Современная электронная библиотека ModernLib.Ru

Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

Автор: Виктор Александрович Барановский
Жанр:
Аннотация:

Предлагаемое учебное пособие составлено в соответствии с требованиями и программой Государственного образовательного стандарта, утверждено Министерством общего и профессионального образования Российской Федерации.
Эта книга – ответ на запрос времени. Современное российское общественное питание претерпевает существенные изменения, в результате которых формируются новые предприятия, в которых клиент должен быть обслужен по европейским стандартам.
Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, определяющие лицо фирмы. Как стать таким, как соответствовать новым требованиям? Об этом рассказывается в нашей книге.
Для учащихся профессиональных лицеев, училищ и работников баров, ресторанов, учащихся учебно-курсовых комбинатов.

     

     

     



    Извините, данная книга недоступна в связи с жалобой правообладателя.
    Вы можете прочитать ознакомительный фрагмент книги.

 

 

Комментарии (1)

Валентина, 8 января 2012, 11:50

Мне очень необходимо скачать вашу, так как именно барменское дело мне нравится.

ответить

Ваш комментарий:

 
 

Случайные комментарии

Елена комментирует книгу «Чапаев и пустота» (Пелевин Виктор Олегович):

я тоже нигде не могу найти эту книгу бесплатно.. зачем писать "скачать бесплатно", если дается ссылка на сайт, где надо платить?????

Helen комментирует книгу «Битва за лес» (Хантер Эрин):

Обожаю эти книги, когда умерал кто-то из племени чуть не с ними ревёшь.КЛАССНЫЕ КНИГИ НЕ КОГДА НЕ ЧИТАЛА НЕ ЧЕГО ЛУЧШЕ!!!!!!

Даша комментирует книгу «Библия секса» (Джоанидис Пол):

интересная книга )))))))

Елизавета комментирует книгу «Наследник из Калькутты» (Штильмарк Роберт):

Книга просто потрясающая!!! Советую всем, читается на одном дыхании, после неё я 2 месяца не могла ничего читать. Любителям приключении советую прочесть её нарду с "Сердца трех", "Граф Монте-Кристо". Это незабываемо!

сергей комментирует книгу «Тайный советник вождя» (Успенский Владимир Дмитриевич):

перечитайте Архипелаг гулаг ,там у ИСАИЧА все начальники ГУЛАГов,сплош евреи

Михаил комментирует книгу «Совет Двенадцати» (Александр Рудазов):

Шикарная книга. Вобще айс. 9 часть будет ?? Кто знает?


Информация для правообладателей