Современная электронная библиотека ModernLib.Net

Моя жизнь – сыроедение. Книга реальных историй и рецептов

ModernLib.Net / Кулинария / Марина Гладких / Моя жизнь – сыроедение. Книга реальных историй и рецептов - Чтение (Ознакомительный отрывок) (стр. 2)
Автор: Марина Гладких
Жанр: Кулинария

 

 


Так люди приходят на мои семинары и начинают свой путь к здоровью.

2.4. С сыроедами всегда весело!

Приехали как-то ко мне в гости всей семьей знакомые сыроеды из города Королева. Рассказали, что делают в квартире ремонт, и решили навсегда убрать из кухни газовую плиту. Так как живыми продуктами питаются все, то плита не нужна, и на ее место можно поставить дегидратор или холодильник.

Жаль, что я не могу, как они, «в лицах» передать все их диалоги с представителями домоуправления. Представьте себе, приходят наши сыроеды и заявляют:

– Мы хотим убрать плиту из кухни.

Первый вопрос:

– Зачем? А как же вы готовить будете?

– А мы не готовим!

– ?!

– Мы – сыроеды, нам плита больше не нужна.

– Тогда заплатите 2500 рублей, чтобы мы могли посмотреть вашу плиту и сказать, можно ли ее убрать из кухни. Потом проверим, оплачены ли счета за газ, а затем уже надо думать, как поставить заглушку.

Продолжение истории следует. Надо было несколько недель ходить по инстанциям, прежде чем осуществилось задуманное. Ну не укладывается в голове у людей, как можно жить без плиты.


Учу гнуть вилки-ложки и расширять свои возможности

2.5. История о том, как я поддалась негативным мыслям

Едем мы как-то со знакомой в автомобиле. Она разговаривает по мобильному телефону, я смотрю в окно и думаю о жизни. Я немного расстроена, и мысли у меня не очень радостные. Краем глаза замечаю, что моя знакомая, продолжая разговаривать по телефону, очень странно на меня смотрит.

Закончив разговор, она рассказала, что общалась с мужчиной, обсуждала вопросы, связанные с работой, и вдруг он не выдержал и прервал ее: «Послушайте, рядом с вами сейчас находится девушка, блондинка, она очень громко думает о себе, причем крайне негативно, и это мешает мне с вами разговаривать. Вы ей скажите, пусть она поменяет ход своих мыслей и улыбнется, все будет хорошо».

Мы обе были в легком шоке. Как человек мог увидеть меня и прочитать мои мысли? Позже мужчина рассказал, что обладает такой способностью, но сообщает об этом не всем. Поистине, в жизни возможно все!

2.6. История о Лизе и Димасе

Моя душа просит рассказать вам о необыкновенных детях, с которыми мне довелось познакомиться летом на море.


Лиза из Сочи


Я сразу же полюбила их. Очаровательная Лиза рассказала мне, как стала вегетарианкой и отучила себя от мяса. Эта 11-летняя девочка брала в рот шашлык, который раньше очень любила, шла в деревянный уличный туалет и там выплевывала мясо. По ее мнению девочки, в туалете пахло точно так же, как от шашлыка.

Лиза победила чувство вины, научилась бороться со всякими негативными мыслями. Например, она думает: «Ой, какая прикольная штука, вот бы мне точно такую же» и тут же отвечает сама себе: «Вы, мысли, в мою голову не приходите, я вас впустила, но чаем не напою».

Лиза сначала стала вегетарианкой, а затем во время моего пребывания в Сочи летом 2010 года освоила сыроедение. Всю информацию она схватывала на лету. Вместе с братиком Димасей они быстро полюбили и ореховое молоко, и зеленые коктейли.

Мы вместе ходили к морю, и я не переставала удивляться. Дети сразу же сказали мне, что за ними не надо «следить», что я могу заниматься на пляже своими делами. Они сами обо мне заботились.

Лиза и Димася прекрасно чувствуют настроение и состояние человека. Если задать вопрос о какой-то проблеме, их ответы всегда будут мудрыми и чистыми. Такие же их рисунки – они рисуют свет, любовь, радость.

Лиза, этот удивительный ребенок, считает себя очень древней душой. Она рассказала, что иногда перед сном выходит из тела. Иногда, находясь в таком состоянии, заходит в комнату к бабушке, при этом чувствует запахи и ощущает, как касается ногами пола.

А еще она управляет ветрами – может попросить ветер подуть ей в спину, чтобы было легче взобраться на гору. Или вызывает пасмурную погоду, когда надоедает жара.

Эти дети очень хотят встретиться с Анастасией, написать письмо Владимиру Мегре и мечтают жить в лесу с медведицей и другими животными.

Я научила Лизу и Димасю ставить вертикально яйца и управлять металлом – гнуть вилки и ложки. Глядя на детей, я думала, какими замечательными людьми они станут, когда вырастут. Как прекрасен был бы мир, если бы все дети отличались такой духовностью!

2.7. История о поездке в экопоселение

Летом 2010 года в Краснодаре я познакомилась с интересным человеком – Вячеславом Петровичем Рева (Ладомиром), который предложил нам посетить экопоселение, где он живет. Оно находится в 40 километрах от Краснодара, в селе Калужском, на территории конезавода «Мечта».


В экопоселении под Краснодаром, август 2010 г.


С Вячеславом Петровичем Рева, Краснодар, август 2010 г.


Все дома в поселении – каркасно-соломенные. Снаружи они обмазываются глиной, тогда солома становится несгораемой и по степени огнестойкости не уступает даже металлу. Имеются очистные сооружения.

Во всех домах на кухнях печи, есть возможность использовать сжиженный газ и электронагреватели. В будущем планируется применять солнечные батареи.

Осталось 40 гектаров свободной земли, и Вячеслав Петрович приглашает всех желающих приехать и построить свой дом. Тут можно выращивать цветы, фрукты, овощи. Мне предложили построить рядом с экопоселением Институт творческого здоровья, о котором я давно мечтаю.

Мы познакомились с семейной парой, Катей и Ваней, которые живут и трудятся в общине. Мы поинтересовались, как люди, живущие в городе, помогают членам общины, и получили ответ: надо помогать самим горожанам, убеждать их переселяться из города, жить поближе к природе. В итоге сошлись на том, что никого никуда не надо переманивать, нужно просто эффективно взаимодействовать.

Во время экскурсии по экопоселению мы говорили о том, как сыроедение сочетается с жизнью в естественных условиях. Я узнала об удивительных людях – Зинаиде Григорьевне Барановой и Дмитрии Васильевиче Гончарове. Дмитрий Васильевич считает, что изначально у человека не было желудка, а был только кишечник, который потом наполнили нездоровой пищей. А Вячеслав Петрович Рева убежден, что легкие не предназначены для дыхания, – а являются железой и что природа наделила человека железами внутренней секреции, которые выделяют все необходимое для организма. Вот интересная точка зрения.

Нам рассказали о том, как сыроеды и несыроеды покупали продукты в магазине. У последних сразу возникла проблема – пельмени быстро слиплись, и их надо было срочно спасать, везти домой. Легко быть сыроедом!

Посмотреть в глаза тем, кто трудится в общине, – все равно что окунуться в океан любви и спокойной радости. Именно благодаря таким людям создаются позитивные духовные вибрации, благотворно влияющие на все живые существа.

2.8. История о поездке к Зинаиде Григорьевне Барановой

Я уже давно слышала о необыкновенном человеке, питающемся праной, – Зинаиде Григорьевне Барановой. Будучи летом в городе Краснодаре, мы с организаторами семинаров даже хотели пригласить Зинаиду Григорьевну на наш мастер-класс, но она сама пригласила нас в гости!

После посещения экопоселения мы поехали в поселок Кутаис Краснодарского края, расположенный в 25 километрах от Горячего Ключа, где проживает Зинаида Григорьевна – удивительная женщина, которая с 2000 года перешла на питание праной.

Мы приехали, когда уже совсем стемнело. Зинаида Григорьевна не спала, ждала нас. Она тепло всех приветствовала, обняла, была очень рада встрече.

Мы разместились в домике, в котором раньше была летняя кухня. Хозяйка предупредила, что ночью будет слышен вой шакалов и бояться его не надо, но мы с дороги спали так крепко, что нас не разбудила бы и сирена.

Зинаида Григорьевна оказалась очень милым, трогательно нежным и заботливым человеком. Хотя некоторые московские знакомые уговаривали меня не встречаться с ней, я предпочитаю общаться со всеми, кто попадается на моем жизненном пути, и иметь мнение, основанное на собственном опыте.


С Зинаидой Григорьевной Барановой, август 2010 г.


Ведь и меня можно назвать сумасшедшей – мотаюсь по белу свету с идеей сыроедения, а не сижу в офисе, как все нормальные люди.

Сюда приезжает много гостей, до нас в домике жила семья сыроедов из Чебоксар, после нашего отъезда прибыли 11 человек из Ставрополя.

Зинаида Григорьевна подписала и подарила всем по экземпляру своей книги «Искусство быть самим собой» и порекомендовала прочитать «Разум клеток» Сатпрема, «Жизнь и учение мастеров Дальнего Востока» Бэрда Т. Сполдинга, «Основы миропонимания новой эпохи» А. Клизовского (главу «О психической энергии»). Она подробно рассказала о своем опыте, о том, как воспринимают люди праноедение. Сказала, что надо не по местам силы ездить, а самому стать местом силы, центром силы.

После многочасового общения с Зинаидой Григорьевной мы отправились в местный продовольственный магазин, чтобы купить пока еще не праниче-скую, но по крайней мере здоровую еду. Я всегда стараюсь обращать внимание на то, что объединяет людей. Чаще всего разделяют частности, а объединяет суть.

Я записала адрес Зинаиды Григорьевны и первое из писем к ней отправила с нашими фотографиями.

2.9. История о мастер-классе в Краснодаре

Летом 2010 года Таня Бодрова из Сочи успешно организовала несколько моих семинаров в Сочи и Краснодаре. Я благодарна ей за возможность прекрасно провести время – отдохнуть у моря и принести пользу людям.

Меня порадовало, что многие люди давно употребляют зелень и хорошо в ней разбираются. На наши занятия они принесли с собой свежую зелень со своих огородов, и благодаря этому я использовала для приготовления зеленых коктейлей разные растения: лебеду, амарант, расторопшу (прямо с колючками!), мяту двух видов, очень вкусный пажитник, одуванчики, крапиву, полевой хвощ, подорожник и даже плотные листья винограда.


Зеленое многообразие лета


Для участников семинаров информация оказалась своевременной и полезной. Люди писали в отзывах, что узнали множество новых рецептов и теперь будут угощать друзей и знакомых, чтобы приобщить их к сыроедению. Многие впервые узнали о том, что можно есть сырые шампиньоны, а вместо обычного молока употреблять ореховое.

В Краснодаре мы зашли перекусить в кафе «Е-мое». Я решила выпить не просто свежевыжатый сок, а вкусный зеленый коктейль. Организм истосковался по такому коктейлю, мне захотелось фруктов, зелени.

Блендер в кафе нашелся, фрукты и зелень тоже. Спрашиваю официантку Аню: «А можете зелень перемешать с каким-нибудь фруктом и добавить немного воды?» Она пошла проконсультироваться с шеф-поваром, через несколько минут вернулась и сказала, что шеф-повар интересуется, как это должно выглядеть, потому что он никогда такого не делал. Я говорю: «Это зеленый коктейль, не слишком густой и не слишком жидкий, должен иметь кремообразную структуру».

Коктейль был приготовлен, и я с удовольствием его выпила.


Семинар по сыроедению в Краснодаре, октябрь 2010 г.


Думаю, я была первой, кто сделал такой необычный заказ в этом кафе, но мне с радостью пошли навстречу. Получился очень вкусный и бодрящий напиток. Здорово, когда люди тебя понимают!

Мне нравится иногда менять действительность. Я стараюсь приучать людей к тому, что надо отказываться от привычных стереотипов. И официантов, и управляющих, и менеджеров продуктовых магазинов. Некоторые сыроеды приходят в магазин, видят, что нет зелени или фруктов, разворачиваются и уходят. А ведь можно поговорить с менеджером и сказать, что вам нужно: например, органические манго. Менеджер ответит: «Мне нужно, чтобы кто-то каждую неделю покупал ящик манго. Тогда я его буду возить хоть из Израиля». И цель достигнута (установлен контакт), и полезная информация распространяется.

Я стараюсь объединять сыроедов и всех заинтересованных людей. Мы вместе ездим на рынок за продуктами, общаемся с продавцами. Нас уже знают, делают подарки.

Старайтесь менять привычки продавцов и менеджеров на рынке, в магазине, кафе. Беседуйте, говорите о том, что вам нужно. Во многих магазинах продавцы даже не слышали о сыроедах. Расскажите, почему многие люди любят сырую растительную пищу. Распространяйте информацию, договаривайтесь – это способы преображения мира.

Если зелень, фрукты и овощи станут чаще покупать, ассортимент продуктовых магазинов изменится. Поэтому призываю каждого сыроеда: не надо мириться с существующим порядком вещей, проявляйте активность, этим вы улучшите экологию всей планеты.

2.10. Семинар по сыроедению на Сахалине

Как интересно все в жизни складывается: только в марте я два раза съездила в Киев с семинарами по зеленым коктейлям и сыроедению, а в мае совсем далеко забралась – аж на Сахалин! Я родилась в Южно-Сахалинске и очень горжусь этим.

Люди интересуются здоровым питанием уже повсюду, и для меня большая честь быть проводником полезной информации, вдохновлять на перемены в жизни.

Величие сахалинской природы никого не оставит равнодушным. Здесь помощь друг другу является нормой, иначе на острове не выжить. На Сахалине нередки циклоны и наводнения, землетрясения и сход лавин, и поэтому люди там особенные. Суровые условия жизни сплачивают жителей этой земли, делают их отзывчивыми к чужой беде, учат понимать законы природы.

Мои детские воспоминания полны ярких картинок: необыкновенное огромное небо, снежные сугробы до второго этажа, яркое солнце после метели, желтые поля одуванчиков весной, свинцовые воды Анивского залива и Охотского моря, пушистые зеленые хвойные сопки, заросли двухметровых лопухов. Помню, как радовалась в детстве поразительно вкусным дарам моря и, конечно же, традиционным лыжным прогулкам.

Родина сама позвала меня, да еще поручила такую важную задачу – дать людям необходимые знания, рассказать про то, как можно научиться любить себя и всю планету и жить в согласии с природой.

Я столько лет не была в родных местах и так давно хотела туда поехать, что высшие силы позаботились обо мне и устроили все наилучшим образом! Посетить Южно-Сахалинск с семинарами по сыроедению предложила чудесная девушка – Анна Яковец и ее родители, которые приняли меня как родную. Они не только организовали мои занятия, но и баловали меня подарками и экскурсиями по острову. Спасибо вам, дорогие Анюта, Татьяна Михайловна и Николай, за гостеприимство и ваши открытые сердца! Как тут не заплакать после всего этого, прощаясь в аэропорту.

Очень приятно было узнать, что на Сахалине есть сыроеды и даже моносыроеды. Пока их немного, но посмотрите, какую красоту они проращивают!

За неделю пребывания на острове я не только успела провести семинар и мастер-класс по сыроедению, но и насладилась прогулками по Южно-Сахалинску, побывала у некоторых участников семинаров в гостях, собирала морскую капусту на побережье Охотского моря и Анивского залива, посмотрела озеро Тунайча и, конечно же, поднялась на знаменитый «Горный воздух», где построен новый фуникулер.

Посетила и памятник погибшим в Нефтегорске, где в 1995 году при землетрясении потеряла родных.

На двухдневный семинар купили билеты 18 человек. Это было неожиданно и приятно, а еще большую радость вызывает у меня по сей день тот факт, что в результате занятий почти все решили переходить на сыроедение и употреблять больше зелени. Когда после семинара участники делились впечатлениями, то говорили об одном и том же: все уже искали замену существующему рациону питания, образу жизни и мышления и теперь нашли!

В первый день я совместила занятия по сыроедению с рассказом о зеленых коктейлях Виктории Бутенко. Кроме того, на практике осваивались «Техника эмоциональной свободы» и «Работа» Байрон Кейти. Многим это помогло избавиться от страха перед отказом от привычного образа жизни и питания, а также решить другие проблемы.


Ростки пшеницы прекрасно растут и на Сахалине!


Собираю морскую капусту на побережье родного Сахалина


«Техника эмоциональной свободы» участникам семинара понравилась настолько, что некоторые дополнительно записались ко мне на индивидуальные занятия вместе с родственниками. Пришлось даже составить отдельное расписание.

Благодарю всех вас, мои дорогие, за то, что поделились со мной своими «неправильными» мыслями и переживаниями о своем «несовершенстве». Я очень рада, что смогла вас научить полезным методикам, чтобы вы подарили себе эмоциональную свободу!

Мастер-класс по приготовлению блюд стал настоящим откровением для многих, кто впервые попробовал сыроедческий сыр, банановое мороженое, сыроедческие супы и салатные соусы.

Семинар оказал настолько сильное влияние на всех участников, что на Сахалине теперь проходят встречи сыроедов!

Я считаю, что быть сыроедом на Сахалине – верх героизма. А тут такой отклик! В общем, за два дня мы так сблизились, так хорошо поняли друг друга, что, расставаясь, знали, что обязательно еще встретимся!

Кстати, при сыроедении очень легко переносится смена большого количества часовых поясов, организм адаптируется прекрасно. Спасибо тебе, любимый остров, спасибо всем людям, живущим на нем!

Со мной всегда красота и мощь родного края и щедрость, с которой он одаривает нас своими богатствами.

Если вы побываете на Сахалине, вы тоже никогда не сможете его забыть.


Город Южно-Сахалинск

Глава 3. Мысли о сыроедении

3.1. История создания моего сайта «Радостный мир»

Моему сайту http://gladworld.ru/ уже полтора года, и меня очень радует, что его посещает все большее количество заинтересованных людей.

Название для сайта («Радостный мир») я придумала сама, случайно и неожиданно. Когда Юрий Курилов взялся делать сайт, он дал ссылку, по которой я могла проверять уже существующие домены. Что я только не выдумывала! Даже попросила всех друзей присылать мне возможные названия для сайта. Нам очень нравились zelenuha, GreenLife, SunRay, greent raining. Но все это было не то.

А потом я впервые в жизни вдруг подумала о том, что моя фамилия Гладких – «говорящая». Glad по-английски означает «радостный». И так как я собиралась на сайте освещать вопросы, связанные с питанием, здоровьем, психологией, образом жизни, мышлением и поведением, то появился «Радостный мир». Домен gladworld – радостный мир – был свободен и ждал меня.

Мой друг Алексей Шимченко (DjDobrov) придумал фразу «Окунитесь в радостный мир» и замечательный текст-метафору про Вселенную и луч света в ней, помещенный на главную страницу сайта.

Я сделала для себя очень ценное открытие – оказывается, организм не избавляется от ненавистных шлаков, не убирает лишний вес и не худеет, так как все это противоречит жизни. Мы в этом случае боремся, сопротивляемся, тратим энергию, отрицаем саму жизнь, а умирать, конечно, не хотим. И нашему организму приходится трудновато в условиях такой борьбы с самим собой.

А вот если осознанно ОТПУСТИТЬ ВСЕ ОТРАБОТАННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ, ОСВОБОЖДАТЬСЯ, исцеляться, омолаживаться, стройнеть, радоваться – тогда все происходит само собой и на душе легко, и любимый организм не напрягается. В этом случае и детоксикации может не быть.

Для меня этот вывод чрезвычайно важен. Все, что я ела до перехода на сыроедение, было нужно мне на том этапе, поэтому мудрее будет не ругать и отрицать саму себя, получившую необходимый опыт, а принять свое прошлое поведение как элемент естественного развития.

Я прислушалась к тому, что говорю на семинарах, и поняла, что слова имеют огромное значение. «Худеть» – от слова «худо», «убирать» созвучно «убивать», «избавляться» – это значит не принимать какую-то часть себя.

Я ощущаю теперь, что настоящее счастье обрету, если смогу принять все свои части, все светлые и темные стороны – как жизни, так и личности, характера, помыслов. И эта интеграция соединяет мое прошлое с будущим через осознание в настоящем!

Теперь на занятиях я уже совершенно по-другому преподношу информацию. Я говорю о том, что, добавляя в свой рацион большее количество сырой растительной пищи, мы отпускаем все то, в чем более не нуждаемся, что отработано нами – наши болезни, плохое самочувствие, вес, эмоции, мысли, саму еду.


Участники мастер-класса по сыроедению в Сочи пробуют ореховое молоко, сентябрь 2010 г.

3.2. В чем преимущества сыроедения

На основании своего опыта я убедилась, что благодаря сыроедению можно избавиться от многих зависимостей, которые нам навязывают с детства. Например, ребенка заставляют чистить зубы два раза в день зубной пастой с фтором, который очень вреден для здоровья. Или другая привычка, приобретенная в детстве, – доедать все, что на тарелке. Таких зависимостей, вбитых в голову в раннем возрасте, у человека очень много. Например, «надо всегда есть с хлебом», или «надо всегда есть в одно и то же время». Соблюдение всех этих правил делает человека полуживым, а то и неживым.

Когда мы начинаем питаться растительной пищей, то вдруг с интересом обнаруживаем, что нам достаточно съесть гораздо меньше пищи, чем мы ели раньше. Оказывается, хватает всего нескольких яблок в день. Мы начинаем замечать, что прием пищи – это просто возможность подкрепиться и идти дальше. Как справедливо замечал Остап Бендер, не надо делать из еды культа и регулярно устраивать большие и малые застолья.

Сыроедение открывает огромные возможности для развития человека, раскрытия его творческих способностей. Появляется много энергии, а ее надо как-то тратить. Человек становится более деятельным, открытым, целеустремленным. Раньше он молчал, а теперь начинает отстаивать свою точку зрения.

Он начинает видеть, где выбирает сам, а где на него влияет система, в которой он работает как механизм, обязанный действовать определенным образом.

Я думаю что сыроедение – не самое главное в жизни человека, но это одно из очень важных условий нахождения пути к самому себе. Во всяком случае, так произошло со мной.

Благодаря сыроедению у меня сформировалось новое сознание, перестроилось тело, изменилось отношение к себе, к окружающим, ко всему живому. Произошла ломка стереотипов, зависимостей, привычек, которые были навязаны с детства. Когда начинаешь освобождаться от этих стереотипов, становишься неуязвимым, свободным, независимым. Открываются новые возможности, ты превращаешься в творца. Появляется желание делиться полезной информацией с окружающими, учить тому, что узнал сам. Одновременно происходит множество позитивных процессов.

Сыроедение дает человеку возможность понять, в чем его предназначение, каков его жизненный путь. Это происходит само собой, высшие силы просто приводят нас к этому. К сожалению, мы так погрязли в потреблении вещей, продуктов, удовольствий, что за всем этим не видим себя, свою суть и предназначение.

Я ни на что не променяю те преимущества, которые получила. На сыроедение переходят люди, которым за тридцать, за сорок, даже за пятьдесят. Со всеми происходит одно и то же – они начинают видеть реальность такой, какая она есть. Видят сущность человека. Чувствуют фальшь и ложь, даже когда кто-то врет самому себе. Они каждого человека ощущают через себя.

Почему? Да потому, что по-другому питаются и иначе воспринимают жизнь. Очень многие процессы упрощаются, уходит много лишнего, и люди становятся гармоничными, радостными и спокойными.

Невозможно быть грустным, когда ты ешь такие вкусные фрукты. Съедаешь грушу – и тебя переполняет радость. Ешь вкусный нектарин, и представляешь, как он рос, как втягивал в себя солнечный свет, его энергию, потоки ветра… как все это соединилось в нем. Это же просто пища богов!

Рацион из фруктов, овощей и зелени доставляет огромное удовольствие. Эти продукты и пахнут прекрасно, и выглядят аппетитно. От одного взгляда на них душа радуется.

Как говорит Байрон Кейти, не нужно ничего никому доказывать, не надо никого спасать. Мне очень близка эта мысль. Я не люблю никого ни в чем убеждать, просто делюсь информацией, своим опытом, рассказываю про собственные впечатления, ощущения.

Я не хочу завоевать мир или спасти всех. Каждый делает выбор самостоятельно.

Как-то я услышала такое мнение о сыроедах: «Сыроеды – это люди, которые могут ходить на двух ногах, но при этом зачем-то передвигаются лишь на одной». Именно так воспринимает нас большинство. Возможно, потому что мы слишком много говорим о том, от чего отказались. Так вот, мне хочется сказать о том главном, что я приобрела.

До перехода на сыроедение мне все время казалось, что каждый день, особенно каждый мой день рождения, каждый Новый год приближают меня к старости, к завершению праздника, к болезням, к смерти. Это ощущение не покидало меня, внутри все время тикали часы.


Живая вкуснятина!


Настоящее постоянно становилось прошлым. Линейность времени воспринималась как неприятная, но неизбежная данность. Меня преследовала одна и та же мысль, которая чрезвычайно угнетала: все бесполезно, все равно стукнет пятьдесят, потом пенсия, болезни и смерть. Постоянными спутниками были тоска, страх и понимание того, что ты движешься по замкнутому кругу.

Что же изменилось после перехода на сыроедение? Появилось ощущение вечной жизни. Ощущение, что умирать не обязательно.

При питании сырыми растительными продуктами человек перестает ожидать приближение смерти.

Исчезает линейное восприятие времени и событий, все словно происходит одновременно в настоящем моменте. Никаких тикающих часов.

В жизни нет ни начала, ни конца, но есть постоянный ПРОЦЕСС. Радость от него тоже постоянная. Все время интересно! Только привыкнешь к хорошему, тут же происходит что-то новое, лучшее.

Такое чувство, что мы с моим обожаемым организмом и всеми его сознательными клеточками решили просто радостно «оторваться по полной», увеличив продолжительность нашего существования и стерев информацию о болезнях, смерти, конце, неизбежности. У меня больше нет ощущения приближения чего-то страшного, неотвратимого, мучительного, завершающего мою жизнь.

Раньше я бы возмущалась, что льет дождь и пасмурная погода целый день, а сейчас это вызывает неописуемый восторг и меня тянет гулять без зонта. И если вам такое настроение по душе – попробуйте разнообразить свой рацион растительными продуктами, ешьте их в несколько раз больше, чем раньше! И вы почувствуете то, о чем я пишу.


Кто не попал под мое радостное влияние – я не виновата!


Когда я посетила своего стоматолога, она сказала, что я совершенно здорова: нет ни кариеса, ни зубного налета, ни камней, десны отличные, эмаль блестит так же ярко, как глаза. Врач попросила меня рассказать про свое питание и порадовать улыбкой и своим присутствием.

Я по-прежнему увлекаюсь прогулками и пробежками в любую погоду. Заметила, что организм спокойно реагирует как на мороз, так и на сильную жару.

Многие меня спрашивают о том, можно ли питаться купленными в магазине продуктами, ведь в них много нитратов. Конечно, лучше употреблять правильно выращенные, натуральные овощи и фрукты, но даже нитратные продукты при переходе на сыроедение позволяют исцелить многие заболевания.

И все-таки по panic, go organic! Людей, питающихся большим количеством овощей и фруктов, уже много, поэтому вопрос чистоты продуктов рано или поздно разрешится в пользу сторонников натуральной пищи.

Еще несколько слов о преимуществах сыроедческого образа жизни.

Представьте, что ваш любимый человек – сыроед. Он не раздражается, не грустит, не болеет, долго не устает, не мерзнет и не страдает от жары. Его тело не пахнет потом, одежду не надо часто стирать, по утрам у него нет неприятного запаха изо рта и можно немедленно начинать целоваться! Захочется жить с таким человеком? Я полагаю, что ДА. А если все наоборот?

У каждого есть шанс улучшить свое самочувствие. Вся имеющаяся информация – это всего лишь возможность сделать выбор. Что выбрать – решать вам.

3.3. Сыроед и несыроед – найдут ли они возможность понять друг друга?

Во время своего выступления в Москве в феврале 2010 года Виктория Бутенко объявила, что хочет уйти от фанатизма в сыроедении, и повторила свое заявление, сделанное в США: теперь она сыроед на 95 %, что позволяет ей быть свободной от жестких рамок фанатического сыроедения.

По словам Виктории, в ее рационе не произошло существенных изменений, она хочет избежать крайностей и учить людей слушать свой внутренний голос, который подсказывает каждому, как следует питаться, чтобы быть здоровым. Правда, в Америке после такого заявления ее тут же исключили из нескольких сыроедческих обществ.

После этого выступления Виктории многие стали меня спрашивать о том, что значит быть сыроедом только на 95 %. Поэтому я решила рассмотреть эту тему, поделиться своими мыслями и передать мнение Виктории.

Виктория объяснила свое решение таким образом: во-первых, она устала быть в течение многих лет фанатичным сыроедом. Многие люди постоянно пытаются ее проверить, врываются в дом и заглядывают в холодильник. Она не может даже покупать мясо для своей кошки, вынуждена просить кого-то другого это делать, потому что ее фотографируют, снимки помещают в Интернете и потом уже невозможно оправдаться.

Во-вторых, она поняла, что фанатичное стремление питаться исключительно сырой растительной пищей разделяет общество на сыроедов и несыроедов. При встрече люди спрашивают не о том, как они себя чувствуют, что принесло им сыроедение, а о том, на сколько процентов они сыроеды – на 95, 50 или 80.

В результате своих наблюдений Виктория пришла к выводу, что необходимо прежде всего слушать внутренний голос. Наш организм мудрее нас и всегда лучше знает, что нужно есть.


  • Страницы:
    1, 2, 3