есть ли для этого подходящие условия. Затем составьте план посадок на участке и в теплицах. Подсчитайте, какое количество определенной рассады следует купить или вырастить, и только после этого приступайте к подготовке емкостей для посева семян на рассаду.

2. Сейчас наиболее подходящее время для приобретения грунта для посева семян на рассаду. Перед посевом поставьте пакет с почвой в ведро, затем налейте очень горячую воду (60–7 °C) и накройте крышкой до полного остывания воды. Такое пропаривание почвы избавит ее от патогенной микрофлоры и личинок вредителей, которые там вполне могут быть. При заполнении емкостей для посева слегка «посолите» почву пылевой фракцией удобрения AVA, тогда рассаду не требуется подкармливать в течение всего периода роста.

Если хотите, приготовьте собственный грунт из смеси торфа, песка и золы. На ведро торфа следует взять полведра песка и литровую банку золы. Вместо золы можно использовать поллитровую банку мела или стакан извести либо доломита. Торф продают в магазинах для садоводов, а песок и мел – в магазинах «Все для ремонта» и «Строительные материалы». Торф иногда заменяют кокосовым субстратом (брикет на ведро воды). Брикет для разбухания лучше заливать горячей водой.

Следует учитывать, что все перечисленные выше смеси не содержат полезных минеральных веществ, поэтому при их приготовлении надо внести в них любое комплексное минеральное удобрение (3 ст. ложки на ведро смеси), при этом удобрение следует как следует перемешать с грунтом. Рассаду придется постоянно поливать не водой, а слабым раствором такого удобрения (1 ч. ложка на 3 л воды). При использовании готового жидкого удобрения пропорции те же. В состав комплексных удобрений обычно входят не только азот, фосфор и калий, но еще и микроэлементы.

3. Сельдерей для получения корнеплода нужно посеять в самом конце февраля, поскольку крупный корнеплод образуется через 200 дней.

Так как семена у сельдерея очень мелкие, можно порекомендовать высевать их на снег. Заполняете небольшие стаканчики из-под йогурта увлажненной почвой на три четверти высоты. Уплотняете грунт чайной ложкой, насыпаете сверху примерно сантиметр снега, уплотняете ложкой. Семена высыпаете в левую ладонь, слегка ее сжимаете и через образовавшееся отверстие зубочисткой сбрасываете семена, не более 3–4 семечек в один стаканчик.

Ставите стаканчики в поддон (иначе они опрокинутся) и в полиэтиленовый пакет, делаете в него несколько выдохов, чтобы увеличить концентрацию углекислого газа, способствующего прорастанию и развитию растений. Завязываете пакет, помещаете его в теплое место.

Таящий снег втянет семена в почву наполовину. Это хорошо, так как им для прорастания нужен свет. Когда семена взойдут и появятся первые зеленые точечки всходов, выньте рассаду из пакета и перенесите ее на подоконник. Поместите рассаду у самого стекла, так как теперь сельдерею нужна прохладная температура.

Поливы следует делать через шприц, втыкая иглу в почву, пока растения не подрастут. Когда они начнут падать, их надо подокучить, подгребая почву спичкой. В каждом стаканчике нужно оставить только одно наиболее сильное растение, остальные безжалостно отщипните на уровне почвы ногтями. Сельдерей держат в йогуртовом стаканчике с почвой до самой высадки в грунт.

4. В это же время и точно так же высевают на рассаду семена однолетних растений с мелкими семенами: петунии, львиного зева, агератума, агростем-мы, амаранта, бархатцев тонколистных, вискарии, гилии, доротеантуса, кладантуса, лобелии, портулака, мезембрантеума, рудбекии, табака, урсинии. Не забывайте, что надо посеять семена на снег, накапать на них сверху из пипетки раствор Циркона (1 капля на 1 ст. ложку воды), поставить в пакет, завязать его и выставить на свет в теплое место. Поливать нельзя до появления всходов, полив делают через шприц, иглу которого вставляют в почву.

Можно также использовать для посева специальные таблетки, что очень удобно. Тогда никакого снега вам не потребуется. Просто аккуратно опускаете каждое семечко в углубление в таблетке, ставите таблетки рядом друг с другом в поддон и осторожно наливаете по стенке поддона воду, чтобы таблетки разбухли. Они увеличатся в высоту примерно в 8-10 раз (разбухать вширь им мешает специальная сеточка). Поддон должен быть выше разбухших таблеток, поскольку потом вам придется подсыпать почву. Полив простой – просто подливаете воду по стенке поддона, следя за тем, чтобы таблетки не пересыхали. Я при таком посеве предварительно капаю сверху на таблетки Циркон, потому что семена цветов, как правило, нуждаются в стимулировании из-за того, что семена у них недоразвиты.

5. Не следует торопиться с посевом перцев, томатов, баклажанов. Сорта и гибриды перцев и баклажанов можно высевать на рассаду в двадцатых числах февраля, а высокорослые томаты лучше сеять в первых числах марта.

6. Семена перцев всходят трудно, поэтому их надо стимулировать. Для этого опустите их в тряпочке в термос с горячей (53 С) водой на полчаса, затем выньте вместе с влажной тряпочкой, положите на блюдце и поставьте под морозильную камеру холодильника на сутки. После этого сразу высевайте.

Так как перцы плохо переносят пикировку (у них легко обрываются, но долго восстанавливаются сосущие волоски), их лучше сеять сразу в пол-литровые емкости по 3 семечка в каждый стаканчик на расстоянии 2–3 см друг от друга. Перцы в дальнейшем не заглубляют, поэтому их надо сразу сеять на глубину 3–4 см. Чтобы всходы не появлялись, не сбросив оболочки от семян, почву перед посадкой надо увлажнить, но не превращая ее в грязь, а умеренно, и уплотнить столовой ложкой.

Теперь нужно разложить по поверхности семена, присыпать их сверху сухой почвой на высоту 4 см, а затем еще раз уплотнить ложкой. После этого стаканчики ставят в полиэтиленовые пакеты, которые завязывают и помещают их в теплое место. Перцы взойдут примерно через неделю, если поддерживать температуру почвы около 28–30 °C, но не выше 40 °C, иначе семена погибнут. При температуре ниже 2 °C семена перцев также могут погибнуть.

7. При появлении первой петельки всходов, не дожидаясь появления остальных, емкости сразу переносят в светлое, умеренно прохладное место (около 15 С) и оставляют там на неделю. Затем помещают в более теплое (около 25 С) светлое место. После раскрытия семядольных листов немедленно начинайте давать жидкую подкормку, лучше всего раствором препарата Унифлор-бутон, поскольку перцы любят калий.

8. С семенами баклажанов и томатов можно не проводить никаких манипуляций, поскольку у них и так хорошая всхожесть. Эти семена сеют точно так же, как и семена перцев, но на глубину 2 см. У рассады баклажанов крупные листья, поэтому она заваливается набок. Чтобы этого не происходило, рассаду следует подвязать к тонким колышкам. Используют также старые шариковые ручки, из которых надо выбросить стержень.

9. Баклажаны любят азот, поэтому их лучше подкармливать Унифлором-рост. Томатам полезен фосфор, давайте им в качестве подкормки Унифлор-бутон, но при этом подсыпайте в почву по 1–2 крупинки двойного гранулированного суперфосфата (не чаще раза в неделю). Пока растите рассаду, азотными подкормками злоупотреблять не следует, поскольку азот вызывает вытягивание рассады томатов, а фосфорная подкормка, наоборот, является фактором, сдерживающим рост.

10. Хорошее освещение особенно необходимо рассаде в момент разворачивания семядолей, чтобы в точке роста растения закладывали правильную, предусмотренную данным сортом или гибридом программу развития.

При недостатке освещения будут расти листья, а не бутоны. В результате плодоношение затянется, ибо листья появляются примерно через 5–6 дней, а возникновение каждого лишнего листа задерживает появление бутонов.

11. Проверьте состояние луковиц лука и головок чеснока. Прорастающие чеснок и лук плотно высадите в неглубокую емкость с песком или некислой почвой и поставьте на подоконник. Поливайте очень умеренно, иначе начнется гниение донца и комнату заполонят плодовые мушки – дрозофилы. Через 2 недели у вас будет молодая зелень.

Есть оригинальный способ выращивания зеленого лука. Кладете луковицы в полиэтиленовый мешок в один слой, слегка сбрызгиваете водой. Завязываете мешок веревочкой с петлей и подвешиваете на ручку или шпингалет оконной рамы или форточки. Через 3 недели мешок заполнится зеленым пером. У луковиц перед «посадкой» срезаете примерно треть верхней части и замачиваете на 15–20 минут в слаборозовом растворе марганцовки.

12. Надо перебрать клубни георгинов и луковицы гладиолусов: отбраковать больные, вырезать язвочки на луковицах, смазать ранки зеленкой и снова уложить на хранение. Разберите чеснок и репчатый лук, отбракуйте плохие головки.

13. Пора позаботиться о пленках для теплиц. Лучшими, на мой взгляд, являются пленки фирмы «Шар», в частности Светлица. Эта фирма создала также превосходную легчайшую и дешевую двойную пленку. Низ у нее черный, поэтому пленка избавит вас от сорняков. Белый верх отражает свет и этим способствует освещению нижней части растений, под которыми постелена пленка, что значительно усиливает процессы фотосинтеза. Это особенно актуально для Северо-Западного региона. Прошлым летом я успешно опробовала данную пленку на своем участке и вам советую.

Сейчас многие садоводы переходят от стеклянных теплиц к теплицам с поликарбонатным покрытиям. Классические теплицы с коньком, на мой взгляд, менее подходят для такого материала, зато поликарбонат идеально использовать в арочных теплицах.

У поликарбоната много преимуществ по сравнению с пленками и тем более со стеклом. Он долговечен, прозрачен, не боится ни морозов, ни ветра. В отличие от стекла он пропускает ультрафиолетовые лучи, необходимые для развития растений. Кроме того, поликарбонатное покрытие благодаря особенности своей структуры гораздо лучше сохраняет тепло в ночное время, нежели стекло или пленка. Единственный недостаток этого материала – дороговизна, но за счет долговечности затраты на него окупаются за 3–4 года. И уж конечно, теплица, покрытая поликарбонатом, обойдется вам дешевле, чем застекленная.

14. Пора подумать и о минеральных удобрениях. Предпочитаю «долгоиграющие» удобрения (AVA, ОМУ), потому что их можно внести при посеве или посадке весной и больше не заботиться о подкормках растений.

Для подкормки однолетних растений я советую использовать порошковую форму удобрения AVA.

При посадке картофеля достаточно внести 1/2 ч. ложки любого из этих удобрений под клубень.

Под каждое растение капусты при высадке рассады следует внести 1/2 ч. ложки любого из этих удобрений и 1 ст. ложку кальциевой селитры, если в вашем регионе свирепствует кила. При выращивании корнеплодов под свеклу и другие растения вносят по 1 /3 ч. ложки AVA или ОМУ под каждый кустик рассады.

При посеве семян прямо в грунт следует хорошо перемешать 1 ч. ложку семян, 1 ч. ложку порошка удобрения AVA, полстакана мелкого песка и сеять смесь в борозды так, как солят пищу. При таком посеве в течение всего сезона больше не потребуются минеральные подкормки. Всходы при этом, как правило, не требуют прореживания.

При посеве зеленных культур или газонных трав вносят по всей посевной площади удобрение AVA в порошковой форме (примерно по 1,5 ч. ложки на 1 м²) либо используют специализированное удобрение Буйского завода для подкормки газонов.

При высаживании рассады томатов, перцев, баклажанов в лунку вносят ОМУ или порошковую фракцию удобрения AVA (по 1/3 ч. ложки под низкорослые растения и по 1/2 ч. ложки под высокорослые).

При посеве семян огурцов, кабачков, тыквы надо вносить по 1/3 ч. ложки удобрения под огурцы и по 1/2 ч. ложки под тыквы и кабачки. Для растений, которым требуется сразу наращивать большую вегетативную массу (к ним относятся огурцы, капуста, тыквы, кабачки), придется в первый месяц дополнительно вносить азотные удобрения, лучше всего не в минеральной форме, а в органической, то есть давать подкормку настоем навоза, сорняков или гуминовых удобрений.

Особенно эффективно минеральное удобрение AVA в сочетании с гуминовыми (органическими) удобрениями. Почвы при этих подкормках становятся высокопродуктивными, в них активизируется деятельность полезных микроорганизмов.

Гранулированное удобрение AVA нужно вносить под многолетники, поскольку оно будет «работать» в почве около 3 лет.

При посадке молодых кустиков земляники (клубники) в лунку под корни вносят по 1/3 ч. ложки удобрения, а если рассада уже высажена, то гранулы следует воткнуть пальцем в почву вблизи корневища.

Если вы сажаете ягодные или декоративные кустарники, то следует внести в посадочную яму под корни 1 ст. ложку удобрения, а при подкорме кустарников 1 раз в 3 года надо вносить 1 ст. ложку AVA по периметру кроны куста (под жимолость и черную смородину, у которых корни уходят за периметр кроны, удобрение вносят на 15–20 см за периметр кроны).

Удобрение действует только в почве, поэтому предварительно углом полольника надо сделать вокруг куста бороздку глубиной примерно 5–7 см, равномерно рассыпать в нее гранулы и заровнять почву. Следующая подкормка минеральным удобрением AVA потребуется через 3 года.

При посадке молодых деревьев поступают точно так же. Достаточно 1 ст. ложки удобрения на первые 3 года жизни дерева. Чтобы подкормить взрослые деревья, 1 раз в 3 года вносят 3 ст. ложки удобрения по периметру кроны. Для этого через равные промежутки делают колышком лунки глубиной около 20–25 см, всыпают в них немного удобрения и присыпают лунки почвой.

Следует отметить, что на AVA хорошо реагируют хвойные культуры, хотя к любым другим минеральным удобрениям они, как известно, относятся негативно. Удобрение вносят точно так же и в тех же дозах, как и под деревья: при посадке – под корни, а при очередной подкормке – заделывая в почву по периметру кроны растений.

Под многолетние цветы удобрение также вносят раз в 3 года по 1 ст. ложке гранул по периметру кроны, а при посадке – под корни. При посадке луковичных культур вносят 1 гранулу удобрения под луковицу, что увеличивает количество цветоносов, делает цветки более крупными, усиливает их окраску и запах. Так же поступают при посадке репчатого лука, лука-порея, многолетнего лука, чеснока. Несмотря на то что некоторые из луковичных культур сажают, как однолетники, под них лучше вносить гранулы, а не порошок.

Рекомендуется первый год вносить удобрение под деревья, второй год – под ягодники, а третий – под цветы, затем под деревья и т. д. Для этого вам потребуется около 1 кг гранулированного удобрения в год.

Удобрение не содержит вредных веществ, в том числе хлора и тяжелых металлов, не закисляет почву, повышает устойчивость растений к засухе, заморозкам и другим стрессовым ситуациям.

В любой, самой маленькой частице AVA содержится самый полный состав необходимых минералов. С учетом того, что оно действует в течение 3 лет, использовать его выгоднее, нежели любые другие минеральные удобрения. Кроме того, AVA вносится в малых дозах, поэтому привезти его на участок не составляет труда.

Приведу пример. На участок в 6 соток требуется примерно 10–12 кг азофоски стоимостью примерно 250 рублей. Кроме того, надо купить микроэлементы, в том числе калий, для чего потребуется еще около 30 рублей. При этом, как и большинство минеральных удобрений, азофоска закисляет почву, и поэтому необходимо вносить еще известь или доломит (примерно по стакану раскислителей на 1 м²), то есть нужны дополнительные затраты. В дождливое лето почти все удобрения вымоет в нижние слои почвы, откуда они попадут в колодцы, а растениям мало что достанется.

Килограмм удобрения AVA стоит примерно столько же, сколько количество минеральных удобрений, которое используется за сезон. Но одно дело – привезти около 10–15 кг таких удобрений и совсем другое – всего 1–1,5 кг AVA.

AVA – это минеральное удобрение нового поколения, ему принадлежит будущее.

15. Я уже упоминала о том, что в экстремальных ситуациях (например, при холодной погоде, когда растения голодают, поскольку корни бездействуют) требуется «скорая помощь» – подкормка по листьям Унифлором-рост или Унифлором-бутон. Эти же средства обязательно применяют, если растения испытывают недостаток в каком-либо элементе питания.

Одних элементов растениям надо много, их называют макроэлементами, а других – совсем чуть-чуть, это микроэлементы. И те и другие одинаково необходимы.

Деление на микро– и макроэлементы очень условное, но так уж повелось. К макроэлементам относят девять химических элементов: азот (N), фосфор (Р), калий (К), магний (Mg), кальций (Са), натрий (Na), кремний (Si), хлор (С1) и серу (S).

Элементы можно разделить на две группы. В одну из них входят те, что всегда присутствуют в почве: кальций, который вносится в почву при раскислении; кремний (это попросту песок); натрий и хлор, содержащиеся в наших почвах с избытком; сера, попадающая из загрязненного воздуха.

В другую группу входят основные элементы питания: азот, фосфор, калий и магний, о внесении в почву которых мы должны позаботиться. В состав большинства минеральных удобрений входят лишь три основных элемента: азот, фосфор и калий, поэтому садоводы недооценивают магний, а он позарез необходим, поскольку входит в состав хлорофилла и без него невозможен процесс фотосинтеза.

Для сбалансированного питания растений нужно 19 микроэлементов, в том числе 9 обязательных, хотя и присутствие остальных десяти тоже крайне желательно. Обязательными являются железо (Fe), марганец (Мп), бор (В), цинк (Zn), медь (Си), молибден (Мо), кобальт (Со), йод (J), хром (Сг). К желательным элементам относятся никель (Ni), вольфрам (W), ванадий (V), литий (Li), титан (Ti), олово (Sn), бром (Вг), селен (Se), алюминий (А1), рубидий (Rb).

В составе минеральных удобрений обычно 5–7 микроэлементов. Дело в том, что если они включены в состав удобрений в виде солей, то, попав в почву, вступают в химические реакции с образованием соединений, которые растения использовать не могут. Чтобы этого не происходило, надо вводить микроэлементы в состав удобрений в виде очень стойких соединений – хелатов, являющихся органическими молекулами, к которым присоединяют микроэлементы. Хелатированные микроэлементы не растворяются в воде и поэтому не вымываются в нижние слои почвы, остаются доступными для растений и полностью ими поглощаются.

На одном из предприятий в Санкт-Петербурге налажено производство хелатированных микроэлементов. Они выпускаются в нескольких вариантах и содержат 17 микроэлементов в необходимой концентрации, а также магний. Это Унифлор-рост и Унифлор-бутон (в них есть азот, фосфор, калий, поэтому их используют для подкормок рассады и комнатных цветов), а также Унифлор-микро, которым подкармливают садово-огородные растения в период интенсивного роста завязей (при существенном недостатке микроэлементов не избежать гниения внутри плода).

Сейчас некоторые предприятия наладили выпуск хелатированных минеральных удобрений. Внимательно читайте то, что написано на упаковках удобрений.

Рецепты садоводов

Икра из тыквы или кабачков

1 тыква или 4–5 кг кабачков, 2–3 кг красных томатов, 1 кг сладкого перца, 1 кг репчатого лука, 1 /2 кг моркови.

1. Морковь нашинковать на крупной терке, пассировать на постном масле.

2. Репчатый лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.

3. Болгарский сладкий перец очистить от плодоножки и семян, нарезать кольцами и обжарить.

4. Красные томаты ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать на части.

5. Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кубики, обжарить их до мягкости на постном масле. Можно использовать вместо кабачков тыкву (или взять в равных количествах кабачки и тыкву).

6. Посолить по вкусу, добавить лимонную кислоту, перемешать все овощи. Тушить смесь на небольшом огне до готовности, примерно 30–40 минут. Как только масло всплывет наверх, овощи будут готовы. Разложите их по стерильным банкам в горячем виде, закатайте и медленно охладите под одеялом, не переворачивая банки. Полученный овощной гарнир можно подавать как в горячем, так и в холодном виде к мясным и рыбным блюдам или отварному картофелю.

7. Если подготовленные овощи пропустить через мясорубку, а затем тушить их до готовности, получим овощную икру.

Варенье из тыквы или кабачков

1 кг тыквы или кабачков, 1 кг сахара, 1 лимон.

1. Очистить и нарезать кубиками кабачок или тыкву.

2. Ошпарить кипятком лимон, разрезать, обязательно вынуть зерна, иначе варенье будет горчить. Пропустить лимон вместе с кожурой через мясорубку и смешать с тыквой и сахаром.

3. Дать настояться 3 часа.

4. Поставить на средний огонь и сразу доварить до готовности (кубики станут прозрачными).

5. Разложить все горячее варенье по банкам, закрыть.

Хранить при комнатной температуре.

Прохождение Луны через знаки зодиака

Рекомендации: посев, прополка и опрыскивание в фазах II и IV; посадка, полив, подкормка в фазах I и III.

Для заметок

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

Основные работы в марте

1. В начале марта нужно посеять на рассаду перцы, баклажаны и высокорослые томаты, если вы не сделали этого в конце февраля.

Чтобы ускорить появление всходов перца, необходимо повысить температуру почвы.

Перцы взойдут на 8-10-й день, если температура почвы будет 28–32 С, а баклажаны и томаты при такой температуре взойдут на 6-7-й и 4-5-й день соответственно. При более низких температурах всходы задерживаются на несколько дней. Нельзя, чтобы температура превышала 40–42 С, поскольку семена могут погибнуть. Если она будет ниже 20 °C, перцы и баклажаны, вероятно, не взойдут вовсе, а всходы томатов появятся через 15–17 дней.

2. При появлении первой петельки всходов, не дожидаясь возникновения остальных, надо сразу поставить емкость на окно и следить за температурой: днем она должна быть не выше 16–18 С, ночью – около 12–14 °C. Через неделю температуру нужно повысить на 4–6 С (днем и ночью).

Временное снижение температуры приостанавливает рост подсемядольного колена и препятствует сильному вытягиванию рассады на ранней стадии развития. Не забывайте, что падение температуры ниже 8 °C приведет к раннему заболеванию томатов фитофторой, а также к появлению у них фасетных (махровых) цветков, которые надо обрывать еще на стадии бутона (он ненормально крупный), поскольку из таких цветков вырастает уродливый плод, вернее несколько плодов срастаются. Семена из этих плодов брать не следует, так как из них вырастают растения с фасетными цветками.

3. Если уже появились всходы перцев, томатов, баклажанов, то не забывайте, что их подкормку надо начинать, как только развернутся семядольные листочки и растение перейдет на питание с помощью собственных корней. Не следует ждать появления настоящих листьев. Подкормку надо совмещать с поливкой, то есть поливать растеньица не водой, а слабым раствором удобрения. Лучше всего подходят Унифлор-рост (для рассады баклажанов и томатов) и Унифлор-бутон (для перцев). Можно использовать Кемиру-люкс, или Аквадон-микро, или подкормку для цветов Идеал. Довольно 1 ч. ложки на 3 л воды.

Следует заметить, что все эти растворы хранятся неограниченное время. Рассаду следует поливать умеренно. Почва должна быть слегка влажной. Типичная ошибка садоводов – излишне обильный полив рассады, что приводит к отмиранию корней из-за недостатка кислорода, к закисанию почвы и появлению мелкой черной плодовой мушки-дрозофилы, питающейся растительной гнилью.

4. Напоминаю, что в это время всходам требуется хорошее освещение, иначе в точках роста будут закладываться листья. В результате позже появятся бутоны и соответственно задержится плодоношение.

Вам нужны лампы дневного света, расположенные на 5–7 см выше растений. По мере роста рассады лампы поднимают так, чтобы это расстояние сохранялось. Следует заметить, что перцы – растения короткого дня, поэтому подсветку для них надо включать на 7–8 часов. Баклажанам и томатам подсветка нужна в течение 11–12 часов.

Если перцы, баклажаны и томаты располагаются рядом, придется прикрывать перцы черной тканью после 8 часов подсветки. Очень эффективна для подсветки рассады лампа «Reflax».

5. После того как у томата появился первый настоящий лист, еще до пикировки (первой пересадки), почву следует осторожно полить слабым раствором меди. Проще всего использовать Хом (хлорокись меди), поскольку она разводится в холодной воде, причем в любой посуде, в том числе и металлической.

Достаточно взять 1 ч. ложку без верха порошка и развести в 10 л воды (0,01 % – ный раствор). Раствор может храниться неограниченное время. Рассаду следует полить им 2–3 раза до ее пересадки в теплицу.

Вместо Хом используют Циркон (2 капли на 1л воды). Этот раствор долго не хранится, его надо сразу использовать для опрыскивания (но не полива) всех растений, в том числе комнатных цветов. Этим вы предотвратите заболевание томатов фитофторой.

6. Все сказанное выше относится и к баклажанам, поскольку они тоже болеют фитофторой, хотя и в меньшей степени, чем томаты.

7. Еще лучше для профилактики любых заболеваний применять «весенний коктейль»: следует взять по

2 крупинки Здорового сада и Экоберина, растворить их в 100 г воды (потрясти до полного растворения), добавить 2 капли Циркона, 6 капель Фитоверма, 4 капли Унифлора-рост (или Унифлора-бутон, или Цитовита), долить воду до 1 л и хорошо перемешать. Раствор используется сразу, причем для любой рассады и комнатных цветов.

8. Надо перебрать клубни георгинов и луковицы гладиолусов: отбраковать больные, вырезать язвочки на луковицах, смазать ранки зеленкой и снова уложить на хранение.

9. Разберите чеснок и репчатый лук, отбракуйте плохие головки. Те, что пустили ростки, выложите плотно друг к другу на увлажненный мох-сфагнум или почву, насыпанную в неглубокую емкость, и поставьте на подоконник для ранней выгонки на зелень – все равно тронувшиеся в рост луковицы до весны не сохранить.

10. Некоторые садоводы поторопились приобрести в начале зимы луковицы лилий и тюльпанов (высаживать их было уже поздно). Они спрашивают, как их сохранить до весны. Положите луковицы в открытом бумажном пакете на нижнюю полку холодильника. В начале марта они тронутся в рост, их придется высадить в стаканчики с почвой и подержать в холодильнике хотя бы до начала апреля.

В начале апреля луковицы тюльпанов можно поставить на подоконник – пусть они подрастают. В конце апреля, лишь почва достаточно прогреется, пересадите их в грунт на участке, прикройте лутрасилом. А вот лилии придется высадить под пленочное укрытие до того времени, пока не минуют весенние заморозки, потому что существует большая вероятность того, что у них вымерзнут цветочные почки.

11. Точно так же, как высевали на снег сельдерей, можно посеять на рассаду черешковый сельдерей.

12. Еще не поздно посеять на рассаду в начале или середине марта семена петунии, львиного зева, немезии, хрустальной ромашки и других долго растущих цветов с мелкими семенами. Емкости с посевами, поставленными в полиэтиленовые завязанные пакеты, поставьте в теплое светлое место.

13. Посейте семена бархатцев и астр в конце марта, присыпав их почвой на 1,5 см. Почву уплотните ложкой. Накройте пленкой и поставьте в теплое место. Почва для астр должна быть предварительно пропарена или хорошо полита раствором Фитоспорина, чтобы уничтожить споры гриба – возбудителя черной ножки. В дальнейшем при пикировке рассады новая почва тоже должна быть полита Фитоспорином или Хомом.