Современная электронная библиотека ModernLib.Ru

Похлёбкин Вильям Васильевич

Россия, 20.8.1923 - 30.3.2000


Вильям Васильевич Похлебкин родился 20 августа 1923 года. Отцом его был революционер-подпольщик Михайлов, взявший себе псевдоним Похлебкин. В годы Великой Отечественной войны - на фронте. После окончания войны, в 1945-1949 годах, учился на факультете международных отношений Московского государственного университета (на основе которого был создан знаменитый МГИМО). Работал в Академии наук, преподавал в Высшей дипломатической школе. Вильям Похлебкин был ученым с мировым именем - известный историк-международник, основатель российской скандинавистики, автор монографий по новейшей истории, справочников по истории, геральдике и эмблематике. Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Перу ученого и писателя принадлежит более 50 книг, их общий тираж во всем мире приближается к ста миллионам экземпляров. Среди самых известных работ Похлебкина можно назвать "Кулинарный словарь", "История важнейших пищевых продуктов". О его энциклопедических знаниях свидетельствуют "Словарь международной символики и эмблематики", "История водки", "Великий псевдоним", "Государственный строй Исландии", несколько томов "Внешней политики Руси, России, СССР за 1000 лет". В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания. Жизнь ученого трагически оборвалась весной 2000 года – в апреле он был найден убитым у себя дома в Подольске. Перед смертью он успел завершить очередной том "Внешней политики…" – "Татары и Русь", а также книгу "Кухни века". Неопубликованными остались пятнадцать работ по скандинавистике...


 

 

Великий псевдоним 2008-06-09 271 Кб
Все о пряностях 2010-01-24 308 Кб
Занимательная кулинария 2014-07-17 320 Кб
История водки 2008-06-09 549 Кб
Каши 2008-06-09 19 Кб
Мое меню 2011-03-27 311 Кб
Моя кухня и мое меню 2013-10-25 316 Кб
Национальные кухни наших народов 2008-06-09 1,07 Мб
Обстоятельства создания книг 2008-06-09 11 Кб
Рис 2008-06-09 8 Кб
Соя 2008-06-09 21 Кб
Тайны хорошей кухни 2016-10-01 344 Кб
Тяжелая судьба русской гречихи 2008-06-09 25 Кб
Чай 2008-06-09 411 Кб

 

 

Информация для правообладателей