В.Гусев, Н.Коноваленко
      Охотнику о дичи
      ВВЕДЕНИЕ
      Стремительно меняет облик планета. Руками человека создаются заводы, фабрики, города, украшается наша земля. При этом все чаще раздаются взволнованные голоса о необходимости более бережного отношения к природе, которая с каждым годом все дальше отступает от человеческих поселений.
      Как это ни странно, защитниками природных богатств, лесов и диких животных в нашей стране стали в первую очередь охотники-"враги" диких птиц и зверей. Еще в середине прошлого столетия охотники далекой Камчатки, озабоченные уменьшением количества соболя, создали заказник. Это было своеобразное, неписаное постановление, не утвержденное никакими государственными актами, но тем не менее оно строго соблюдалось. На месте этого заказника уже при Советской власти был организован Кроноцкий заповедник.
      Первые государственные акты по охране диких животных и мест их обитания относятся к XI веку, ко времени княжения Ярослава Мудрого. В "Русской правде" - первом письменном документе правового порядка - уже были установлены некоторые ограничения добычи птиц и зверей. Например, незаконная поимка бобра каралась штрафом в 12 гривен.
      В XVII веке в России создаются первые заповедники для охраны ловчих птиц в районе Семи островов (Мурманская область) и в Подмосковье (Кунцевский охотничий заповедник).
      Сразу же после Великой Октябрьской социалистической революции наряду с решением главных хозяйственных задач в стране Владимир Ильич Ленин большое внимание уделяет и упорядочению охотничьего хозяйства.
      Им подписаны первые декреты об охоте, чем были заложены основы развития охотничьего хозяйства в стране, его правовые положения, пути и направления развития.
      В последующие годы Советской власти партия и правительство уделяют постоянное внимание вопросам улучшения ведения охотничьего хозяйства и охраны природы.
      В заказнике охотничьего хозяйства
      В Советском Союзе охотники вместе с учеными-натуралистами и любителями природы разрабатывают и осуществляют на практике целый комплекс мероприятий по сбережению и увеличению численности полезных диких животных в охотничьих хозяйствах, в пригородных зеленых зонах и парках.
      Особое значение сохранение животного мира приобретает в спортивном охотничьем хозяйстве. Спортивная охота весьма популярна в народе. Но необходимо разумно и рационально организовывать ее. При этом только охранных мероприятий уже недостаточно. Решающее значение приобретает искусственное повышение производительности угодий, улучшение кормовых, защитных и других условий для дичи, иногда завоз ее и выпуск в охотничье хозяйство, а кое-где даже искусственное разведение.
      Всеармейское военно-охотничье общество начало организовывать свои охотничьи хозяйства более сорока лет назад. С первых шагов своей деятельности Общество столкнулось с необходимостью усиленной эксплуатации угодий для удовлетворения потребностей охотников при непременном условии сбережения и увеличения запасов дичи.
      Достижение этой цели усложнялось трудностями ведения охотничьих хозяйств вблизи больших городов, ограниченностью их территорий, их населенностью и сельскохозяйственной деятельностью человека. В этих условиях нужно было не только охранять дичь, но и "привязать" ее на определенных участках, беречь в трудное время года от бескормицы и перекочевок, отвлекать от сельскохозяйственных посевов, словом по-хозяйски управлять многоликим и прихотливым поголовьем диких птиц и зверей.
      Для успешного разрешения всех этих задач потребовался целый комплекс мероприятий, получивших впоследствии наименование биотехнических. Сейчас биотехния-это своеобразная наука, создавшая систему охотохозяйственных мероприятий, направленных на увеличение запасов дичи и улучшение дикого стада животных в нужном человеку направлении. Но в период организации первых охотничьих хозяйств Всеармейского военноохотничьего общества эта наука только зарождалась.
      И именно военными охотниками сделано многое для развития советской биотехнии.
      Первой "ласточкой" в этом направлении был выпуск кабанов в угодья Завидовского охотничьего хозяйства (Калининская область, 1.936 г.). Позднее Общество проводило работы по расселению дичи в более широких масштабах. В охотничьи хозяйства были выпущены тысячи голов птиц и зверей, в том числе маралы, пятнистые олени, косули, зайцы, бобры, глухари, тетерева, куропатки, фазаны. Одновременно производились подкормка диких птиц и зверей, посадка для них кормовых растений и защитных насаждений ремиз, устройство солонцов, водопоев,
      Далеко не просто было сохранить животных в новых местах. Еще сложнее предусмотреть все необходимые условия при подкормке осторожных и привередливых обитателей лесов, полей и болот. Для успеха этих начинаний требовалось изучить особенности обитания, поведения и вкусов диких животных. Биотехнические работы должны вестись с учетом биологических особенностей животных, их повадок, сезонности питания и перекочевок. Недоучет всех этих моментов зачастую сводит на нет труд многих людей и приводит к значительным затратам средств.
      Всеармейское военно-охотничье общество первым стало на путь активного дичеразведения в своих хозяйствах. Несмотря на то что военные охотники интенсивно используют угодья для спортивной охоты даже в непосредственной близости от крупных городов (Фрязевское под Москвой, Таицкое под Ленинградом и некоторые другие хозяйства), в них сохраняются такие виды птиц, как глухарь. При ежегодном отстреле значительного количества зайцев, лосей и некоторых других животных численность основного поголовья не снижается. В результате плановой эксплуатации, хорошей охраны и систематического проведения целого комплекса биотехнических работ лучшие охотничьи хозяйства Общества стали не только своеобразными убежищами для диких птиц и зверей, а как бы рассадниками дичи, откуда она распространяется в окрестные угодья.
      ПОДКОРМКА диких животных
      Подкормка диких животных как одна из основных биотехнических работ применяется в охотничьем хозяйстве давно. К сожалению, не только рядовые охотники, но даже некоторые охотоведы в хозяйствах ограничиваются лишь подкормкой одного-двух видов дичи, да и то не систематически, а лишь во время зимних морозов.
      Подкормка-не временное, аварийное мероприятие.
      Выкладка кормов для диких птиц и зверей только в самые суровые зимние месяцы в большинстве случаев не обеспечивает сохранения дичи. Животные, ограниченные в своих перемещениях глубокими снегами, истощенные недоеданием и не приученные заранее к подкормке, зачастую погибают даже в непосредственной близости от приготовленных для них кормов.
      Практика передовых охотничьих хозяйств показала, что заботиться об увеличении кормовых возможностей угодий нужно систематически. Дикие животные могут испытывать недостаток кормов не только зимой, но и в другие периоды, например, во время выкармливания молодняка, в половодье, в засуху и даже в летнее время при большой численности дичи или ограниченных кормовых ресурсах угодий.
      Наибольшее значение подкормка имеет для таких животных, как олень и кабан, завезенных человеком в не свойственные данному виду условия. Даже такие, казалось бы, приспособленные к суровым природным условиям животные, как лось и заяц, охотно берут приготовленные для них корма и концентрируются возле мест подкормки.
      В спортивных охотничьих хозяйствах подкормка дичи способствует решению следующих задач:
      - спасение дичи от бескормицы в трудные периоды года, когда естественных кормов мало или они труднодоступны;
      - привлечение дичи в определенные участки угодий, где легче обеспечить их охрану, вольный выпас, отлов или добывание;
      - предотвращение потрав сельскохозяйственных посевов или лесных культур;
      - удержание птиц и зверей от перекочевок;
      - учет дичи на подкормке;
      - поддержание в угодьях численности дичи, превышающей естественную емкость угодий;
      - селекционный отстрел или отлов животных;
      - лечение диких животных лекарствами, микроэлементами и т. п.
      Правильное решение хотя бы части этих задач-одно из непременных условий ведения спортивного охотничьего хозяйства.
      Чтобы иметь большие возможности воздействовать на диких животных и накапливать опыт на будущее, подкормкой все равно стоит заниматься, даже если она не может существенно повысить производительность угодий.
      Подкормка дичи может производиться выкладкой приготовленных кормов, а также выпасом животных на специально выращенных для этого посевах (посадках кормовых растений).
      Успех подкормки определяется ее своевременностью, систематичностью, правильным выбором времени и места подкормки, ассортиментом и качеством кормов, а также знанием повадок дичи.
      Дикие птицы и звери очень настороженно относятся к человеку, к следам его пребывания в угодьях, к постройкам и сооружениям. Они весьма разборчивы в выборе кормов.
      В зависимости от сезона и местных условий повадки диких животных сильно меняются. Работнику охотничьего хозяйства, а тем более охотнику-общественнику нужно хорошо знать эти особенности, чтобы выкладываемые корма не пропали. Чтобы животные взяли приготовленные для них корма, нужно тщательно выбирать места выкладывания, заранее отыскивать участки излюбленных жировок животных, постепенно приучать их к кормушкам, устраивать своеобразные кормовые дорожки к местам постоянной подкормки.
      Чтобы дикие птицы и звери не отвыкали самостоятельно добывать пищу, выкладываемые для них корма должны составлять лишь часть рациона, а остальное они должны добывать сами.
      Не следует допускать чрезмерной концентрации дичи возле двух-трех мест подкормки, а лучше подкормочные площадки равномерно размещать на территории всего хозяйства. При этом необходимо помнить и^о том, как охранить дичь от браконьеров, а сельскохозяйственные культуры и лесонасаждения от потравы животными. Лосей, например, нельзя приваживать вблизи молодых сосновых посадок, а кабанов - возле картофельных полей.
      Кормовые площадки для дичи надо распределять с учетом ее фактического размещения и тяготения к тем или иным угодьям.
      Известно, что на протяжении суток, сезона, года и всей жизни животные разных видов обживают определенные участки угодий, так называемые индивидуальные ареалы. Эти ареалы, где известны все убежища, тропы и кормовые места, дичь покидает крайне неохотно. Даже под угрозой смертельной опасности, например, уходя от гончих, заяц, -косуля да и другие звери держатся "своих"
      мест, где у них больше возможностей спастись от преследования и выжить.
      В зависимости от характера угодий, сезона, местных особенностей животных и других причин размер индивидуальных ареалов птиц и зверей даже одного вида может меняться. Так, западноевропейские косули, живущие в равнинных угодьях при мягком климате, в течение жизни обживают лишь небольшой участок площадью около 600 га. А сибирские косули приспособились к сезонным перекочевкам, они преодолевают громадные расстояния и переплывают широкие реки.
      Подкормочные площадки в хозяйстве нужно стараться создавать так, чтобы обитатели угодий могли пользоваться ими, не изменяя своим обжитым местам. В противном случае либо будет перегрузка угодий дичью в районах мест подкормки, либо часть животных не будет пользоваться ею.
      По данным польских охотоведов, благородный олень осваивает в течение жизни примерно 2100 га, в год500, а в сутки-50 га угодий. Косуля соответственно:
      600, 200 и 20 га. Заяц-500, 70 и 3 га. В условиях нашего сравнительно сурового климата индивидуальные ареалы животных несколько больше.
      Практически подкормочные площадки приходится размещать так, чтобы животному приходилось удаляться от "своих" мест не далее одного километра. При систематическом проведении подкормки в одних и тех же удачно выбранных местах животные хорошо осваивают искусственные "столовые" и надолго их запоминают.
      Наибольший эффект дает комплексная подкормка, когда с осени для привлечения и удержания дичи используются кормовые поля, а по мере их стравливания или труднодоступности из-за промерзания почвы и глубокого снежного покрова животные переходят на выкладываемую для них здесь же подкормку.
      Центральный совет ВВОО с осени 1968 г. установил следующие ориентировочные нормы расхода кормов на одну голову дичи:
      Норма расхода кормов в сутки
      Наименование животных_____________________________________зерно_или
      ____________________________сено,_кг______Веники,_шт._______отходы_
      Марал,_благородный,_пятнис
      тый_и_другие_олени_____________2__________2-3________________-____
      Косуля________________________0,5__________1_________________-____
      Кабан______________________2,0-2,5 кг кормов в сутки в зависимости
      ___________________________от_вида_кормов_и_условий_зимовки_______
      Заяц-русак___ _____________________2-3_кг_сена_на_сезон______-____
      Серая_куропатка_______________-____________-____________50_г_зерна
      ________________________________________________________или_150_г_
      ______________________________________________________зерноотходов
      Приведенные в таблице нормы рекомендованы как основа для определения сезонного расхода кормов, однако это не значит, что по столько кормов надо выкладывать каждый день. В безморозные и малоснежные периоды звери нуждаются в подкормке меньше и, как правило, не поедают ее полностью, зато в наиболее трудные для дичи месяцы зимы необходимо большее количество кормов.
      Продолжительность кормового периода установлена в зависимости от географической зоны: для Сибири и Дальнего Востока 150 дней, для средней полосы Европейской части СССР и севера Украины 120 дней, для Прибалтики, юга Украины и Приморья 90 дней.
      В отдельных хозяйствах, где ведется интенсивное разведение дичи и плотность ее превышает естественную емкость угодий, подкормка дичи по разрешению Центрального совета ВВОО может производиться в течение всего года.
      Прикармливать дичь, чтобы привадить ее к нужным местам, следует еще с ранней осени, до начала кормового периода, но без превышения общего расхода кормов, установленного приведенными нормами на сезон.
      Рекомендуется готовить по одной подкормочной площадке на группу копытных животных в 5-10 голов. Для лосей и зайцев на каждые 1000 га угодий нужно закладывать минимум один солонец и устраивать одну подрубку осинника. Для куропаток требуется не менее двух мест подкормки на каждую стаю.
      Местонахождения солонцов, подкормочных шалашей и площадок наносятся на карты-схемы егерских обходов и прилагаются к планам проведения подкормки. Эти же планы должны включать графики с указанием периодичности и норм закладки на каждый период. Списание кормов производится ежемесячно по фактическому расходу в каждом егерском обходе и на каждой кормовой площадке.
      Правильность проведения подкормки проверяется систематически не реже одного раза в месяц в каждом обходе. Проверку производят: старший егерь, охотовед, начальник хозяйства или члены охотничьих коллективов из числа активных и опытных спортсменов-общественников.
      В каждом случае проверяющие составляют докладную записку или акт на основании личного ознакомления с работой егеря в угодьях и его записей в дневнике.
      При этом отмечают не только периодичность и правильность выкладывания кормов, но и посещаемость подкормки животными. Анализируют как положительный опыт, так и причины неудач в работе на этом участке.
      Одним из основных условий успешной подкормки являются качество и ассортимент предлагаемых животным кормов. Особенно требовательны к кормам олени. В охотничьих хозяйствах часто приходится видеть кормушки, набитые низкокачественным сеном и вениками позднелетней заготовки. Как правило, такой корм животных не привлекает. Для дичи нужно заготовлять сено ранних укосов в период цветения основных (фоновых) видов трав. Звери особенно хорошо поедают сено из клевера, люцерны, тимофеевки, злакового разнотравья. Лучшими вкусовыми и витаминными качествами отличаются сено, высушенное в тени, древесно-веточные веники, собранные до полного распускания листвы, и крапивные веники, заготовленные в первой половине лета.
      Разумеется, заготовка таких кормов более трудоемка и выход их с покоса бывает несколько меньшим, но без высококачественного сена и вовремя убранных веточных кормов дичь не прикормить. Особенно важно соблюдать это условие в ранний период подкормки, когда животные более разборчивы.
      При закладке сена и веников в кормушки желательно слегка опрыскивать корма десятипроцентным солевым раствором. Соль для этого разводят в ведре, а опрыскивают корм при помощи веника.
      Необходимые для подкормки сооружения - кормушки, хранилища для кормов, а также вышки для наблюдений за животными лучше сооружать заранее, чтобы дичь своевременно привыкла к ним.
      Чтобы животным было легче находить подкормку, полезно на подходах к местам ее выкладывания делать своеобразные дорожки из клочков сена для зайцев и копытных, из мякины для куропаток, из желудей и зерна для кабанов. Легче приучить к кормушкам зверей, если первое время разбрасывать корма прямо на землю или развешивать сено и веники вокруг кормушек на кусты и кочки.
      В отличие от домашних животных большинство видов дичи берут сено и веточный корм не подряд, а выборочно. Поэтому, когда в кормушках остается около половины заложенного в них корма (сена и веников), следует заменять его свежим.
      Подкормка кабана, оленя, куропатки в условиях большинства охотничьих хозяйств положительно сказывается и на других видах, например лось, заяц-беляк и водоплавающая дичь, которые, казалось бы, хорошо обеспечены естественными кормами.
      В каждом охотничьем хозяйстве подкормка дичи должна планироваться заранее. Планы подкормки составляют на каждый сезон с учетом особенностей угодий, плотности имеющейся в них дичи и других условий. При этом следует четко определять задачи подкормки и ожидаемые результаты, от чего будут зависеть методы и объем планируемых мероприятий. Например, летне-осенняя подкормка дичи с целью привлечения животных в определенные угодья достигается скармливанием небольшого количества наиболее лакомых кормов, а при спасении дичи в трудное время или при повышенной численности животных в угодьях охотничье хозяйство вынуждено полностью обеспечивать их кормами.
      В зависимости от места, вида дичи, поведения, местных особенностей и приваженности животных к подкормке оборудование подкормочных мест бывает различным. Птицы и звери, издавна привыкшие жировать на естественных кормах, с трудом и не сразу привыкают к фуражному довольствию, предлагаемому человеком. Первое время они боятся сооруженных кормушек и просто не знают, что в них заложен корм. Чтобы привадить животных к местам подкормки, вначале приходится использовать уже имеющиеся у дичи повадки, например, привычку косуль и зайцев кормиться возле стогов, склонность серых куропаток укрываться и жировать возле полевых токов, выход отощавших в глубокоснежье оленей к сеновозным дорогам.
      Новая, выделяющаяся на местности кормушка привлекает лишь полуручных маралов и благородных оленей. А их сибирских и кавказских собратьев такие сооружения отпугивают. Иногда требуется не один год, чтобы животные хорошо освоили кормовую площадку. Даже в хозяйствах, где косули издавна привыкли к подкормке, они предпочитают старые кормушки новым.
      Наилучшими кормушками для копытных животных нужно признать капитальные сараи - хранилища для фуража с пристроенными к ним навесами -убежищами ч яслями. Но такими сооружениями могут пользоваться, гонечно, только издавна приваженные звери. В большинстве хозяйств приходится строить небольшие кормушки-ясли.
      При изготовлении кормушек, вешал и других подкормочных сооружений существенную роль играет материал, из которого они сделаны. В пойменных сенокосных лугах наилучшим материалом для подкормочных шалашей будет сено, в лесу - лапник хвойных деревьев, на убранных полях колосовых - солома, в болотистых местах - тростник и т. п.
      Существенную роль в использовании кормов имеет привычка к ним местных животных. Так, например, кабаны в большинстве хозяйств плохо использовали топинамбур в первые два года введения его в состав кормов. Даже при выкладывании топинамбура в смеси с картофелем звери не трогали клубни непривычного корма. Однако впоследствии кабаны привыкли к топинамбуру и он стал одним из их любимых кормов.
      В одном из очерков С. Т. Аксакова рассказывается о том, как промышленник, добывавший тетеревов шатром, привадил к своей ловушке глухарей. Они прилетали к приваде вместе с тетеревами, но не брали овес, а клевали хвою сосны. И только после того, как охотник добавил сосновые ветки на свой ток, глухари начали слетать на них и принимались также за овсяные снопики.
      Вкусы животных одного и того же вида в разных местах не одинаковы. Для успешной подкормки, особенно в начале ее, важно выявить наиболее предпочитаемые животными корма. С этой целью в Завидовском заповедно-охотничьем хозяйстве применялся так называемый метод гирлянд. Он заключается в том, что на подкормочной площадке различные веточные веники и снопики злаковых растений развешиваются гирляндами, с тем чтобы выяснить, какие из них животные едят в первую очередь.
      Целесообразно такого же метода придерживаться и при выкладывании корнеплодов и других кормов. Получаемые результаты надлежит немедленно отражать в дневниках и отчетах о подкормке. При этом надо иметь в виду, что отдельные корма поедаются животными только в определенные сезоны.
      Подкормка кабана. Плодовитость и скороспелость кабана, высокая приспособляемость к различным условиям, а также расселение человеком способствовали значительному расширению его естественного ареала.
      За последние десятилетия кабан был акклиматизирован в ряде областей средней полосы и в Крыму. В пределах его естественного обитания, например в Прибалтике, на Кавказе, в дельте Волги и в других местах, на кабана обратили особое внимание как на перспективный объект интенсивного разведения для спортивной охоты.
      Подкормка - одно из основных условий успешного ведения спортивного охотничьего хозяйства по кабану, особенно в районах, где устойчивый, глубокий снежный покров затрудняет передвижение зверя и доступ его к естественным кормам. Практика показала, что в угодьях Подмосковья кабан без помощи человека может благополучно пережить только мягкую малоснежную зиму.
      Снеговой покров выше 30 см, а по мнению Р. Дормидонтова выше 15-20 см, создает критические условия для молодняка кабана. А в морозные, глубокоснежные зимы, которые не редкость в нашей зоне, прибылые звери гибнут поголовно, выживают только самые сильные животные из числа взрослых.
      Правда, в годы Великой Отечественной войны в Завидовском охотничьем хозяйстве кабаны благополучно выжили без подкормки. Объясняется это чередованием суровых и мягких зим.
      Разумеется, в условиях интенсивного ведения спортивного охотничьего хозяйства рассчитывать только на приспособляемость и выносливость кабана нельзя. Нужно повседневно заботиться о сохранении и наиболее рациональном использовании всего стада. Достаточно без подкормки двух-трех суровых зим подряд, чтобы погубить поголовье кабана.
      В Завидовском охотничьем хозяйстве, куда кабан был впервые выпущен в 1936 г., на протяжении ряда лет рост поголовья был крайне незначителен. За двадцать пять лет с момента первого выпуска (зверей было в разное время выпущено в угодья 110, а отстреляно-182) их количество в угодьях не превысило 200 голов.
      С 1961 г. после организации систематической подкормки рост стада перестал зависеть от климатических условий. К 1971 г. кабанов в хозяйствах насчитывалось более 700. Многочисленно поголовье кабана в угодьях Переславского госохотхозяйства (Ярославская область), заповедно-охотничьем хозяйстве "Барсуки" (Калужская область) и некоторых других хозяйствах центральных областей страны. Интенсивное увеличение поголовья кабана в этих хозяйствах было достигнуто в результате подкормки - приваживания в бесснежное время и ежедневного кормления в тяжелые зимние месяцы.
      Чтобы сохранить все основное поголовье и молодняк в период зимней бескормицы, удержать от миграции, сконцентрировать в наиболее удобных местах для охраны и для охоты, отвадить от потравы сельскохозяйственных посевов, производить наиболее точный учет, необходима регулярная подкормка кабана.
      Подкормочные площадки надо создавать в наиболее перспективных для разведения дичи угодьях. В охотничьих хозяйствах средней полосы такими угодьями считаются спелые и средневозрастные леса на влажных почвах с хорошим подлеском и сомкнутыми хвойными насаждениями, где кабанам легко укрываться и передвигаться в глубокоснежье. Желательно также, чтобы в таких лесах было достаточно редин, полян и болотин для выпаса кабана.
      Вред, который нередко наносят кабаны сельскохозяйственным посевам, может быть сведен к минимуму, если подкормка и возделанные для дичи кормовые поля оттянут животных от мест, где их присутствие нежелательно. Кроме того, правильным подбором культур на полях возле мест обитания кабана можно предупредить потравы. Нерационально выращивание в таких местах лакомых для кабана растений: картофеля, гороха, овса, кукурузы, подсолнечника. В Завидовском, Переславском, Скнятинском и других охотничьих хозяйствах кормовые поля возделываются специально для скармливания урожая животным на корню.
      Практика показала, что наиболее рационально возделывать для этой цели картофель, овсяно-гороховую смесь и топинамбур. Последняя культура особенно эффективно используется кабаном. В средней полосе кабан жирует на полях топинамбура начиная с августа и вплоть до выпадения глубокого снега или до сильного промерзания почвы. Весной кабан снова выходит на поля топинамбура, как только они станут доступными после таяния снега. Кабан кормится на этих полях до начала лета, когда в угодьях становится достаточно других естественных кормов. Таким образом, кабаны пользуются посадками топинамбура около восьми месяцев в году, и по длительности кормового периода эта культура вне конкуренции.
      На картофельные поля кабан выходит почти пять месяцев - начиная с сентября и по январь. Лакомую горохо-овсяную смесь звери используют с сентября по ноябрь включительно.
      В густонаселенных кабаном охотничьих хозяйствах бывает трудно сохранить посаженный картофель и топинамбур от отравления сразу же после посадки. Избежать этого удается, лишь отодвигая посадку на более поздние сроки, а также использованием электропастуха и других отпугивающих средств. Иногда поля приходится просто огораживать.
      Топинамбур хорошего сорта самовозобновляется в течение нескольких лет. В охотхозяйствах предпочтительны сорта, у которых клубни располагаются не концентрированными гнездами, а по большой площади и на разной глубине. Звери не выбирают такие клубни полностью, их остается достаточно для самовозобновления культуры. В результате опыта Завидовского заповедно-охотничьего хозяйства из целого ряда сортов топинамбура лучшим оказался гибрид 120.
      Если кормовые поля для кабана служат средством привлечения его в определенные угодья, то выкладывание корма, приготовленного для этой цели человеком, стало основным способом сохранения зверей в тяжелое зимнее время.
      Кабан очень невзыскателен к корму. Он с удовольствием поедает овощи, корнеплоды, различные зерновые и ягодные корма, любит желуди и орехи. В Крыму, на Кавказе и в Средней Азии он жирует во фруктовых рощах. Летом звери усиленно ищут белковые корма и поедают дождевых червей, личинок хрущей и других насекомых, разоряют птичьи гнезда, уничтожают птенцов. Лягушки, мыши, змеи, кроты и другие мелкие позвоночные также служат кабану пищей. Вообще кабан не гнушается падалью и при случае поедает даже павших сородичей.
      Для подкормки кабана с успехом используются корнеплоды, овощи, зернофураж, желуди, пищевые отходы, туши павших незаразных животных, мясо, свежая и соленая рыба.
      Выбор кормов и норма их выкладывания определяются местными условиями и реальной потребностью животных в зависимости от времени года, наличия и доступности кормов в угодьях и цели, которую преследуют при проведении подкормки.
      Работники хозяйств центральных областей выкладывают для кабана прежде всего картофель, преимущественно мелкий, некондиционный, а также силос. К этому наиболее дешевому корму добавляют комбикорм, овес, кукурузу (предпочтительно в початках), желуди и другие концентраты.
      В Прибалтике основную часть кормов составляют рыбные отходы, наиболее дешевые и доступные в местных условиях. А в пригородных хозяйствах, которые курируют городские коллективы охотников, кабанам чаще всего привозят пищевые отходы столовых.
      Кабаны Крыма и Кавказа, которые в осеннее время ходят по лесам, усыпанным падалицей диких груш, яблок, кизила и орехов, более разборчивы в пище. Но и этих зверей можно привадить к определенным местам, выкладывая для них початки кукурузы, желуди или зернофураж.
      Известно, что звери в короткие летне-осенние месяцы должны не только накопить к зиме достаточный запас жира, но и интенсивно подрасти. Даже в самые благоприятные летние месяцы кабан испытывает нехватку белковых и концентрированных кормов. Этим объясняются его сезонные перемещения по угодьям, жировки на возделанных полях и готовность пользоваться подкормкой в теплое время года.
      В поисках белковых кормов кабаны Переславското госохотхозяйства в бесснежное, казалось бы, изобильное время широко кочуют. В летние месяцы в этом хозяйствекабана вдвое и даже втрое меньше, чем зимой. А в Завидовском хозяйстве, где угодья несравненно богаче, кабаны в это время переходят в междуречье Инюхи, Ламы и Шощи. Видимо, в эти низинные, болотистые угодья их привлекает обилие червей, моллюсков и насекомых, a также возможность жировать на крахмалистых корневищах водно-болотных растений. Так или иначе, но вкусы и потребности этого зверя позволяют охотничьему хозяйству управлять диким стадом кабанов при помощи продуманной системы кормовых полей и подкормочных площадок.
      Если в угодьях центральных областей имеется полный комплекс нужных для кабана кормов, звери в течение года обживают лишь группу лесных кварталов площадью 500-1000 га. При недостаточности кормов, отсутствии водопоев, плохой защитности угодий или в результате преследования кабана человеком звери могут мигрировать на большие расстояния. Суточный переход разновозрастного стада кабана с поросятами в зимнее глубокоснежиое время составляет, по данным Завидовского хозяйства, от полукилометра до пятнадцати километров.