Тут позиция неоднозначная: с одной стороны, нужно работать, работать активно, много с интересом. С другой стороны – нельзя перегружать себя и трудиться по 20 часов в сутки. Каждый человек должен выделять себе время для полноценного отдыха. И особенно важен сон. Сон именно ночью. Не столь значима даже его продолжительность, то есть сколько человек спит. Это очень индивидуально: кому-то для восстановления сил требуется 5 часов, а кому-то – 10. А вот то, что спать нужно ночью, – непременное условие для всех людей без исключения. Ночью и обязательно в темноте – подчеркиваю.

У нас в институте защищена диссертация о влиянии освещенности на факторы старения. В ней приведен один эксперимент – животных все время держали при дневном освещении, и у них очень быстро развивались факторы старения. Опытная группа старела гораздо быстрее, чем животные, которые находились постоянно в полной темноте. Почему? Потому что ночью (главным образом с часу до трех) и при отсутствии света шишковидная железа, находящаяся в центре мозга, вырабатывает крайне важный гормон мелатонин. У этого гормона много задач, но в числе главнейших – он отвечает за биоритмы и обеспечивает баланс всех гормонов в организме. Он как бы следит за тем, чтобы все гормоны, необходимые человеку, производились эндокринной системой в оптимальной пропорции. Если мелатонина не хватает, эта пропорция нарушается, происходит разбалансировка. А поскольку эндокринная и иммунная системы являются главными водителями всех основных систем в организме, то следом за гормональными сбоями начинаются и другие проблемы: с сердцем, сосудами и т. п.

Наиболее очевидный пример – женщины в период климакса. Одни проходят его, практически не замечая. А есть такие, которые болеют подолгу, тяжело, лежат месяцами в стационаре. Просто у первых (с помощью мелатонина) происходит плавное старение. Было больше гормонов, стало меньше, но все сохранилось в необходимых пропорциях, баланс не нарушился, и все системы работают в прежнем режиме. Такие женщины и чувствуют себя лучше, и выглядят моложе. Вот почему я считаю, что сон ночью и в полной темноте отодвигает преждевременную старость. Его ничем нельзя заменить: ни специальными биодобавками, ни дневным сном. Многие как думают: «Вот ночью я поработаю, а потом отосплюсь». Действительно, физические силы такой отдых, может, и восстановит, но дисбаланс гормонов – нет.

Г. А. РЫЖАК:

Причем губительными может оказаться как повышенная инсоляция, так и недостаток солнца, как постоянный холод, так и вечный зной, нехватка кислорода в атмосфере и его излишек. То есть все избыточные моменты, которые приводят к уменьшению адаптационных резервов в организме и увеличению числа свободных радикалов.

Чтобы понять этот постулат, давайте коротко проясним для себя, что скрывается за научным термином «свободные радикалы». Это весьма активные в химическом смысле продукты обмена, которые образуются в клетках при переработке кислорода. По сути дела – ядовитые отходы, отравляющие организм. Свободные радикалы от других молекул отличаются тем, что у них нарушен электрический баланс. И чтобы восстановить этот баланс и приобрести устойчивость, они начинают «воровать», отнимать электроны у других молекул. А воровство, как известно, ни к чему хорошему не приводит. Молекулы, на «имущество» которых позарились радикалы-преступники, теряют свою электрическую сбалансированность. Да и сами свободные радикалы, соединяясь с положительно заряженными частицами, становятся оксидантами – чрезвычайно вредными и опасными веществами, вызывающими реакции окисления. Проникая внутрь клетки, в ее ядро, они разрушают основные ферменты клетки, а также жиры и углеводы. Кроме того, препятствуют нормальной деятельности ДНК и РНК, окисляют клеточные мембраны, провоцируют реакции воспаления, мутации, вызывают различные заболевания. Одним словом, травят ядом все живое вокруг. От их ударов больше всего страдают клетки органов с высокой потребностью в энергии – это сердце, головной мозг, почки; кроме того, они вызывают общую изнашиваемость организма и ускоряют старение. И конечно, кожа – ведь она первой принимает на себя удар всех агрессивных факторов окружающей среды.

Увеличению в организме свободных радикалов способствуют: неблагоприятные факторы окружающей среды, особенно загрязнение атмосферного воздуха, длительное воздействие ультрафиолетовых лучей, различные токсины, рентгеновские и радиоактивные излучения, курение, неумеренное употребление спиртных напитков, физические перегрузки, психо-эмоциональный стресс.

Ученые всего мира ищут (и уже находят!) наиболее эффективные методы борьбы со свободными радикалами. Но и каждый человек в значительной мере способен сам урезонить этих «клеточных бандитов», нужно только с вниманием и любовью относиться к собственному организму.

Г. А. РЫЖАК:

К сожалению, большинство из нас питается неправильно. Это касается и режима, который мы систематически нарушаем, и продуктов, которые ежедневно присутствуют на столе. Каким должен быть режим, все знают, но это в теории, а на практике… Как завтракаем? Кофе или чай и бутерброд. Когда обедаем? Иногда днем, часто поздно вечером – как получится. А ведь еда каждый день в разное время приводит к ухудшению переваривания и усвоения пищи, перегрузке желудочно-кишечного тракта и организма в целом. Хотя, повторяю, ни для кого это не секрет, что нужно полноценно завтракать, питаться дробно – четыре-пять раз в день – в определенное время.

Теперь по поводу продуктов. Здесь тоже много нарушений. И нарушения эти идут по нарастающей. Связаны они, как ни парадоксально, с очень положительными моментами. Мы стали жить лучше, на прилавках появились продукты, о которых никто раньше даже и не слыхал: экзотические фрукты, дары южных морей и т. п. Они красивые и вкусные. У многих из нас, к счастью, есть возможность их купить. И мы покупаем, заменяя старые, привычные. В том вся беда. Основой питания каждого человека должны быть местные продукты. Как говорится, где родился, там и пригодился. Для жителей Северо-Западного региона – это мясо или курица, рыба, овощи – картошка, морковка, капуста, фрукты – яблоки, груши, сливы, выросшие на этой земле, ягоды – клюква, брусника, смородина, крыжовник.

А всякие авокадо хороши только изредка, как деликатес. Возьмем, к примеру, квашеную капусту, ведь больше витамина C, чем есть в ней, можно найти только, пожалуй, в крыжовнике.

Еще одно модное увлечение – биодобавки из-за рубежа. Они редко бывают полезными. Травы, которые растут на горных плато далекого юга, северянам не подходят. Возьмем для сравнения зверобой. Тот, который пришел к нам из штата Юта, по своему минеральному составу в корне отличается от зверобоя, что растет в Карелии. Пусть американский будет хоть идеально чистым с точки зрения экологии, нам, россиянам, он пользы не принесет.

Другой очень важный момент – повальное увлечение голоданием. С какой только целью не голодают сейчас люди: чтобы похудеть, почистить организм, избавиться от какого-то заболевания, улучшить цвет лица и т. д. и т. п. Я заявляю как врач: самостоятельно человек голодать не должен. Есть такие болезни, которые лечатся с помощью голода, но делать это можно только в клинике, под контролем специалистов. Во всех других случаях это недопустимо, даже на один-два дня, не говоря уже о более длительных сроках. На фоне голода в организме может случиться такой сбой, что и спасти не удастся. Потому не надо слушать Г. П. Малахова и других теоретиков голодания. Их рекомендации в данном случае ничего, кроме вреда, не принесут.

Если человек хочет устроить себе разгрузочные дни, то самое разумное – поступать так, как делали наши предки. Они практически все постились. Это, по сути, длительная низкокалорийная диета (я в данном случае говорю не о духовной, а о физической стороне вопроса), в период которой организм медленно, без всяких стрессов, очищался от шлаков. Надо заметить, что самые большие посты приходятся на период, когда люди работали не очень интенсивно, то есть на зиму и раннюю весну. Более того, церковь в некоторых случаях освобождала от постов – маленьких детей, больных, военных, тех, кто находится в дороге. Как разумно и рационально. Вообще, чем человек старше, тем более ему нужна низкокалорийная диета. Пожилым достаточно есть мясо два раза в неделю, в остальные дни его можно заменять какими-нибудь другими белковыми продуктами – рыбой, бобовыми. Обязательно ежедневные каша и хлеб – в них содержатся витамины группы B.

Меня часто спрашивают, существуют ли в природе «молодильные» яблоки и другие дары, спасающие от старости? Отвечаю: к сожалению, нет. Как нет и, наверное, не будет таких таблеток. Правда, есть продукты-антиоксиданты, которые борются с так называемыми свободными радикалами. Среди них: зеленый чай, шоколад, красное вино и др. Они тормозят вредные окислительные процессы в организме и потому, безусловно, полезны, только в умеренных количествах.

Г. А. РЫЖАК:

Оставаться долго молодым, лежа на диване, не удастся. В жизни всегда должно быть место физической активности. Умеренная, посильная, но постоянная. Особенно это касается тех, которые не заняты физически на работе. Каждый пусть выбирает сам для себя: кому-то нравятся пробежки по парку, кому-то медленная ходьба, кто-то любит танцевать (кстати, сейчас открыты танцевальные площадки для людей самого разного возраста), кто-то плавать в бассейне. Причем не обязательно тратить какие-то деньги. Делать зарядку по утрам или пройти пешком лишнюю остановку – тут финансовые затраты не нужны.

Движение – это жизнь, а точнее, способ подключения человека к жизни. Известны случаи, когда люди всю молодость ленились, пили, курили, а после 50 решили взяться за ум. Бросили дурные привычки, занялись физкультурой и стали выглядеть, а главное, чувствовать себя значительно лучше, чем в прежние годы. Это никогда не бывает поздно. Старость ведь не диагноз, не событие, это процесс, который можно замедлить, приостановить на время. Вообще срок, как говорится, всем нам отмерен свой. Я, как ученый, не представляю, кем это осуществляется. Богом, Природой… Для каждого человека написана своя генетическая программа продолжительности жизни. Но если человек живет неправильно, он может сократить предначертанный ему срок. Общая же программа для людей, как для представителей биологического вида, – 120 лет. (Для крыс она – 4 года, для мышей – 3 года с небольшим.) Слухи о том, что кто-то из homo sapiens дожил до 150 лет не подтверждены документально. Геронтология – наука точная, она оперирует фактами.

Г. А. РЫЖАК:

Средний возраст академика у нас в стране – 72 года. Причем они не просто носят почетное звание, а работают много и хорошо. Другой пример: возьмем наш город Санкт-Петербург. Нельзя сказать, что условия здесь самые благоприятные как с точки зрения климата, так и общей экологии, да и стрессов достаточно. А вот долгожителей в Петербурге много. И что интересно, число их растет. В 1995 году их было 90, сейчас уже 150 человек. Это люди, достигшие возраста 100 лет. Считаю, что, кроме блокады, сыгравшей роль естественного отбора, большое значение имеет общий высокий образовательный уровень петербуржцев. У нас много вузов, культурных учреждений, хорошо развита промышленность, особенно оборонная. В ней применяют высокие технологии, которые требуют должной квалификации и довольно серьезных знаний как от инженеров, так и от рабочих. У нас в городе в большинстве своем живут любознательные и доброжелательные люди. Они много читают, интересуются событиями в стране, ходят часто в театры и музеи. Их интеллект и душа постоянно в действии. Посмотрите, как много посетителей на выставках в Эрмитаже и на концертах в Филармонии. Между прочим, большинство из них – пожилые люди.

Г. А. РЫЖАК:

С грустью вспоминаю советские времена, когда диспансеризация была делом государственным. Помните, как на предприятия приезжали целые бригады врачей и проводили тотальную проверку. У них было с собой даже диагностическое оборудование, чтобы сделать флюорографию, ЭКГ, проверить зрение и т. д. И без заключения врачей к работе просто не допускали. Что это давало? Давало возможность обнаружить заболевание до того, как оно станет угрожать жизни.

А сейчас даже формально никто не заботится о здоровье населения. Сами же мы о себе тоже думать не привыкли. Нет этого у нас этого в менталитете, не любим мы бегать из одного медицинского кабинета в другой. Вот и получается, что болезнь выявляется уже в запущенной стадии, когда бороться с ней крайне трудно.

Людям после 40 лет нужно проходить различные обследования хотя бы раз в два-три года, а после 50 – каждый год.