Современная электронная библиотека ModernLib.Ru

Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Автор: Оксана Захарова
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней. Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

Алекс комментирует книгу «Стража! Стража!» (Пратчетт Терри):

Перевод отвратнейший!!! Все имена собственные ужасны (сержант Морковка убил), и шутки все переведены непойми как... Сравнить: (этот) Но ведь нужно было вручить жалобу Патрицию, скрепя сердце признал он. Если бы вы не сделали этого, то Патриций послал бы людей взять ее и доставить ему. (перевод А.Жикаренцева) Да уж, тут надо отдать патрицию должное, с неохотой признал ван Пью. Иначе он пошлет своих людей и возьмет это должное сам. и таких мест полно - весь текст

Лика комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

Вы по ходу не вникли в суть..и не почувствовали роман...

Катя комментирует книгу «Дневник юной леди» (Молчанова Ирина):

Классная книга!Мне очень понравилась!

лена комментирует книгу «Стань диким!» (Хантер Эрин):

почти все книги прочитала!просто супер!!) какая книга после "ночные шорохи" идет?

Лана комментирует книгу «Ну разве она не милашка?» (Филлипс Сьюзен Элизабет):

Люди не могли бы сказать мне с кем она в конце концов останется?! А то не хочется читать если она разрушит чужую семью

ася комментирует книгу «Алхимик» (Коэльо Пауло):

супер книга

Юрий комментирует книгу «Война после войны: информационная оккупация продолжается» (Лисичкин Владимир Александрович):

Книга не скачивается ни в формате DOC, ни TEXT. Сообщение сайта: Нет файлов для скачивания!

Петр комментирует книгу «Маленький Принц» (де Сент-Экзюпери Антуан):

Скачивается вся, полностью. А у Вас скачалась не вся?

артур комментирует книгу «Всеволод Бобров – гений прорыва» (Пахомов Владимир Николаевич):

очень не понравилось как подано в книге отцепление Фирсова со сборной и как будто вся суперсерия с канадцами-это заслуга Боброва


Информация для правообладателей