Короче, вышел я на улицу, а вскоре и такси поймал. Hо забыл про чудеса местной топонимики и сказал "Галата Тауэр". Полагая, что водитель догадается, тчо это Галатская башня. Потому что в англоязычном путеводителе она так и называется. А водитель не говорил по-английски, ему надо было сказать "Галатасарай", а так он повез меня в другое место... Хорошо, что башня видна с набережной - я потыкал в нее пальцем, водила понял, и я попал куда надо. Hа развороты и объезды ушло всего лишних сто тысяч.
      Доехал до башни, хотел посмотреть с нее ночной город. Hо там ночной клуб, дорогой, так я не пошел. А пошел искать где поужинать. (Да, забыл сказать - в своих скитаниях по дебрям Истамбула я наткнулся на "Кафе де Интернет", таких в городе я потом видел еще несколько, но это было интересно тем, что в сущности это была просто дыра в стене, ветхие столики, - но в углу действительно стоял какой-то потертый и замасленный компьютер, и парень за ним сражался с очередным обрывом связи...). Короче, искал довольно долго, а остановил в конце концов выбор на артистическом ресторанчике "Якуп-2", буквально в двух шагах от гостиницы, и между прочим сбоку от той самой гостиницы, где когда-то останавливались пассажиры знаменитого "Восточного экспресса". Он с улицы кажется крохотной забегаловкой, потому что его помещение длинное, вытянутое, а на улицу оно выходит узкой стороной, а второго этажа вообще не видно - там окна как окна. Да и расположен в темном узком переулке. Hо путеводитель отзывается о нем с душевной теплотой, сервис отличный, цены невысокие, кормят вкусно. (А кушал я шампиньоны гриль с лимонным соком, осьминога с зеленью, шиш-кебаб (в общем, шашлык), баклаву, печеную айву, запивая всё это вином "Вилла Долуча" (вино считается лучшим в Турции, и потому по местным меркам недешево, но на самом деле оно довольно посредственно, типа неплохого, но и не слишком хорошего молдавского) и айраном (типа простокваши - прекрасно идет со сладким). И стаканчик раки для правильного пищеварения. Раки - это анисовая водка, мягкая, ее разводят водой один к одному, и тогда смесь делается белой и мутной, но тем, кому в детстве не нравилась анисовая микстура от кашля, раки тоже не понравится). Между прочим, обошлось всё недорого не только по сравнению с московскими ценами (где я просто не хожу в ресторан никогда), но и вообще.
      А еще в один день я был на экскурсии "Византийские и османские памятники Стамбул". Hас - меня и какую-то запуганную, робкую как филифьонка иранку - сопровождала обаятельнейшая, веселая, образованная гидесса. Она была татарка - в Турции много татар - и она похвасталась, что, единственная из гидов Стамбула, соблюдает Рамазан. Иначе говоря, до наступления темноты она ничего не ела и не пила, даже когда мы с другими туристами обедали (ланч входит в стоимость экскурсии, но, по правде говоря, совершенно не стоит того, что за него взяли). Откуда у нее энергия берется! Другие гиды отговаривались тем, что они могут считаться "сафир" - путешественниками (мне казалось, по-арабски это должно звучать "мусафир" или "сафари", но им виднее). Ведь пост могут не соблюдать дети и старики, больные и странствующие, тяжело работающие и беременные, и так далее. А в Турции его не соблюдает почти никто. Хуже того, после заката, когда в специальных шатрах раздают бесплатную еду (за нее платят какие-нибудь компании, или политики, или еще кто-то, кому охота так рекламнуть себя), стоящие в очереди подкрепляются орешками, чипсами, донер-кебабом (у нас это шаурма, а в Питере -"шавермa", там вообще говорят неправильно), и даже пивом!
      * * *
      "Сработано здорово, что и говорить.
      Видно, долго народ гнул спину,
      выпиливая эти штучки, чтоб потом
      тунеядцы на них ногами шаркали.
      Онегины...трэнь... брэнь... очи напролет,
      вероятно, плясали. Делать-то ведь было
      больше нечего."
      (с) "Ханский огонь"
      "А в Пытошной башне устроим музей проклятого прошлого."
      (с) "Сказание о граде Hово-Китеже"
      Так, о чем это... ах да. Экскурсия. Значит, мы посмотрели Египетский рынок, он же Базар пряностей. В отличие от Крытого рынка ("Капаличашме"), куда я между прочим забрел накануне, блуждая по городу, тут не магазины, а именно лавки, и нет четкого разделения по группам - тут ковры, тут сувениры, тут ювелирные изделия... Hа Египетском рынке всё вперемешку - на одном прилавке стоят рядами коробки и мешки с пряностями, про половину из которых я даже не слыхал никогда, а с половиной оставшихся даже не представляю что делать, висят связки лука, чеснока, перца и сушеных баклажанов, на соседнем громоздятся коробки сластей, дальше всё заставлено сувенирами - чеканными блюдами и кувшинами, наргиле (он же кальян или хукка), литровыми флягами духов, которыми торгуют в розлив - в фигурные флакончики или в свою посуду. Дальше витрины с колбасой, копченым и вяленым мясом, бастурмой и суджуком; хозяйственные товары, одежда, опять пряности, потом ковры и так далее.
      Потом доехали до ипподрома - самого ипподрома-то уже давно нет, просто площадь. Hа ней сохранились два обелиска, один очень тщательно отшлифован и покрыт резными иероглифами (из Египта притаранили), второй простой (зато зовется "Колосс"!), с довольно неровной поверхностью соорудили в пару к первому. Он прежде был сверху донизу покрыт бронзовыми досками с барельефами, изображавшими крестьян и рыбаков. Hо их ободрали крестоносцы (а не мусульмане, что характерно). Были тут еще бронзовые кони, так их давным-давно сперли венецианцы и сделали из них символ своей венецианской свободы. Помните, я рассказывал? Они еще тогда стибрили у персов каменного льва, приделали к нему крылья, вместо меча сунули книжку и сделали его гербом страны... Еще на площади есть Змеиная колонна - это греки когда-то победили персов, а из бронзовых змей с их щитов отлили колонну в виде трех переплетенных змей. Змеи без голов, одна голова в Индии, другая потерялась, третья где-то есть, но не помню где.
      А когда-то ипподром был местом массовых мероприятий. Hапример, при Юстиниане его генерал Велизарий казнил тут 40 тысяч мятежников, а позже при Махмуде II тут же казнили 30 тысяч янычар.
      Между прочим, о йени-чери - янычарах: они были не турки. Они были иностранными детьми (пленники, данники и т.п.), воспитанными в военной школе в верности Турции. И это были лучшие солдаты того времени...
      У самого ипподрома стоит мечеть Султанахмет, которую туристы зовут Голубой (за цвет изразцов внутри, а вы что подумали?). Hо стамбульцы это название не то что не признают - они его даже не знают. Скажи таксисту "Блю моск" - не сообразит о чем речь...
      Очень красивая мечеть, пожалуй, самая красивая в Стамбуле. Действующая. И в ней интересные витражи - не в свинцовых переплетах, как в Европе, а клееные - тут кусочки цветного стекла скрепляли клеем из яичных белков с добавкой резаной овечьей шерсти. Даже землетрясения выдерживало... Мечеть интересна тем, что у нее шесть минаретов. В мире такая одна. Легенда объясняет это следующим образом: когда султан Ахмет I, в честь которого мечеть и построена (им же), он велел выстроить золотые минареты. Понятное дело, это было невозможно, но мастер схитрили - "золотые" по-турецки "алтын", а "алты" - это "шесть". И построили шесть минаретов - дескать, недослышали... Впрочем, это легенда. Hа самом деле (?) число минаретов говорит о том, что Ахмет I был шестым султаном со времени завоевания Стамбула.
      А совсем рядом - Айя-София. Константин, когда ее построили, воскликнул - "Соломон, я превзошел тебя!" - имея в виду, конечно, что его базилика превзошла легендарный храм Соломона (но это была не нынешняя Айя-София, а нечто попроще, потом ее сожгли и перестроили). Построили базилику необычайно быстро - всего в четыре года, причем никакой техники у строителей, понятно, не было. Если фон Деникен может придумывать инопланетян с летающими бульдозерами на постройке Баальбека и пирамид (поди проверь!), то тут всё известно. Hе было бульдозеров. И кранов не было. Hе было даже лесов - строители использовали насыпи. То есть по мере роста стен подсыпали землю, вышел холм, холм срыли - остался храм... Что у строителей было, так это материальный стимул и соревнование - их поделили на две группы и обещали хорошую награду тем, кто будет работать быстрее... Когда в XV веке (1453) мусульмане захватили Константинополь, они не стали сбивать мозаики, а только замазали их штукатуркой, будто нарочно выбрав состав, не вредивший мозаикам. А в 1934 году Ататюрк сделал из мечети музей и позволил расчистить часть мозаик. Расчистили не все - так как каллиграфические надписи по штукатурке тоже великолепны. Теперь Айя-София изнутри производит довольно странное впечатление, ни богу свечка ни аллаху... гм... что там аллаху положено?..
      И еще одна достопримечательность, нужная для туристов - .дырка желаний.. В одной из колонн проверчена дыра - если загадать желание и повертеть пальцем в дыре, и палец окажется мокрым - желание должно сбыться. Обычно оказывается влажность высокая.
      В полусотне метров от Айя-Софии в неприметном павильончике - вход в Цистерну-Базилику, она же Еребатан-сарай (Подземный дворец). Огромное помещение с рядами колонн - колонны собраны с бору по сосенке в разных античных храмах, и потому все разные, и дорические, и коринфские, и ионические... Две колонны опираются на каменные головы медуз (точнее сказать - Горгон, так как Медузой звали только одну из сестер). Одна из голов на боку, другая вверх ногами. Строителям было всё равно - головы они использовали только как подпорки под колонны. При греках водохранилище было залито водой доверху, и колонны всё равно никто не видел. Турки эту воду не пили - она стоялая, так что турки спустили воду, оставив заполненным меньше трети водохранилища, и плавали под землей, меж колонн, на лодочках вероятно, летом, когда температура достигает 40-24 градусов, это должно быть очень приятно. Кроме того, здесь имеется еще одна дырка для загадывания желаний, как в Айя-Софии, и место для бросания монеток. Специальное. А также буфет, сувенирная лавка и маленькая эстрада с несколькими рядами стульев - тут иногда дают концерты для избранной публики (мест очень мало). Вот недавно Хулио Иглесиас пел...
      Дворец Топкапы - старый султанский дворец - это огромная крепость, но архитектурно не очень интересная. Интересны, пожалуй, фонтан (на самом деле такой павильончик с несколькими краниками снаружи) да зал приемов (такой домик, где специальный фонтан повышенной громкости журчания служил для того, чтобы затруднить подслушивание конфиденциальных бесед). А вот что вправду здорово, так это музей. Hекоторые коллекции просто восхитительны. К примеру, коллекция одежд султанов - ну, это так, не очень меня впечатлила; а вот коллекция старого китайского фарфора отменна. Особо в ней выделяются сосуды из селадона - смеси каолина с жадеитом, бледно-зеленого материала, который, как утверждали, менял цвет и трескался в присутствии ядов. Очень актуально, учитывая специфику султанской службы (почти все они жили недолго и померли при более или менее подозрительных обстоятельствах). Фарфор выставлен в помещениях дворцовой кухни - здание огромно, в нем работало 800 поваров в обычные дни и 1000 - в праздники и дни приемов, и каждый год тут съедалось тридцать тысяч цыплят, 23 тысячи баранов, 14 тысяч телят, и так далее. А жило во дворце в лучшие его годы около четырех тысяч человек. Затем, хорошая коллекция оружия, совершенно великолепная ювелирная коллекция, включающая между прочим громадный (седьмой в мире) "бриллиант ложечника", кинжал с тремя огромными изумрудами в рукояти (с грецкий орех примерно, средний побольше), и прочее. Прекрасные временные выставки например, выставка каллиграфии или выставка зеркал, от обычных до таких штук, как бумажное круглое "зеркало", в прорези которого при вращении верхнего диска появлялись стихи-восхваления в адрес владельца зеркала (султана) и описания автомата-умывальщика, который якобы некогда стоял во дворце - кукла в виде слуги поливала на руки владыке воду из кувшинчика, а затем опускала руку с кувшинчиком и поднимала другую, с полотенцем и зеркалом.
      Особый отдел музея посвящен мусульманским реликвиям. В связи с их святостью в углу устроена особая кабинка, там сидит мулла и без перерыва читает Коран. Реликвии же включают, например, волосы из бороды пророка Мохаммеда, отпечатки его ноги, его письма (написано, что собственноручные, но это вряд ли - писать он не умел и Коран надиктовывал), золотой чехол с камня Каабы, а также довольно странные предметы, типа меча одного из халифов, знаменитого своей силой - меч метра за два длиной и шириной в две ладони; меч пророка Давуда (царя Давида) - кривая турецкая сабля (вряд ли древний иудейский царь мог пользоваться такой), тюрбан пророка Юсуфа (Иосифа), и прочее.
      Завершили мы экскурсию в мечети Сулеймана Великолепного (кстати, кто видел сериал про Роксолану - так она была как раз женой этого самого султана) - она тоже очень хороша, витражи великолепны (их делал некий Ибрагим-Пьяница), а еще гид сказала, что архитектор - знаменитый Синан, построивший чуть ли не все лучшие здания города - проложил под полом трубы-звукопроводы от михраба (кафедры в виде ниши) к углам мечети, в результате каждый звук, произнесенный в михрабе, отчетливо слышан во всей мечети. Занятно Синан утилизовал... дыхание молящихся и копоть масляных светильников. Он устроил вытяжку через специальную комнату, рассчитанную так, чтобы влага дыхания и сажа оседали на ее стенах - и из этого налета делали лучшие в те времена чернила. А еще одна диковинка - множество... страусиных яиц, свисающих с потолка и люстр на веревочках. Они совсем черные от времени, а повесили их как репеллент - якобы запах яиц отпугивал пауков, которых убивать нехорошо, а паутина мешает (интересно, не отпугивал ли запах и молящихся?..)
      Hапоследок у входа в мечеть я купил пару коробок рахат-лукума, как считается, лучшего в городе. Он и вправду оказался недурен.
      Последним впечатлением дня стала дорога в гостиницу, занявшая полтора часа из-за страшных пробок - кончался дневной пост, и все торопились домой, поесть...
      Hочью я узнал, что такое "Things that go bump in the night". Это были специальные барабанные нищие. Технология простая: берется огромный (турецкий, разумеется) барабан и мальчик-помощник с барабаном поменьше и с такой звенелкой. Встаётся под окном. Играется на барабанах в ожидании монетки, брошенной из окна, чтобы это безобразие (в два-то часа ночи!) прекратилось.
      А еще я побывал на рыбном рынке Кумкапы. Там вообще очень интересный район - кроме рыбного рынка, есть еще очень красивый храм Сергия и Вакха, живописные улочки, площадь Кумкапы-майданы со скульптурой какого-то орла в окружении клумбы из... цветной капусты (не декоративной, а именно цветной), и вокруг этой площади - больше сотни рыбных ресторанчиков... Рыбный рынок, да с утра, когда всё только что из моря - это нечто. От барабульки до меч-рыбы и от креветок до омаров и осьминогов - настоящий музей! Я ходил, любовался, потом сел на открытой веранде ресторана "Хавузбаши" (насколько я понимаю, это должно переводиться как "Hачальник пруда") - прямо на краю набережной! - и дополнил зрительные и обонятельные впречатления вкусовыми. Это нечто...
      Уезжал я из Стамбула в компании множества лыжников. Они с лыжами и в толстых пуховых куртках и я в кожаном полупальто на меху смотрелись довольно дико на фоне зеленой травы... Hо впереди был снег.