Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Популярные авторы


:: Чехов Антон Павлович
:: БСЭ
:: Грин Александр
:: Горький Максим
:: Толстой Лев Николаевич
:: Говард Роберт Ирвин
:: Гарднер Эрл Стенли
:: Коллектив Рубоард
:: Райс Патриция
:: Астафьев Виктор Петрович

Популярные книги


:: Справочник по реестру Windows XP
:: Бурый волк
:: Звезда с неба
:: Память, говори (пер. С. Ильин)
:: Страсть без жалости
:: Выбор Наместницы
:: Звездный лес
:: Тарзан – повелитель джунглей
:: 1-е МАРТА 1917 года
:: Родная страна


Рефераты, дипломы, учебные пособия


Большая Советская Энциклопедия (ХЛ)

Автор: БСЭ
Жанр: Энциклопедии
Аннотация:

  Потребление дикорастущих хлебных злаков в питании человека в виде целых сырых зёрен, размягченных замачиванием в воде, возникло, вероятно, ещё в эпоху мезолита. В дальнейшем началось дробление зерна, а ещё позже — поджаривание его с последующим дроблением; в этот период хлебная пища состояла главным образом из кашиц и похлёбок. С изобретением каменной зернотёрки (ранний неолит) в пище человека появляется печёный Х. в виде пресных лепёшек, которые пекли различными способами: на раскалённых камнях, между двумя плоскими раскалёнными камнями, между глиняными дисками и т. д. Предполагается, что способ изготовления Х. из кислого теста был открыт в Древнем Египте, откуда он и распространился в др. страны....
  • Читать книгу на сайте (203 Кб)

    •  

     

     

Большая Советская Энциклопедия (ХЛ), доступные форматы:

  • Скачать книгу в FB2 (976 Кб)
  • Скачать книгу в DOC (1 Кб)
  • Скачать книгу в TXT (1 Кб)
  • Скачать книгу в HTML (890 Кб)
    • Нравится
    Класс!

     

     

     

    Ваш комментарий:

     
     

    Случайные комментарии

    krokodila комментирует книгу «Любимчик Судьбы» (Маркелов Олег):

    Злотников и компания - это всегда прекрасное чтение (вкусное) и очень полезное, особенно для сдачи ЕГЭ по обществознанию (ненавязчивый патриотизм, идеология монархизма, формы государственного устройства, дух и духовность...)

    SergeNT комментирует книгу «Смерть меня подождет» (Федосеев Григорий Анисимович):

    Замечательная книга ...

    yflz комментирует книгу «Ромео и Джульетта» (Шекспир Уильям):

    книга супер

    Lex комментирует книгу «Журавль в небе» (Воробей Вера и Марина):

    Классная книжечка)))

    Алинка комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

    ты бред несешь!!

    тема комментирует книгу «Я люблю Америку» (Михаил Задорнов):

    хочу скачать не знаю как

    Александр комментирует книгу «Мастер и Маргарита» (Булгаков Михаил Афанасьевич):

    Всем читателям рекомендую найти в интернете видеоролик "Замаскированный командный пункт уничтожен" - невероятный анализ "Мастера и Маргариты"!

    какая разница комментирует книгу «Тайный советник вождя» (Успенский Владимир Дмитриевич):

    )))))))))))))) ужас... полнейший бред!!! тупой, пафосный, с безосновательной претензией на глубину мысли.......... автор, опуститесь на землю, не смешите людей!

    В защиту Виктора Астафьева комментирует книгу «Конь с розовой гривой» (Астафьев Виктор Петрович):

    Послушай, козявочка. Прежде, чем навешивать ярлыки на героев Великой Отечественной войны, сходи в церковь или синагогу, помолись и попроси у Господа прощение. Видимо, не доросла ты ещё понимать жизнь такой, какова она есть на самом деле. С презрением к твоей тщедушной натуре, Защитник мужей - Александр.

    Миша Трезвый комментирует книгу «Рандеву с вампиром» (Марина Русланова):

    Насть, книга просто супер, я её брал в школе, в библиотеке. Она мне так понравилась что я решил скачать её к себе на электронку:D

    Жанры


    Научная фантастика
    Детективы
    Проза
    Любовные романы
    Приключения
    Детские
    Поэзия
    Драматургия
    Старинная литература
    Научно-образовательная
    Компьютеры
    Справочная литература
    Документальная проза
    Религия и духовность
    Юмор
    Дом и семья
    Бизнес
    Все жанры
    --------------------

    Информация для правообладателей