Наблюдения за птицами – благодатный материал для формирования у детей стойкого желания заботиться о живых существах, охранять их. Своим видом (маленькие, беззащитные), поведением (нахохлившиеся в зимнюю стужу и звонко чирикающие весной – воробьи), голосовыми реакциями (цыплята) птицы вызывают ярко выраженную симпатию, желание заботиться о них, защищать и т. д., что оказывает воспитателю неоценимую услугу в становлении черт характера каждого малыша.

Цыплята (утята). Выйдя на прогулку, дети замечают переносной вольер, в нем цыплята (утята). Взрослый не торопит, не останавливает ребят, дает возможность высказаться каждому, выслушивает всех.

Когда возбуждение несколько уляжется, можно начинать планомерное наблюдение, задавать вопросы: кто это? Чьи это детки? Как зовут маму, папу? Как зовет деток курочка (квохчет)? На вопрос, почему цыплята пищат, педагог получает множество ответов: здороваются, радуются теплу, нас увидели, разговаривают, волнуются, маму ищут, потеряли.

Воспитатель ставит большую банку с теплой водой в вольер (дети пощупали – теплая банка). Цыплята тут же уселись, прижались к банке, закрыли глазки, замолкли. Дети внимательно следят, взрослый поясняет: «Мама-курица греет цыплят, обнимает их крылышками, прижимает. Сейчас мамы нет, цыплята греются у банки».

Предлагая осторожно прикоснуться пальчиком к спинке, головке, хвостику, педагог уточняет с детьми части тела цыпленка, рассказывает: есть клюв, а зубов нет, две лапки; пока пух, потом вырастут перья.

Воспитатель спрашивает, какой цыпленок; помогает детям ответить более точно, образно: желтая пушинка, желтый шарик. Затем показывает, чем можно угощать цыплят, и предлагает подлить воды в поилку. Младшие дети перечисляют и показывают действия цыплят, старшие отмечают: два крыла, две лапки, есть клюв, а зубов нет.

Курица, петух. При наблюдении предоставить детям возможность высказаться самим, направляя их активность вопросами: кто это? Как вы узнали, что это петух? Какого цвета перышки на его хвосте? Какого цвета перышки курочек? Как поет петушок? Как отзывается курочка? Что они клюют? Если дети затрудняются в ответах, взрослый приходит на помощь: «Лапками разгребают землю, клюют острым клювом червячков и букашек, зубов у них нет. Внимательно смотрят на землю, ищут зернышки». Можно загадать загадку о петухе, курице. Ошибочные суждения, имеющиеся у детей в силу малого опыта, переноса собственных вкусов, привычек на все живое, можно корректировать, предоставляя им возможность на деле убедиться в своей неправоте. Например, дети говорят, что птицы любят конфеты. Можно предложить угостить их, дав на выбор конфету и зерна, и прокомментировать результат.

Гусь, утка. Если есть возможность понаблюдать за птицами, отмечая вместе с детьми длинную шею гуся, цвет его лап и перьев, особенности движений. Подчеркнуть, что он любит купаться, нырять, щипать на лугу травку. Уточнить, как каждая из птиц «здоровается», предупредить, что гусь обороняется – шипит, может ущипнуть. Пусть дети догадаются сами, как зовут птенцов гусей и уток. Дети видят, что гуси и утки рады, когда их угощают кашей, весело гогочут и крякают – благодарят. Младшие дети показывают характерные движения птиц, старшие вместе со взрослыми отмечают, что у всех птиц – клюв, зубов нет, перья, по два крыла и по две лапы.

Воробей, голубь, ворона. Перед началом наблюдения за зимующими птицами взрослый каждый раз при выходе на прогулку в тихом уголке площадки подкармливает их. Птицы быстро привыкают к месту кормления и слетаются к выходу детей. Взрослый обращает внимание детей на них, рассказывает, как холодно и голодно бедным маленьким птичкам зимой, как прилетают они к человеку, зная, что он не оставит их в беде. Обращая внимание на поведение птиц (сидят тихо, печально, не прыгают, не поют, редко летают), вызывает у детей ответную реакцию: «Давайте покормим!» Педагог спрашивает: «Чем?» Дети предлагают: «Конфетами, колбасой, а грызть зернышки они будут зубками». Взрослый предлагает все это проверить и высыпает вдоль дорожки разнообразное угощение. Сначала следует рассыпать корм дорожкой, чтобы птицы рассредоточились. Так легче наблюдать за ними. Затем можно кормить их в кормушке. Дети становятся поодаль, наблюдают, как птицы слетаются на угощение. Взрослый задает вопросы: кто прилетел? Что клюет? Чем клюет? Почему птицы не клюют конфеты?

Теперь уже дети каждое утро сами выносят корм, следят, чтобы взрослые собирали в пакет крошки, остатки сыра, хлеба, каши после завтрака. Такое стойкое желание проявлять заботу со временем становится чертой характера человека. Во время кормления уточняются расцветка перьев отдельных птиц, характерные движения: воробей прыгает, скачет, много летает; голубь ходит, кивая головой; ворона ходит важно, не спеша подпрыгивает. Птицы пугливые, не подпускают к себе близко, поэтому строение тел, оперение лучше рассматривать на муляжах. Вместе с воспитателем дети строят кормушку для птиц из снега. Подвесные кормушки малоэффективны, так как они расположены достаточно высоко, что затрудняет для детей младшего возраста наблюдение. С высоты своего роста дети в основном видят только донышко такой кормушки.

Скворец. Наблюдать, как дети старшей группы вместе со взрослым развешивают скворечники – домики для скворцов. Каждое утро, когда взрослые с детьми спешат по своим делам, можно услышать звонкую песню скворца; увидеть, как птицы вьют гнезда. Показать детям большое гнездо вороны. На лесной опушке вместе с детьми послушать щебет птиц, кукование кукушки.

Младшие дети знают 3–4 птиц, имитируют их характерные движения, голосовые реакции. Старшие перечисляют 5–7 птиц, знают части их тела, где они живут, чем питаются.

По возможности издали понаблюдать за рыбаком. Рассказать детям, почему он сидит тихо, что держит в руках, как ловится рыба, куда он ее складывает. С разрешения рыбака организовать наблюдение за рыбой в садке. Дети знакомы с аквариумными рыбками, поэтому наблюдение вызывает у них интерес и активность. Желательно предоставить детям возможность поближе рассмотреть рыбу. Один ребенок проводит пальцем от головы до хвоста, отмечая: голова, плавники, хвост. Другой соглашается осторожно подержать ее в руке: рыба холодная, скользкая. Все замечают, что рыба открывает рот. Объяснить – почему. Младшие перечисляют движения рыбы, отвечают, где она живет. Старшие отмечают: у рыбы плавники, хвост, ног нет; знают, где живет рыба, чем питается.

Рассказывая о лягушках, необходимо формировать правильное отношение к ним (см. конспект «Музыкальные ребята»).

Крохотные существа вызывают у детей противоречивые чувства. С одной стороны, восторг и радость при виде мотылька, божьей коровки, с другой стороны – настороженность и даже враждебность (к жуку, гусенице). Беззащитность, внешний вид, движения, издаваемые звуки, доступность насекомых вызывают интерес и желание сжать, попытаться оторвать крылышко и т. д. Взрослый должен быть внимательным, не допускать, чтобы дети брали насекомых в руки (могут схватить и пчелу); объяснить, что насекомому будет больно, к тому же нельзя букашке мешать – у каждого свои дела. Если кто-то хочет ближе познакомиться с насекомыми, предупредить: это нужно делать осторожно, потихоньку приблизившись, не обижая и не мешая маленькому существу.

Бабочка, мотылек. Увидев бабочку, дети приходят в восторг. Взрослый предлагает полюбоваться, какие у нее красивые крылышки, как она порхает, перелетает с цветка на цветок. Все решают: бабочка – живой цветок. Можно организовать наблюдение за бабочкой, посадив ее в большую стеклянную банку, внутри которой помещают небольшую ветку, спрыснутую сахарным сиропом. Сверху банку прикрывают марлей. Дети располагаются вокруг. Взрослый медленно поворачивает банку, чтобы было видно всем. Показывая на крылышки бабочки, головку с хоботком, комментирует: «Осторожно перебирает бабочка лапками по ветке, взмахивает крылышками, хоботком пробует листики – пьет сок». Объясняет, что в руки ее брать нельзя, можно поломать хрупкие крылышки. В конце обязательно нужно осторожно достать из банки веточку с бабочкой, сказать вместе с детьми: «Лети к своим друзьям! Прилетай еще к нам в гости!»

Кузнечик. Выйдя на поляну, дети замечают, как кто-то выскакивает у них из-под ног. Воспитатель поясняет: «Здесь живут на воле веселые кузнечики. Они день-деньской прыгают с травинки на травинку, жуют их, пьют сок и стрекочут. Послушайте». Осторожно поймав кузнечика, взрослый сажает его в высокую банку, бросив на дно траву и накрыв сверху марлей. Наблюдение проводится аналогично наблюдению за бабочкой. Отпуская кузнечика, дети вслед за взрослым повторяют: «Скачи к своим друзьям. Передавай от нас привет».

Божья коровка, майский жук. Неожиданное появление божьей коровки – всегда радость для детей. Воспитатель поддерживает такое настроение малышей: «Здравствуй, милая крошка, мы тебе рады! Ты пришла познакомиться с нами?» Подставляет руку, ждет, когда насекомое само к нему переползет. Не следует брать в руки насекомое, приучая своим примером к этому детей. Сначала все следят, куда поползет божья коровка, отмечают ее внешний вид. Как только она замрет, взрослый говорит: «Не бойся, мы тебя не обидим! Мы добрые люди!» Затем предлагает посмотреть на нее сквозь лупу, чтобы разглядеть получше ножки, пятнышки и крылышки. Поясняет: «Там у нее крылышки». Когда дети освоятся, педагог предлагает желающим подставить руку: «Интересно, к кому первому переползет малютка?» Детям настолько интересно, что они не боятся, бережно подставляют по очереди ладошки, радостно сообщают: «Теперь ко мне переползла!» Взрослый комментирует: «Вот ты и с Ванечкой познакомилась. А теперь к кому поползешь? Выбирай!» Вслед за воспитателем дети повторяют слова потешек, улыбаются, увидев, как божья коровка расправила крылышки и улетела: «Послушалась меня!» Все желают ей: «Счастливого пути!»