Буинск (город)

Буи'нск,город, центр Буинского района Татарской АССР. Расположен на р. Карлы (приток р. Свияга). Железнодорожная станция (Буа) на линии Ульяновск - Свияжск. 13,6 тыс. жителей (1968). Махорочная фабрика, маслосыродельный, дрожжевой и сахарный заводы, мясокомбинат, птицефабрика. Ветеринарный техникум, медицинское училище. Б. основан в 1780.

Буинск (посёлок гор. типа)

Буи'нск,посёлок городского типа в Ибресинском районе Чувашской АССР. Железнодорожная станция на линии Канаш - Рузаевка. 4,7 тыс. жителей (1968). Деревообрабатывающий комбинат; центр лесозаготовок.

Буир-Нур

Бу'ир-Нур,озеро на В. МНР, частью в Китае. Лежит в плоской степной западине на высоте 583 м. Площадь 610 км ². Глубина до 11 м. Берега слаборасчленённые, плоские. Дно песчаное и илистое, местами каменистое. Замерзает в ноябре, вскрывается в мае. В Б. впадает один из рукавов р. , вытекает р. Орчун-Гол, впадающая в озеро Далайнор. Богато рыбой.

Буй (город)

Буй,город на З. Костромской области РСФСР. Расположен на р. Кострома, при впадении р. Векса. Узел железнодорожных линий на Данилов, Вологду и Киров. 25 тыс. жителей (1967). Химический и лесопильный заводы, швейная, мебельная фабрики, пищевая промышленность. Сельскохозяйственный техникум, музыкальное училище. Краеведческий музей. Б. основан в 1536 как укрепленный пункт.

Буй (плавучий знак)

Буй(от голл. boei), плавучий знак (поплавок) определенной формы и цвета, служащий для ограждения участков, опасных для судоходства, фарватеров и др. Может иметь устройства для подачи световых, звуковых или радиосигналов. Б. применяется также для обозначения местонахождения какого-либо предмета под водой (например, якоря, рыболовной сети и др.).

Буй (река)

Буй,река, левый приток р. Камы, верхнее течение в Пермской области РСФСР, нижнее - в Башкирской АССР. Длина 228 км, площадь бассейна 6530 км ². Средне годовой расход воды в среднем течении (деревня Чишмы) 24,3 м ³/сек. Сплавная.

Буйволы

Бу'йволы,жвачные млекопитающие семейства полорогих отряда парнокопытных, близки к . Б. имеют тяжёлое и грузное туловище, короткую шею и короткие сильные ноги; голова широкая; передняя часть верхней губы лишена волос и на ней расположено голое и влажное «носовое зеркало»; у самцов кожа на нижней части шеи и груди образует свисающую складку (так называемый подгрудок); хвост длинный, с кистью удлинённых волос на конце; у самок 2 пары сосков. В отличие от быков, рога у Б. имеют в поперечном сечении 3-гранную форму. Волосяной покров короткий и редкий; к старости волосы почти полностью исчезают. Дикие Б. встречаются в Южной Азии и в Африке (к Ю. от Сахары). Места обитания диких Б. разнообразны. Стадные животные. Питаются растительной пищей. Продолжительность беременности около 12 мес. Самки рождают по одному телёнку. Различают 3 рода Б., к которым относятся 4 вида.

  Азиатские Б. (Bubalus). К этому роду принадлежит индийский (водяной) Б., или арни (Bubalus arnee), крупное животное, высотой в холке до 180 см, весит до 1000 кг. Отличается очень длинными (до 2 м) рогами, изогнутыми в одной плоскости. Окраска тёмная, почти чёрная. Живёт в сырых, болотистых лесах, в зарослях по берегам рек и водоёмов. Встречается в Индии, на полуострове Индокитай, островах Цейлон и Калимантан. Вследствие усиленного преследования человеком дикий водяной Б. редок. Второй вид этого же рода - филиппинский Б. (Bubalus mindorensis) - отличается значительно меньшими размерами (высота в холке до 100 см). Распространён только на о. Миндоро (Филиппинские острова); очень близок к индийским Б. и иногда считается его подвидом.

  К роду Аноа принадлежит один вид - , живущий на о. Сулавеси.

  Африканский, или кафрский, Б .(Sincerus caffer) единственный представитель рода Sincerus; основания рогов расширены и образуют подобие колпака, покрывающего верхнюю часть головы. Широко распространён к Ю. от Сахары. Имеется несколько географических рас, различающихся размерами и окраской тела. Наиболее крупные из них по размерам не уступают водяному Б. Ранее встречался большими стадами. Объект спортивной охоты. Местами сильно истреблен и в большей части ареала малочислен. Живёт в лесостепи и на открытых равнинах.

  И. И. Соколов.

 Индийский Б.с древнейших времён приручен человеком. В одомашненном состоянии распространён в Южной Азии, Африке и Южной Европе. В СССР разводят в Азербайджане, Грузии, Армянской ССР и на Северном Кавказе. Б. - крупные животные: высотой в холке 130 см, косая длина туловища 135 см, обхват груди 190 см. Масть в основном чёрная, редко темно-бурая, тёмно-серая, встречаются и альбиносы. Конституция крепкая, грубая, сухая. Живая масса буйволов до 700 кг; буйволиц 450 кг, иногда до 600 кг; Б. - кастратов (кяли) до 500 кг; буйволят при рождении 30-40 кг. Б. позднеспелые животные. Первый приплод появляется в возрасте 4 лет, а полного развития достигают в 7-8 лет. В хозяйстве Б. используют до 20-30 лет, в основном как молочных животных, часто как рабочих; на племя - до 15-16 лет. Плодовитость буйволиц до 100%, двойни бывают редко. Разработана техника искусственного осеменения.

  Разводят Б. в основном в районах с жарким климатом, вблизи рек, оросительных каналов и др. водоёмов. Б. поедают грубый растительный корм, плохо используемый другими животными. Основная продукция Б. - молоко. Удой буйволиц на фермах колхозов и совхозов 1400-1600 кг молока, рекордный до 3500 кг; жирность молока 8-8,8%. В хозяйствах применяют механическое доение. Из буйволиного молока готовят масло, сыры, брынзу. Мясо употребляют в пищу; у рабочих животных оно жёсткое, у молодняка - нежнее. При нагуле и откорме на рационах с кукурузным силосом или свекловичным жомом в смеси с концентратами и грубыми кормами суточные привесы 750-850 г, убойный выход 45%. Кожа подошвенная, тяжёлая (25-50 кг), рыхлая, толстая (0,4-0,9 см). Б. устойчивы против гемоспоридиозов, сибирской язвы, легко переносят ящур, при бруцеллёзе самки не абортируют. Плановая племенная работа с Б. ведётся в Азербайджанской ССР, где организован Дашюзский племзавод и созданы колхозные племенные фермы.

  Лит.:Агабеили А. А., Проблема развития молочного буйволоводства, в кн.: Труды научной сессии Академии сельскохозяйственных наук Азербайджанской ССР, Баку, 1960; его же, Буйволы, М., 1967; Lydekker R., Wild oxen, sheep and goats of all lands, living and extinct, L., 1898; eго жe. Catalogue of the ungulate mammals in the British museum, в кн.: Natural history, v. 1, L., 1913.

  А. А. Агабейли.

Аноа.

Буйволица домашняя.

Индийский буйвол.

Африканский буйвол.

Буйковый уровнемер

Буйко'вый уровнеме'р(для жидкостей), см. .

Буйнакск

Буйна'кск(до 1922 - Темир-Хан-Шура), город в Дагестанской АССР. Расположен в предгорьях Большого Кавказа, на р. Шура-Озень. Конечная железнодорожная станция ветки от линии Армавир - Баку. 40 тыс. жителей (1970). Консервный (фруктовые и овощные консервы) и кожевенно-обувной комбинаты, агрегатный, шиноремонтный заводы, трикотажная фабрика и др. предприятия. Сельскохозяйственный и кооперативный техникумы, 3 педагогических и 1 медицинское училища. Историко-революционный музей. Драматический театр. Б. основан в 1834 как укрепление, с 1866 стал городом. 13 ноября 1920 в Темир-Хан-Шуре на съезде народов Дагестана провозглашена декларация правительства РСФСР об автономии Дагестана. Переименован в честь У. . В мае 1970 в Дагестане произошло землетрясение, нанёсшее Б. значительный ущерб.

Буйнакский Уллубий Даниялович

Буйна'кскийУллубий Даниялович [27.8(8.9).1890, с. Уллу-Буйнак, - 16.8.1919, около станицы Шахмал], один из организаторов борьбы за Советскую власть в Дагестане. Член Коммунистической партии с 1916. Родился в семье обедневшего дворянина. Учился на юридическом факультете Московского университета. После Февральской революции 1917 вёл партийную работу в Хамовническом районе Москвы, затем в Дагестане, где с ноября 1917 возглавил ВРК Петровск-Порта (ныне Махачкала). С апреля 1918 был во главе областного ВРК (Дагестан). После временного падения Советской власти в Дагестане выехал в Астрахань, в феврале 1919 вернулся в Дагестан и участвовал в создании подпольного областного комитета РКП (б), военного совета Дагестана и в организации повстанческой Красной Армии. 13 мая 1919 по доносу провокатора все члены обкома во главе с Б. были арестованы контрреволюционным «горским правительством», преданы военно-шариатскому суду и расстреляны. В честь Б. город Темир-Хан-Шура в 1922 переименован в .

  Лит.:Магомедов Ш., Уллубий Буйнакский, М., 1968.

У. Д. Буйнакский.

Буйницкий Игнат Терентьевич

Буйни'цкийИгнат Терентьевич [10(22).8.1861, усадьба Поливачи, ныне Глубокского района Витебской области, - 9(22).9.1917, близ Молодечно], белорусский актёр, театральный деятель. В 1907 на основе любительского кружка организовал в усадьбе близ деревни Прозороки театр, получивший наименование «Первая белорусская труппа, или Театр Игната Буйницкого» (работал до 1913). Театр Б. показывал спектакли в местечках и деревнях Белоруссии, гастролировал в Вильно, Минске, Петербурге, Варшаве и др. городах. Его деятельность заложила основы белорусского профессионального театрального искусства. Большинство спектаклей Б. ставил сам. В 1917 был одним из инициаторов создания «Первого товарищества белорусской драмы и комедии» в Минске.

  Лит.:Няфёд У., Беларускi тэатр. Нарыс гicторыi, Miнск, 1959.

Буйницкий Нестор Алоизиевич

Буйни'цкийНестор Алоизиевич [23.1(4.2).1863 - 4(17).12.1914, Петербург]. Русский военный инженер, генерал-лейтенант. Окончил Николаевское инженерное училище (1884) и Николаевскую инженерное академию (1889), где преподавал с 1893. С 1909 был постоянным член Инженерного комитета, Главный инженер управления. До 1-й мировой войны работал в Крепостном управлении Генерального штаба. Участвовал в строительстве крепости Осовец и др. Внёс крупный вклад в развитие русского военно-инженерного искусства, в частности был сторонником группового расположения фортов с применением в них башенных установок и броневых закрытий.

  Соч.: Инженерная оборона государства, СПБ, 1907; Современное состояние долговременной и временной фортификации, СПБ, 1903.

Бук

Бук(Fagus), род однодомных растений семейства буковых. Деревья высотой до 50 ми 2 мв диаметре с гладкой серой корой. 10 видов во внетропических областях Северного полушария; в СССР - 3 вида. Листья опадающие, простые, как правило, цельнокрайные, по краю часто реснитчатые. Цветут Б. одновременно с развёртыванием листьев. Ветроопыляемы. Плодоношение наступает с 20-40 лет у одиночно стоящих экземпляров и с 60 лет и позднее в сомкнутых насаждениях. Желудевидные плоды (так называемые орехи) снабжены деревянистой оболочкой и собраны по 2-4 в 4-лопастной плюске, сидящей на ножке. Снаружи плюска покрыта игловидными или иного рода придатками, ко времени созревания плодов она разрастается и древеснеет. Б. теневыносливы, но теплолюбивы. В горах поднимаются до 2300 м. Многие Б. ценные лесообразующие и горноукрепляющие породы. Образуют чистые или смешанные леса (см. ). Доживают до 400 лет и более.

  Древесина плотная, тяжёлая, хорошо полируется; на воздухе быстро разрушается, но в воде и во влажном состоянии очень прочная; применяется для изготовления музыкальных инструментов, фанеры, паркета, гнутой мебели, метилового спирта и т.п. В плодах содержится ядовитый алкалоид фагин, который быстро разлагается при поджаривании; из плодов изготовляют столовое и техническое масло. Жмыхи идут на корм свиньям. Антарктические Б. относятся к роду Nothofagus.

  Лит.:Деревья и кустарники СССР, т. 2, М. - Л., 1951.

  А. П. Шиманюк.

Бук восточный: ветка с плодами; б - мужской цветок; в - плоды в плюске.

Бука

Бука',посёлок городского типа, центр Букинского района Ташкентской области Узбекской ССР, в 32 кмк Ю.-З. от железнодорожной станции Той-Тепа и в 70 кмот г. Ташкента. 11,3 тыс. жителей (1968). Хлопкоочистительный завод. Техникум механизации сельского хозяйства (в районе).

Букаву

Бука'ву(Bukavu), город на В. Демократической Республики Конго; административный центр провинции Киву. 61 тыс. жителей (1960). Порт на южном берегу озера Киву, узел автодорог, аэродром. Первичная переработка хинной коры, пиретрума, кофе; промышленность пищевая (в том числе пивоварение), текстильная, стройматериалов; судоремонт. Близ Б. - ГЭС Рузизи (Муруру). Благодаря своему живописному положению, богатой и разнообразной природе Б. стал центром туризма.

Букама

Бука'ма(Bukama), город в Демократической Республике Конго, в провинции Катанга. Важный транспортный узел: речная пристань в верховьях р. Луалаба, железнодорожная станция на линии Лубумбаши - Илебо. Торгово-распределительный центр. Близ Б. - угольные копи Луэна.

Букантау

Буканта'у,горный массив на С. Узбекской ССР, в пустыне Кызылкум. Высота до 764 м. Сложен кристаллическими сланцами, известняками и изверженными породами (гранитами, гранодиоритами). Вершина плоская, в нижней части склонов выходы родников, используемых для орошения.

Буканьеры

Буканье'ры(франц. boucaniers), морские разбойники 17 в., обосновавшиеся на островах Вест-Индии и нападавшие на испанские колонии в Америке, на испанские и др. торговые суда; пираты, .

Букараманга

Букарама'нга(Bucaramanga), город на С.-В. Колумбии, в Восточной Кордильере; административный центр департамента Сантандер. 285,5 тыс. жителей (1968). Железной дорогой связан с долиной р. Магдалена. Центр района производства кофе и табака. Значительная табачная промышленность, пищевые, цементные предприятия. Университет. Б. основан в 1-й половине 17 в.

Букарка

Бука'рка,бухарка (Coenorrhinus pauxillus), жук семейства трубковёртов. Тело длиной 2-3 мм, зелено-синее с металлическим отливом. Встречается в Европе, Северном Иране; в СССР - в Европейской части и на Кавказе. Повреждает плодовые культуры: яблоню, грушу, сливу и др., особенно сильно вредит в лесостепных районах. Жуки объедают почки, бутоны и соцветия. Личинки выедают ходы в жилках и мины в мякоти листьев, вызывая при массовом размножении полное их опадание. Меры борьбы: для уничтожения куколок - перекапывание осенью почвы под деревьями, личинок - сбор и сжигание опавших листьев, жуков - обработка деревьев .

Букарка: 1 - жук; 2 - личинка; 3 - куколка.

Букачача

Букача'ча,посёлок городского типа в Чернышевском районе Читинской области РСФСР, на р. Агита (бассейн р. Амура). Конечная станция железнодорожной ветки (72 км) от Сибирской магистрали. 12,8 тыс. жителей. (1968). Добыча каменного угля. Швейная фабрика.

Букачёвцы

Букачёвцы,посёлок городского типа в Рогатинском районе Ивано-Франковской области УССР. Железнодорожная станция на линии Ивано-Франковск - Ходоров. 3,1 тыс. жителей (1968). Завод металлобытовых изделий.

Буква

Бу'ква,1) графический знак, или ; 2) , или единица алфавита. В обычном тексте Б. обозначает не звук, а . Точнее, буквенное членение написанного слова может в идеальном случае совпадать с фонемным членением соответствующего звучащего слова. Фактически такое совпадение почти не встречается. Б. может и не иметь звукового эквивалента, если она употребляется только в определённом графическом сочетании, или диграфе (письменный знак, состоящий из 2 букв): так, в немецкой графике буква q может встречаться лишь в сочетании qu. См. .

  Лит.:Бодуэн-де-Куртенэ И. А., Несколько слов по поводу «общеславянской азбуки», «Журнал Министерства народного просвещения», 1871, № 5, с. 149-95: его же, Об отношении русского письма к русскому языку, СПБ, 1912; Щерба Л. В., Теория русского письма, в его кн.: Избранные работы по русскому языку, М., 1957; Gelb I. J., A study of writing, L., 1952.

Букварь

Буква'рь,учебник для обучения грамоте, первое пособие по развитию речи и логического мышления у детей; иллюстрированный Б. является также одним из первоначальных средств эстетического воспитания. Обучение грамоте осуществляется по разным методам (слоговому, звуковому, «методу целых слов» и т. д.), в соответствии с которыми создаются Б. Для русского языка наиболее целесообразен звуковой аналитико-синтетического метод обучения грамоте, на основе которого и составляются современные советские Б.

  Первыми славяно-русскими Б. были азбука-грамматика Ивана Федорова (Львов, 1574), букварь Лаврентия Зизания (Вильно, 1596) и аналогичный ему букварь В. Бурцева (Москва, 1634). В 17 в. лучшим Б. был иллюстрированный букварь Кариона Истомина (1694), содержавший предметные рисунки к каждой букве. В 16-18 вв. Б. составлялись по буквослагательному методу. В середине 19 в. появляются Б., составленные по слоговому, а затем по звуковому методу (Ф. Студитского, 1846, В. Золотова, 1860). В 1864 К. Д. Ушинский создал первый русский Б., построенный по звуковому аналитико-синтетическому методу. В 1875 вышли «Новая азбука» Л. Н. Толстого, составленная по так называемому слуховому методу. Последователи Ушинского (Н. Ф. Бунаков, В. П. Вахтеров, В. А. Флёров и др.) внесли в звуковой аналитико-синтетический метод и в Б. ряд усовершенствований.

  Первые советские Б., составленные по так называемому методу целых слов, были заменены в 1932 Б., в которых восстанавливался звуковой аналитико-синтетической метод (П. О. Афанасьева, Н. А. Костина). С этого времени все Б. составлялись по этому методу. В 1937 были утверждены буквари А. В. Янковской и Н. М. Головина. В 1945 их сменили буквари А. И. Воскресенской и С. П. Редозубова. На основе букваря Редозубова Академией педагогических наук были разработаны букварь (1953) и новый стабильный Б. (1965). В создании последнего Б. впервые принимали участие Академия художеств и советские писатели, благодаря чему новый Б. отличается от предшествующих большей насыщенностью художественными текстами, красочными сюжетными и предметными картинками. В АПН СССР ведётся дальнейшая экспериментальная работа по совершенствованию Б.

  Лит.:Редозубов С. П., Методика обучения чтению и письму в начальной школе, Избр. труды, М., 1961; Янковская А. В., Букварь, в кн.: Педагогическая энциклопедия, т. 1, М., 1964.

  Л. К. Назарова.

Буквенные музыкальные темы

Бу'квенные музыка'льные те'мы,темы музыкальных произведений, основное мелодическое ядро которых образовано из звуков, в буквенном (порой и слоговом) обозначении составляющих определённое слово - фамилию, имя (чаще всего самого композитора), название местности и тому подобное - или входящих в такое слово наряду с др. буквами. Многие композиторы клали в основу тем музыкальную расшифровку фамилии Bach (последование звуков си-бемоль, ля, до и си) - сам И. С. Бах (в «Искусстве фуги»), Р. Шуман (6 фуг для органа или фортепьяно), Ф. Лист (фантазия и фуга для органа), Н. А. Римский-Корсаков (фуга из написанных коллективно «Парафраз» для фортепьяно в четыре руки, 6 вариаций для фортепьяно) и др. В основе темы вариаций для фортепьяно с оркестром. 1 Р. Шумана, часто использовавшего Б. м. т., - музыкальная расшифровка фамилии знакомой композитора - Abegg; его «Карнавал» для фортепьяно определён композитором как «маленькие сцены на четыре ноты» S (= es), c, h, а; в др. комбинациях буквы эти образуют название города Asch. К Б. м. т. обращались также И. Брамс, М. Равель, В. д'Энди и др. зарубежные композиторы. Из русских композиторов их многократно использовал А. К. Глазунов [ряд сочинений на музыкальную расшифровку слова «S (es) a s (es) cha» - «Саша», имени композитора]. Струнный квартет на слово Be = la = f (фамилия русского музыкального деятеля М. П. Беляева), где сочетаются буквенное и слоговое обозначения звуков, написали Н. А. Римский-Корсаков, А. К. Лядов, А. П. Бородин и А. К. Глазунов. В 10-й симфонии Д. Д. Шостаковича использована музыкальная расшифровка его инициалов Д. Ш. (DS [es] CH); пассакалию на эти же инициалы создал английский композитор Р. Стивенсон.

Буквопечатающий телеграфный аппарат

Буквопеча'тающий телегра'фный аппара'т,устройство, в котором текст принимаемой телеграммы печатается на листе бумаги или бумажной ленте буквами и цифрами, а не условными комбинациями (точки, тире) знаков. Известны Б. т. а. Бодо, Сименса, стартстопный, Юза, Якоби (см. ).

Букеев Шангерей

Буке'евШангерей (1847-1920, местность Акбакай, Степной аул), казахский поэт. Родился в феодально-аристократической семье. Окончил гимназию в Астрахани. Служил мировым судьей, получил русское дворянство. Б. был сторонником теории «искусства для искусства». Любовная лирика Б. утверждает достоинство женщины, воспевает её красоту. Сборник стихов «Поэт» (1911) включает лирику настроений и философских раздумий, отмеченную изяществом формы. Перевёл поэму М. Ю. Лермонтова «Беглец».

  Соч.: Олендер жинагы, Алматы, 1934; в рус. пер. - Песни степей. Антология казахской поэзии, М., 1940.

  Лит.:Казак эдебнетiнiн тарихы, т. 2, кiт. 2, Алматы, 1961.

Букеева Хадиша

Буке'еваХадиша (р. 21.2.1917, Казталовка Уральской области), казахская советская актриса, народная артистка СССР (1964). В 1938 окончила Ленинградский театр, институт и вступила в труппу Чимкентского театра. С 1942 работает в Театре драмы им. Ауэзова (Алма-Ата). Среди ролей: Сауле («Дружба и любовь» Абишева), Карлыга («Кобланды» Луэзова), Ведущая («Абай» по одноименному роману Ауэзова), Мехмене Бану («Легенда о любви» Назыма Хикмета), Катарина («Укрощение строптивой» Шекспира), Сауле (одноименное произведение Ахтанова), Тхань («Звезда Вьетнама» Куприянова). Лучшие сценические образы Б. отмечены реалистической силой, сценической выразительностью. С 1965 ведёт педагогическую деятельность (доцент театр, факультета института искусств им. Курмангазы, с 1968). Государственная премия СССР (1952). Награждена орденом Ленина, орденом «Знак Почёта» и медалями.

  Лит.:Богатенкова Л. И., Хадиша Букеева, А. А., 1965; Львов Н. И., Казахский Академический театр драмы, А.-А., 1957.

Букеевское ханство

Буке'евское ха'нство,Букеевская Орда, Внутренняя Орда, вассальное казахское ханство, образованное в 1801 на территории между рр. Уралом и Волгой из переселившихся сюда из 5 тыс. семей. Названо по имени султана Букея Нуралиева, которого царское правительство утвердило в 1812 ханом. Население Б. х. непрерывно увеличивалось с 7,5 тыс. семей в 1812 до 20 тыс. в 1845. После смерти Букея (1815) Б. х. управлял его брат Шигай, с 1823 - сын Букея Джангер. Усиление феодального и колониального гнёта привело к крестьянскому восстанию 1836-37, жестоко подавленному царскими властями. После смерти Джангера (1845) ханская власть была упразднена и управление передано Временному совету, руководимому русскими чиновниками. В 1876 Б. х. вошло в состав Астраханской губернии

  Лит.:История Казахской ССР, т. 1, А.-А., 1957.

Букет

Буке'т(франц. bouquet), 1) красиво подобранные и скрепленные цветы. 2) Ароматические и вкусовые свойства, характерные для отдельных сортов некоторых продуктов (вина, чая, табака). В переносном смысле - сильный, характерный запах.

Букетировка

Букетиро'вка,букетовка, агротехнический приём, заключающийся в механическом прореживании широкорядных посевов с оставлением в рядке на одинаковом расстоянии «букетов» из нескольких растений. Применяют при возделывании пропашных культур (сахарная свёкла, кукуруза и др.). Б. обычно проводят лапчатым культиватором поперёк рядков; через 1-2 сут«букеты» разбирают, оставляя в них нужное количество растений. Б. снижает затраты труда на прореживание растений. При надобность в Б. отпадает.

Буки

Бу'ки,посёлок городского типа в Маньковском районе Черкасской области УССР, на р. Горный Тикич (бассейн Южного Буга), в 22 кмот железнодорожная станция Поташ. 5,5 тыс. жителей (1967). Маслодельный и кирпичные заводы.

Букин Василий Николаевич

Бу'кинВасилий Николаевич [р. 15(27).1.1899, с. Знаменское, ныне Пензенской области], советский биохимик, член-корреспондент АН СССР (1964). В 1925 окончил Ленинградский сельскохозяйственный институт. В 1932-38 работал в институте растениеводства в Ленинграде, где организовал одну из первых в СССР лабораторий по витаминам, с 1938 в институте биохимии АН СССР, одновременно с 1943 профессор Московского технологического института пищевой промышленности. Основные труды по биосинтезу витаминов, их роли в обмене веществ, способам получения. На основе работ Б. и его сотрудников налажено отечественное производство витаминов A, B ₁₂, B ₁₅, D ₂и их использование в пищевой промышленности, лечебной практике и животноводстве. Государственная премия СССР (1949), премия им. А. Н. Баха (1963). Награжден орденом Трудового Красного Знамени и медалями.

  Соч.: Витамины, 2 изд., М. - Л., 1940; Биохимические функции витамина B ₁₂, «Вопросы медицинской химии», 1960, т. 6, в. 4; Витамин B ₁₅, (пангамовая кислота). Сб. ст., М., 1965; S-мeтилметионин как противоязвенный фактор (витамин U), «Успехи биологической химии», 1969, № 10 (совм. с Г. Н. Хучуа).

Букинист

Букини'ст(франц. bouquiniste, от bouquin - старинная книга), специалист книжной торговли, занимающийся покупкой и продажей бывших в пользовании произведений печати. Б.-антиквары являются знатоками старинных и редких изданий. См. также .

Букиттинги

Букитти'нги(Bukittinggi; бывший Форт-де-Кок, Fort de Kock), город в Индонезии. Административный центр провинции Западная Суматра. 51,5 тыс. жителей (1961). Центр сельскохозяйственного района (рис, копра, табак, кофе). Основан в 1825 как голландский форт.

Букки лучи

Бу'кки лучи,Бакки лучи, мягкое рентгеновское излучение с длиной волны 1-2,5 А. Названы в честь американского рентгенолога Г. Букки (Бакки, G. Bucky, р. 1880), получившего их. Значительная часть Б. л. поглощается кожей. Б. л. используют для лечения кожных и глазных заболеваний. См. .