Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Все о пряностях

Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Жанр: Кулинария
Аннотация:

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.

Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.

Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

  • Читать книгу на сайте (308 Кб)
  •  

     

     

Все о пряностях, доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (2,00 Мб)
  • Скачать книгу в DOC (112 Кб)
  • Скачать книгу в TXT (106 Кб)
  • Скачать книгу в HTML (2,00 Мб)
  •  

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    Дима 13 лет комментирует книгу «Тринадцатый сектор» (Шалыгин Вячеслав Владимирович):

    читал!прикольная книга!особенно про аномалию "шнек" понравилось!!!!!!!!!!

    ваня комментирует книгу «Четвертая высота» (Ильина Елена И.):

    подскажите или скиньте ссылку на аудиокнигу пожалуйста

    ученик комментирует книгу «Легенды и мифы Древней Греции» (Кун Николай Альбертович):

    иц вери кул, мне в шестом помогло за год пять получить, фенкс

    Настя комментирует книгу «Лолита» (Набоков Владимир Владимирович):

    Извините меня за мое негативное отношение к этой книге,но это субьективное мнение. Лично я кроме пошлости не нашла в ней никакого глубокого полезного смысла,который мог бы повлиять на мои взгляды и вообще заставить о чем-то задуматься.Недавайте читать ее своим детям.

    львиносвет комментирует книгу «Опасная тропа» (Хантер Эрин):

    по мне в книгах все коты посвойму прикольные! но больше всего мне нравиться львиногрив,остралистая и воробей

    Красотулька комментирует книгу «Повести Белкина» (Пушкин Александр Сергеевич):

    Очень хорошая книга повести белкина пушкин.

    Леонид комментирует книгу «Дюна» (Герберт Фрэнк):

    Читал всю серию. С удовольствием перечитываю. И, да, это лучший перевод.

    Ассасин нашего времени комментирует книгу «Ассасин» (Дмитрий Кружевский):

    Я читал прикольная но там страно там и Арагорн из властелина колец и эльфы!!!! Ну и эр**ика)))

    влад комментирует книгу «Сожженная заживо» (Суад):

    я охренел когда читал эту книгу ,мне очень понравилась ,а особенно ее судьба после того когда ее забрали из госпиталя!!!


    Информация для правообладателей